Аджика с болгарским перцем

Аджика с болгарским перцем выходит невероятно сочной и яркой по вкусу. Готовый овощной соус можно подавать к шашлыку и другим мясным блюдам. Для заготовки такой аджики в домашних условиях используйте проверенную кулинарную подборку из пошаговых рецептов.

Аджика с болгарским перцем и помидорами на зиму
Аджика с болгарским перцем и помидорами на зиму

Аджика с болгарским перцем и помидорами на зиму – это одна из самых популярных заготовок. Это отличное дополнение к мясным блюдам, а также незаменимый компонент для бутербродов и лаваша.

Ингредиенты

чеснок, 

сахар-песок, 

помидоры, 

уксус столовый 6%, 

уксус яблочный 6%, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

петрушка, 

масло растительное, 

соль

Аджика из болгарского перца без помидор
Аджика из болгарского перца без помидор

Если вы любите остренькое – этот рецепт для вас. Аджика из болгарского и острого перца с добавлением чеснока – это лучшая приправа к разнообразным блюдам.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец чили

35 мин

43.4 кКал

Аджика из болгарского перца на зиму
Аджика из болгарского перца на зиму

В аджику совсем необязательно добавлять помидоры. Приправа, приготовленная на основе болгарского перца, будет не менее вкусной, кисло-сладкой и умеренно жгучей.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

петрушка, 

укроп, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

120 мин

86 кКал

Аджика из болгарского перца «Пальчики оближешь» на зиму
Аджика из болгарского перца «Пальчики оближешь» на зиму

Аджика из болгарского перца «пальчики оближешь» на зиму – это консервированный соус, приготовленный из красного болгарского перца и других ингредиентов, который может быть сохранен на протяжении всего зимнего сезона. Этот соус обладает интенсивным вкусом и ароматом благодаря использованию перца, чеснока, специй и зелени.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

помидоры, 

чеснок, 

перец чили, 

зелень, 

кориандр молотый, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Аджика из кабачков с томатной пастой и болгарским перцем
Аджика из кабачков с томатной пастой и болгарским перцем

Аджика заслужила доверие во многих семьях в качестве идеальной закуски или соуса к различным блюдам. Предлагаем вариант аджики из кабачков с томатной пастой и перцем болгарским.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

вода, 

масло растительное, 

лук репчатый, 

чеснок, 

морковь, 

укроп, 

петрушка, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

хлопья перца чили

80 мин

110.31 кКал

Аджика из кабачков с болгарским перцем на зиму
Аджика из кабачков с болгарским перцем на зиму

Аджика из кабачков с болгарским перцем на зиму – невероятно вкусная, пряная закуска. Густая и аппетитная, с ней любое блюдо заиграет новыми красками! Настоящее объедение!

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

помидоры свежие, 

морковь, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец красный молотый

80 мин

137.09 кКал

Вареная аджика из 5 кг помидоров с болгарским перцем на зиму
Вареная аджика из 5 кг помидоров с болгарским перцем на зиму

Вареная аджика из 5 кг помидоров с болгарским перцем на зиму – это классический рецепт, который порадует вас интересным сочетанием ингредиентов и свежей ноткой зелени. В сезон сбора урожая такая аджика является лучшим способом переработки овощей! Отличная универсальная заготовка, которая вкусная сама по себе и отлично дополнит мясо или основной гарнир.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

кинза, 

петрушка, 

базилик свежий

Аджика из слив помидор и болгарского перца
Аджика из слив помидор и болгарского перца

Аджика из слив, помидор и болгарского перца – замечательный рецепт домашней консервации на зиму. Пикантная кисло-сладкая аджика станет изюминкой вашего стола и постепенно войдет в ряды излюбленных блюд вашей семьи.

Ингредиенты

сливы маринованные, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

перец красный молотый, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

60 мин

53.7 кКал

Аджика из слив и болгарского перца
Аджика из слив и болгарского перца

Аджика из слив и болгарского перца – прекрасное дополнение к ясным блюдам и различным гарнирам. Данная заготовка отличается ярким вкусом и ароматом, который непременно ассоциируется с летом.

Ингредиенты

слива синяя, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

помидоры свежие, 

соль, 

чеснок

40 мин

59.43 кКал

Аджика из помидоров и болгарского перца с яблоками на зиму
Аджика из помидоров и болгарского перца с яблоками на зиму

Аджика из помидоров и болгарского перца с яблоками на зиму – это острое и ароматное консервированное блюдо, популярное во многих кухнях, особенно в кавказской. Это блюдо обычно консервируется для долгосрочного хранения, что позволяет сохранить его вкус и аромат на протяжении нескольких месяцев.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

яблоки, 

морковь, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксусная эссенция, 

перец чили

Аджика из зеленого болгарского перца на зиму
Аджика из зеленого болгарского перца на зиму

Аджика из зеленого болгарского перца на зиму готовится просто и без теплового воздействия. Благодаря этому сохраняются все витамины.

Ингредиенты

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус яблочный 6%

Аджика из красного перца
Аджика из красного перца

Аджика из красного перца проста в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Совсем не обязательно в аджике использовать много ингредиентов, в том числе томаты, чтобы она получилась вкусная и ароматная. Перец с чесноком и зеленью – вот все составляющие данного соуса.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

масло растительное, 

соль, 

чеснок, 

тархун, 

кинза

7 ч

43.4 кКал

Аджика из сладкого перца без помидор
Аджика из сладкого перца без помидор

Насыщенная сухая аджика может получиться только без добавления помидор в блюдо. Томаты придают аджике мягкость и водянистость, а без них закуска выходит очень плотной, сухой и острой.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль, 

чеснок, 

приправа (на выбор), 

уксус столовый 9%

20 мин

95.06 кКал

Аджика из красного перца по-армянски
Аджика из красного перца по-армянски

Острая, пряная аджика – идеальная пара к красному мясу и различным мясным блюдам. Приготовление аджики на зиму не занимает много времени, по вкусу она выгодно отличается от покупной и получается дешевле.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

кинза, 

петрушка, 

приправа хмели-сунели, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

180 мин

71.9 кКал

Аджика из острого перца на зиму
Аджика из острого перца на зиму

Рецептов приготовления этой национальной кавказской приправы существует множество, но неизменным составляющим должна быть острота вкуса за счет жгучего перца и чеснока. Заготавливается аджика в основном без термической обработки.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

приправа хмели-сунели

120 мин

75.5 кКал

Армянская аджика из острого перца
Армянская аджика из острого перца

Армянская аджика из острого перца несомненно понравится любителям острой кухни. Такой рецепт предусматривает использование жгучего перца и пряных специй.

Ингредиенты

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

томатная паста, 

соль, 

масло подсолнечное, 

приправа (на выбор)

80 мин

30.2 кКал

Аджика из сладкого перца на зиму
Аджика из сладкого перца на зиму

Аджика – универсальная домашняя заготовка, которой заправляют салаты, используют в качестве соуса к мясным блюдам, добавляют в супы, подливы и не только. В ней сочетается невероятный вкус, сочность и польза для организма.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль, 

чеснок, 

уксус яблочный 6%

60 мин

95.5 кКал

Острая аджика из помидоров, перца и чеснока на зиму
Острая аджика из помидоров, перца и чеснока на зиму

Острая аджика из помидоров, перца и чеснока на зиму – это острое грузинское или кавказское блюдо, обычно приготовленное из острого перца, чеснока, специй и различных овощей или фруктов. Аджика – это консервированное блюдо, которое можно приготовить заранее и хранить в стеклянных банках или других контейнерах для использования в течение зимы или других времен года, когда свежие продукты могут быть недоступны.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Аджика из помидоров, болгарского и острого перца на зиму
Аджика из помидоров, болгарского и острого перца на зиму

Аджика из помидоров, болгарского и острого перца на зиму – это интересная по вкусу, пикантная и яркая заготовка для домашнего стола. Готовый продукт можно использовать в качестве острого соуса или же использовать в приготовлении других блюд.

Ингредиенты

помидоры, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

корень хрена, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Аджика из кабачков с горьким перцем
Аджика из кабачков с горьким перцем

Любителям острых закусок такая аджика должна понравиться. Помимо кабачков, в состав заготовки входит еще множество овощей и специй.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чили, 

томатная паста, 

перец черный молотый, 

паприка молотая, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло подсолнечное

60 мин

51.6 кКал

Аджика с яблоками и перцем
Аджика с яблоками и перцем

Любите необычные кисло-сладкие пикантные соусы? Обратите внимание на рецепт аджики с яблоками и перцем. На первый взгляд, это несочетаемые вкусы.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

яблоки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

45 мин

53.1 кКал

Аджика с яблоками, морковью и перцем
Аджика с яблоками, морковью и перцем

Сегодня я хочу поделиться интересным рецептом аджики с яблоками, морковью и болгарским перцем. Аджика – приправа, которая имеет множество рецептов.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

яблоки, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

петрушка, 

укроп

190 мин

96.21 кКал

Аджика из кабачков и помидоров с острым перцем
Аджика из кабачков и помидоров с острым перцем

Аджика из кабачков и помидоров с острым перцем – лучшая закуска к мясным и картофельным блюдам! По густоте она похожа на икру, но более пряная, особенно, если добавить немного острого перца! Такая аджика не только  накормит, но и согреет!

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

перец красный молотый, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%

80 мин

57 кКал

Аджика из помидоров с яблоками, морковью, перцем и чесноком на зиму
Аджика из помидоров с яблоками, морковью, перцем и чесноком на зиму

Аджика из помидоров с яблоками, морковью, перцем и чесноком на зиму получается довольно острой. Пикантная приправа гармонично дополняет мясные и рыбные блюда, прекрасно сочетается с салом и колбасными изделиями.

Ингредиенты

яблоки, 

помидоры, 

морковь, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное

Аджика из помидоров и чеснока с острым и сладким перцем без варки на зиму
Аджика из помидоров и чеснока с острым и сладким перцем без варки на зиму

У каждой хозяйки есть любимые рецепты аджики на зиму и все они могут быть разные, но максимально удачный – это аджика из помидоров и чеснока с острым и сладким перцем без варки на зиму. Ингредиенты в нем подобраны так, что данная заготовка может спокойно храниться в холодильнике до следующего лета.Совет по ингредиентам:Для приготовления важно использовать самые качественные и свежие овощи, так как блюдо готовится без варки и его вкус будет максимально от этого зависеть.Количество перца чили можно регулировать по своему вкусу.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

хрен, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Аджика с яблоками, помидорами, морковью и перцем на зиму
Аджика с яблоками, помидорами, морковью и перцем на зиму

Аджика с яблоками, помидорами, морковью и перцем на зиму, как насыщенный острый соус кавказской кухни, готовится в разных вариантах пропорции ингредиентов, и будет у вас дополнением к различным блюдам. В этом рецепте аджику готовим с варкой, иначе она в сыром виде быстро забродит.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

яблоки, 

морковь, 

перец чили, 

чеснок, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль

Аджика из помидоров с яблоками, морковью и перцем на зиму
Аджика из помидоров с яблоками, морковью и перцем на зиму

Аджика из помидоров с яблоками, морковью и перцем на зиму – это знаменитый абхазский соус, который уже давно готовят хозяйки по всему миру. По этому рецепту аджика получается очень вкусной и пикантной, она отлично сочетается со многими горячими блюдами, в том числе с картофелем, кашами и макаронами.

Ингредиенты

уксус столовый 9%, 

перец чили, 

яблоки, 

перец чёрный молотый, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры, 

масло растительное, 

морковь, 

соль

Аджика из помидор с чесноком и острым перцем через мясорубку без варки на зиму
Аджика из помидор с чесноком и острым перцем через мясорубку без варки на зиму

Аджика из помидор с чесноком и острым перцем через мясорубку без варки на зиму – это прекрасный вариант для сохранения урожая помидоров и острого перца на зиму вместе со всеми полезными веществами, которые в них содержатся. Более того, такой способ без тепловой обработки, позволяет сохранить куда большее количество витаминов, так как они не вывариваются.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

хрен, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Аджика из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму
Аджика из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму

Аджика из кабачков с помидорами «Пальчики оближешь» на зиму получается очень сочной, насыщенной по вкусу и умеренно острой. Такая заготовка станет интересным соусом для ваших горячих блюд и соленых закусок.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

томатная паста, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Аджика из перца без варки
Аджика из перца без варки

Любителям аджики не всегда нравится тратить много времени на его долгое приготовление. Аджика из перца без варки сэкономит время и усилия хозяйки и позволит ее семье и гостям наслаждаться ароматным и очень вкусным дополнением к любому блюду круглый год.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

соль

40 мин

22 кКал

Аджика из перца вареная
Аджика из перца вареная

Вареная аджика из болгарских перцев, с помидорами и чесноком получается невероятно пряной, аппетитной и полезной. Она украсит ваши блюда своим насыщенным вкусом и ароматном! Не поленитесь заготовить несколько таких баночек на зиму!

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

масло растительное, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

петрушка

80 мин

71.9 кКал

Аджика из кабачков с яблоками пальчики оближешь
Аджика из кабачков с яблоками пальчики оближешь

Красивый желтый цвет, невероятный и пикантный вкус, нежная консистенция – все это описывает аджику из кабачков с яблоками пальчики оближешь. Она получается настолько вкусной, что просто пальчики оближешь! Такую заготовку по достоинству смогут оценить любители пикантных приправ и соусов для различных блюд.

Ингредиенты

кабачки, 

яблоки, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

80 мин

59 кКал

Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму острая
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму острая

Из переросших кабачков вы можете по этому рецепту приготовить отличную острую закуску к мясным и рыбным блюдам, макаронам и картошке, да и просто намазать на хлеб. Готовим аджику с острым перцем и томатной пастой, а овощи измельчим на мясорубке, чтобы они сохранились в виде вкусных крупинок.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

зелень, 

перец красный молотый, 

перец черный молотый

90 мин

56 кКал

Аджика из кабачков без уксуса
Аджика из кабачков без уксуса

Пикантная и ароматная аджика отлично сочетается с блюдами из мяса, рыбы и многими другими. Приготовив сочную и нежную аджику из кабачков без уксуса, вы обязательно удивите не только ваших домочадцев, но и гостей.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

чеснок сушеный, 

соль, 

кориандр, 

орегано

60 мин

88.05 кКал

Аджика из кабачков на зиму острая
Аджика из кабачков на зиму острая

Пикантную аджику из кабачков можно использовать в качестве соуса, а также для приготовления холодных закусок. Такое блюдо быстрое и легкое в исполнении, кроме того, его можно заготовить на зиму.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

яблоки, 

чеснок, 

перец чили, 

зелень, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

100 мин

45.4 кКал

Аджика из зеленых и красных помидор
Аджика из зеленых и красных помидор

Аджика из зеленых и красных помидор прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Аджика – острый соус, который можно приготовить из спелых помидоров, зеленых помидоров, из слив или из сочных яблок. Соус получается насыщенным и достаточно острым.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль крупная

140 мин

110.7 кКал

Аджика из зеленых помидор на зиму
Аджика из зеленых помидор на зиму

Для любителей острых соусов предлагаю приготовить аджику из зеленых помидоров на зиму. Даже если вы не любите или по каким-то другим причинам не употребляете в пищу острые продукты, все равно приготовьте эту аджику, отрегулировав количество острого перца и чеснока по собственным предпочтениям.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

болгарский перец сладкий, 

петрушка, 

чеснок, 

перец чили, 

лук репчатый, 

лук зелёный, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок

45 мин

99.4 кКал

Аджика из кабачков Пальчики оближешь на зиму
Аджика из кабачков Пальчики оближешь на зиму

Предлагаю приготовить ароматную и в меру острую аджику из кабачков. Название этой аджики говорит само за себя – «Пальчики оближешь!» Сочетание овощей в этой закуске настолько идеальное, что без какого-либо ингредиента вкус уже будет не тот.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

помидоры свежие, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец красный молотый, 

сахар-песок, 

соль

70 мин

43.7 кКал

Аджика из кабачков с яблоками
Аджика из кабачков с яблоками

Если вы никогда не пробовали кабачковую аджику, да еще и с яблоками, то это ваш шанс насладиться необычной и достаточно острой приправой, которая непременно подойдет к любым блюдам из мяса. После того, как я однажды, приготовила эту аджику, я больше не покупаю в магазинах различные кетчупы и соусы.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

кабачки, 

морковь, 

яблоки, 

перец чили, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

90 мин

45.4 кКал

Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму

Аджика – пастообразная острая приправа, которую подают к мясным блюдам. Пряный соус имеет большое количество рецептов.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

вода, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%, 

зелень, 

хлопья перца чили

100 мин

38.8 кКал

Аджика из кабачков Тещин язык
Аджика из кабачков Тещин язык

Аджика – сама по себе достаточно острая и очень ароматная приправа, которая отлично сочетается с мясными блюдами и блюдами из птицы. Я хочу поделиться рецептом аджики из кабачков «Тещин язык».

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

кабачки, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

томатная паста, 

вода

75 мин

50.6 кКал

Аджика из кабачков с хреном
Аджика из кабачков с хреном

Рецепт приготовления аджики с хреном в нашей семье прижился достаточно давно, и пользуемся мы им каждый год. Аджика полностью состоит из сезонных овощей, стоимость которых в самый разгар сезона совсем не велика, а результат приготовления всегда отменный.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

перец красный молотый, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

корень хрена, 

томатная паста

60 мин

47.2 кКал

Аджика из кабачков с томатным соусом
Аджика из кабачков с томатным соусом

Аджика из кабачков за считанные минуты – это просто! Легкая овощная закуска, которая идеально подходит не только к любому овощному и мясному блюда, а также в качестве намазки на свежий хрустящий хлеб! Какой остроты будет ваша аджика – решать только вам. Если вы любите поострее – смело увеличивайте норму чеснока и острого перца вдвое.

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

соль, 

томатный соус, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%

90 мин

Любимая аджика из нелюбимых кабачков
Любимая аджика из нелюбимых кабачков

Кабачковая аджика станет прекрасным дополнением к мясным блюдам и рыбе, ее можно использовать в приготовлении вкусных бутербродов с белым или черным хлебом. Благодаря красному жгучему перцу в ее составе аджика имеет насыщенный острый вкус.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

яблоки, 

чеснок, 

перец чили, 

зелень, 

сахар-песок, 

соль, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%

120 мин

53.2 кКал

Аджика из зеленых помидор с чесноком классическая
Аджика из зеленых помидор с чесноком классическая

Аджика отлично дополняет блюда из мяса, птицы, картофеля. В данном рецепте «уравновешиваем» вкус этого острого соуса с помощью слив и яблок – это добавит легкую нотку сладости и смягчит остроту чили и интенсивность чеснока.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

слива синяя, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль, 

яблоки, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок

40 мин

67.3 кКал

Аджика из зеленых помидор по-грузински
Аджика из зеленых помидор по-грузински

Аджика из зеленых помидоров – это очень вкусная грузинская закуска. Ее можно намазывать на бутерброды или добавлять в горячее.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

петрушка, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

60 мин

Грузинская аджика с баклажанами
Грузинская аджика с баклажанами

Аджика является одним из излюбленных соусов в Грузии. Что же отличает её от обычной и привычной аджики? Острый и пикантный вкус и зеленые приправы, которые придают ей неповторимый аромат.

Ингредиенты

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

соль, 

чеснок, 

куркума, 

приправа хмели-сунели, 

кориандр молотый

7 ч

48.1 кКал

Сырая аджика с хреном и аспирином
Сырая аджика с хреном и аспирином

Вместо уксуса для долгого хранения сырой заготовки без варки можно использовать ацетилсалициловую кислоту. Важно выдержать нужную пропорцию 2 таблетки на 1 л.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

помидоры свежие, 

корень хрена, 

соль, 

чеснок, 

сахар-песок, 

аспирин

1 д

68.1 кКал

Аджика из свеклы и моркови
Аджика из свеклы и моркови

Отойдём от классического варианта приготовления аджики. Если заменить основной ингредиент свеклой, получится необычный, но очень вкусный соус, который можно и как салат подать и в суп вместо заправки добавить.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

свекла, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь по-корейски, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый, 

чеснок, 

укроп, 

петрушка

1 д

35 кКал

Аджика с яблоками на 3 кг помидор
Аджика с яблоками на 3 кг помидор

Баночка ароматной и острой аджики из томатов и перца с кисло-сладкими яблоками подарит незабываемые приятный перекус, расположившись на хрустящем кусочке хлеба. Нежный и в меру острый соус будет хорошо храниться всю зиму в кладовке и радовать вас своим прекрасным вкусом.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

яблоки, 

морковь, 

перец чили, 

масло подсолнечное, 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок, 

уксус столовый 9%

11 ч

63.7 кКал

1
2 3 4
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Аджика с болгарским перцем”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Сахар-песок

399

0

0

100

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Масло растительное

899

0

99.9

0

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Помидоры

14

0.6

0

3.8

Яблоки

47

0.4

0.4

9.8

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением