Теплый салат с кальмарами

Теплый салат с кальмарами – это изысканное блюдо, полное свежести и морского аромата, которое способно украсить любой стол. Этот салат не только вкусный, но и богатый питательными веществами, лёгкий и полезный.

Теплый салат с кальмарами

Автор рецепта:

Евгения Кличко

48 рецептов

Евгения Кличко

27

0

11

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

4

Калорийность

100 ккал

Белки

7,6 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

80,4 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 373,8 гр.

шт.
шт.
шт.
шт.
гр.
мл.
зуб.
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3062.4 мкг

900 мкг

22.8

85.1

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

8

30

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

8.7

32.7

Витамин В4

365.6 мг

500 мг

4.9

18.3

Витамин В5

9.5 мг

5 мг

12.7

47.6

Витамин В6

2 мг

2 мг

6.7

24.9

Витамин В9

188.1 мкг

400 мкг

3.1

11.8

Витамин В12

6.8 мкг

3 мкг

15.1

56.3

Витамин С

104 мкг

90 мкг

7.7

28.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

48 мг

15 мг

21.4

79.9

Биотин

2.9 мг

50 мг

0.4

1.4

Витамин К

41.5 мкг

120 мкг

2.3

8.7

Витамин РР

64.6 мг

20 мг

21.6

80.7

Калий

4630 мг

2500 мг

12.4

46.3

Кальций

431.8 мг

1000 мг

2.9

10.8

Кремний

59.8 мг

30 мг

13.3

49.8

Магний

726.6 мг

400 мг

12.2

45.4

Натрий

722.3 мг

1300 мг

3.7

13.9

Сера

991.8 мг

500 мг

13.3

49.6

Фосфор

1938.5 мг

800 мг

16.2

60.6

Хлор

348.9 мг

2300 мг

1

3.8

Алюминий

1656 мкг

30 мкг

369.2

1380

Железо

12.5 мг

18 мг

4.6

17.3

Йод

1632.6 мкг

150 мкг

72.8

272.1

Кобальт

555.7 мкг

10 мкг

371.7

1389.2

Литий

55.4 мкг

70 мкг

5.3

19.8

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

6

22.4

Медь

8259.6 мкг

1000 мкг

55.2

206.5

Никель

73.3 мкг

200 мкг

2.4

9.2

Рубидий

1242.7 мкг

200 мкг

41.6

155.3

Селен

235.9 мкг

55 мкг

28.7

107.2

Фтор

227 мкг

4000 мкг

0.4

1.4

Хром

47.9 мкг

50 мкг

6.4

24

Цинк

13.2 мг

12 мг

7.3

27.4

Бор

1135 мкг

1200 мкг

6.3

23.6

Ванадий

147.6 мкг

20 мкг

49.4

184.5

Молибден

156.8 мкг

70 мкг

15

56

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Теплый салат с кальмарами
Очищенный лук режем перьями.
2
Теплый салат с кальмарами
Морковь нарезаем тонкой соломкой.
3
Теплый салат с кальмарами
Шампиньоны делим на четвертинки.
4
Теплый салат с кальмарами
На большой сковороде с толстыми стенками обжариваем лук с морковью на подсолнечном масле, накрыв крышкой.
5
Теплый салат с кальмарами
Добавляем нарезанные грибы и продолжаем обжаривать до готовности.
6
Теплый салат с кальмарами
Помидоры разрезаем на дольки и отправляем в сковороду, добавляем приправы, перемешиваем и немного тушим.
7
Теплый салат с кальмарами
Вливаем соевый соус и выдавливаем чеснок, доводим до бурного кипения.
8
Теплый салат с кальмарами
Кальмаров нарезаем кольцами и добавляем в сковороду, тушим под крышкой в течение 8-10 минут.
9
Теплый салат с кальмарами
Не дожидаясь остывания подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить теплый салат с кальмарами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Теплый салат с кальмарами

Шаг 1 из 9

Очищенный лук режем перьями.
Теплый салат с кальмарами

Шаг 2 из 9

Морковь нарезаем тонкой соломкой.
Теплый салат с кальмарами

Шаг 3 из 9

Шампиньоны делим на четвертинки.
Теплый салат с кальмарами

Шаг 4 из 9

На большой сковороде с толстыми стенками обжариваем лук с морковью на подсолнечном масле, накрыв крышкой.
Теплый салат с кальмарами

Шаг 5 из 9

Добавляем нарезанные грибы и продолжаем обжаривать до готовности.
Теплый салат с кальмарами

Шаг 6 из 9

Помидоры разрезаем на дольки и отправляем в сковороду, добавляем приправы, перемешиваем и немного тушим.
Теплый салат с кальмарами

Шаг 7 из 9

Вливаем соевый соус и выдавливаем чеснок, доводим до бурного кипения.
Теплый салат с кальмарами

Шаг 8 из 9

Кальмаров нарезаем кольцами и добавляем в сковороду, тушим под крышкой в течение 8-10 минут.
Теплый салат с кальмарами

Шаг 9 из 9

Не дожидаясь остывания подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке