Лечо без болгарского перца

Приготовим лечо без болгарского перца. Традиционно эта заготовка болгарского происхождения готовится именно с перцем, но, если вы его не любите, это не повод отказываться от лечо. Никто не запрещает заготовить овощное лечо, не добавляя в него перец. Назначение лечо останется прежним, вкус и характерная сочность также не подведут. А вот крепкой нотки болгарского перца уже не будет.

Лечо из огурцов без болгарского перца
Лечо из огурцов без болгарского перца

Лечо – очень ароматная закуска, с насыщенным томатным вкусом. Существует множество аппетитных рецептов его приготовления.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

50 мин

54.1 кКал

Лечо из горького перца
Лечо из горького перца

Если вы любитель остренького – этот рецепт для вас! Острая закуска из жгучего перца в томатном соке с добавлением чеснока и большого количества свежей зелени. Она идеально подойдет к мясным блюдам, а также послужит отличным дополнением к макаронам или картофелю.

Ингредиенты

перец чили, 

помидоры свежие, 

петрушка, 

чеснок, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

соль, 

уксус столовый 9%

45 мин

66 кКал

Лечо из острого перца
Лечо из острого перца

Предлагаем вам удивительно простой рецепт лечо из острого перца. Острый перец обладает такими полезными свойствами, как укрепление иммунитета, улучшение кровообращения и работы кишечника.

Ингредиенты

перец чили, 

чеснок, 

масло подсолнечное, 

соль

130 мин

Лечо из перца и помидоров на зиму
Лечо из перца и помидоров на зиму

Лечо на зиму простой рецепт с перцами и помидорамиЛечо это венгерское блюдо. Этот рецепт - классический рецепт лечо, предназначенный для зимнего хранения.

Ингредиенты

паприка, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%

120 мин

190.6 кКал

Лечо из огурцов, помидоров и перца «Пальчики оближешь» на зиму
Лечо из огурцов, помидоров и перца «Пальчики оближешь» на зиму

Лечо из огурцов, помидоров и перца «Пальчики оближешь» на зиму – это яркое блюдо, наполненное ароматами спелых овощей и пряных специй. Сочные ломтики огурцов и помидоров гармонично дополняются ломтиками сладкого перца, создавая уникальный вкусовой букет.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

чеснок

Лечо из огурцов на зиму
Лечо из огурцов на зиму

Лечо – овощное блюдо народной венгерской кухни. Классическое лечо готовится из сладкой паприки, репчатого лука и сладких, спелых томатов.

Ингредиенты

огурцы, 

паприка, 

помидоры свежие, 

перец черный молотый, 

соль, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%

90 мин

270.14 кКал

Лечо с огурцами и кабачками
Лечо с огурцами и кабачками

Лечо с огурцами и кабачками вкусное и выглядит очень аппетитно! Если вы не знаете, куда применить и как с пользой использовать переросшие кабачки и огурцы, то этот рецепт то, что вам нужно. Оно получается сочным и красочным.

Ингредиенты

кабачки, 

огурцы, 

морковь, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

петрушка, 

томатная паста, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль

80 мин

40.9 кКал

Лечо из кабачков со свеклой
Лечо из кабачков со свеклой

Хочу поделиться очень необычным рецептом зимней закуски с интересным сочетанием ингредиентов – лечо из кабачков со свеклой. Аппетитная закуска отлично подойдет в качестве гарнира к мясу и рыбе.

Ингредиенты

свекла, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

лук репчатый, 

кабачки, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

соль

100 мин

60 кКал

Лечо из огурцов с луком
Лечо из огурцов с луком

Сделала для себя еще одно открытие среди зимних заготовок. Для приготовления лечо из огурцов с луком можно использовать переросшие некрасивые огурцы и помидоры, которые не пригодны для консервирования.

Ингредиенты

морковь, 

помидоры свежие, 

огурцы, 

лук репчатый, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

75 мин

40.7 кКал

Лечо из огурцов с томатным соком
Лечо из огурцов с томатным соком

Лечо из огурцов с томатным соком, закуска, которая обладает необычным вкусом, сочетающим в себе огуречную свежесть и легкость, а также сладковатый вкус томатного сока.  Но, несмотря на вкусовое великолепие лечо, приготовить его совсем не сложно.  Кстати, для данной заготовки допустимо использование как молодых, так и не совсем молодых огурчиков.

Ингредиенты

огурцы, 

томатный сок, 

томатная паста, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

50 мин

50.4 кКал

Лечо из огурцов на зиму пальчики оближешь
Лечо из огурцов на зиму пальчики оближешь

Еще один вариант невероятно вкусного и необычного салата лечо «Пальчики оближешь». Изюминкой этого салата будут хрустящие огурчики.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%

50 мин

54.3 кКал

Лечо из огурцов с томатной пастой на зиму
Лечо из огурцов с томатной пастой на зиму

Лечо из огурцов с томатной пастой на зиму – это отличный способ с пользой использовать излишки урожая огурцов, которые уродились на дачном участке летом или просто приготовить вкусную и полезную заготовку из летних овощей на зиму, которая позволит вам иметь доступ к витаминам и прочим полезным веществам, содержащимся в летних овощах на протяжение всего года. Кроме того – это отличная закуска, которая подойдет для любого повода, будь то встреча гостей или просто домашний обед.

Ингредиенты

огурцы, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

чеснок, 

уксус столовый 9%

Лечо из кабачков без перца
Лечо из кабачков без перца

Ароматное лечо из кабачков без перца – отличная и недорогая закуска, которая прекрасно подойдет к любым гарнирам из круп или макаронных изделий. Также овощная закатка отлично сочетается с мясными блюдами.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

соль, 

чеснок, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый

70 мин

55 кКал

Лечо из огурцов без перца
Лечо из огурцов без перца

Оригинальным вариантом классического лечо из перца и помидоров считают лечо с огурцами. Заготовка более похожа на салат и будет у вас вкусной и пикантной.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

100 мин

49 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Лечо без болгарского перца”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Сахар-песок

399

0

0

100

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Масло растительное

899

0

99.9

0

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Масло подсолнечное

899

0

99.9

0

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением