Сырая аджика в блендере

Name: Сырая аджика в блендере
Prep time: PT1D
Cook time: 20 min
Total time: PT1D0H20M
Yield: 1.8
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Вкусная и острая аджика из спелых помидоров – быстрый вариант соуса, который отлично подходит и под шашлык и под картошку. Такая добавка не варится, и банки не стерилизуются. Соответственно, вся польза овощей сохраняется в полном объёме. Да и приготовление очень быстрое и простое.

Автор рецепта:

285 рецептов

Лариса Стрельникова

45518

Кухня

Кавказская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

1.8

Калорийность

47 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

10,1 гр.

Вода

73,6 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

9368.8 мкг

900 мкг

35.6

578.3

Витамин В1

2.4 мг

1.5 мг

5.4

88.1

Витамин В2

3.6 мг

1.8 мг

6.8

109.8

Витамин В4

231.2 мг

500 мг

1.6

25.7

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

48.5

Витамин В6

12.3 мг

2 мг

21.1

342.4

Витамин В9

441 мкг

400 мкг

3.8

61.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2911 мкг

90 мкг

110.6

1796.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

81.9 мг

15 мг

18.7

303.2

Биотин

50 мг

Витамин К

332.2 мкг

120 мкг

9.5

153.8

Витамин РР

42.1 мг

20 мг

7.2

117.1

Калий

9636.3 мг

2500 мг

13.2

214.1

Кальций

1457.8 мг

1000 мг

Кремний

280 мг

30 мг

31.9

518.5

Магний

545 мг

400 мг

4.7

75.7

Натрий

58349.3 мг

1300 мг

153.4

2493.6

Сера

489 мг

500 мг

3.3

54.3

Фосфор

1563 мг

800 мг

6.7

108.5

Хлор

90355 мг

2300 мг

134.3

2182.5

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

153.8

2500

Железо

36.3 мг

18 мг

6.9

112

Йод

68 мкг

150 мкг

1.5

25.2

Кобальт

80.5 мкг

10 мкг

27.5

447.2

Литий

1079 мкг

70 мкг

52.7

856.3

Марганец

9 мкг

2 мкг

15.4

250.1

Медь

3281 мкг

1000 мкг

11.2

182.3

Никель

54 мкг

200 мкг

0.9

Рубидий

270 мкг

200 мкг

4.6

Селен

57.6 мкг

55 мкг

3.6

58.1

Фтор

243 мкг

4000 мкг

0.2

3.4

Хром

61 мкг

50 мкг

4.2

67.8

Цинк

15.6 мг

12 мг

4.4

Бор

1950 мкг

1200 мкг

5.6

90.3

Ванадий

40 мкг

20 мкг

6.8

111.1

Молибден

285 мкг

70 мкг

13.9

226.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления сырой аджики в блендере? Мясистые томаты вместе с перцем вымойте под проточной водой.

Перец отделите от плодоножки и семечек.

У помидор вырежьте завязь и порежьте крупными кусками овощи.

Очистите дольки чеснока и сполосните под водой. Пропустите его через пресс.

Измельчите перцы и томаты в блендере до однородной кашицы.

Добавьте сахар, уксус и соль.

Тщательно размешайте заготовку и сразу раскладывайте по сухим стерильным банкам и отправляйте в холодильник на сутки для насыщения. Хранить можно около месяца, хотя, вероятно, эта вкуснятина уйдёт на стол намного раньше.

Приятного аппетита!

Оценить сырая аджика в блендере

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Аджика Огонек Аджика из острого перца Аджика из перца Аджика без стерилизации на зиму Аджика без яблок Аджика без варки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сырая аджика в блендере

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сырая аджика в блендере

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке