Тесто для венских вафель в вафельнице

Тесто для венских вафель в вафельнице, чтобы выпечка получилась пышной, мягкой и ароматной, не требует никаких особенных ингредиентов. Рецепт максимально простой и бюджетный. Вам понадобится только мука, молоко, яйцо, сахар, сливочное масло и разрыхлитель.

Тесто для венских вафель в вафельнице

Автор рецепта:

10

0

37

0

Кухня

Австрийская

Время готовки

30 мин.

Порции

1

Калорийность

404 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

20,7 гр.

Углеводы

48,1 гр.

Вода

17,1 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 389,3 гр.

шт.
мл.
гр.
ч.л.
гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

605.3 мкг

900 мкг

17.3

67.3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.1

4.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

5.6

21.9

Витамин В4

138.3 мг

500 мг

7.1

27.7

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

3.7

14.4

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1

3.9

Витамин В9

3.9 мкг

400 мкг

0.3

1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.5

9.7

Витамин С

7.5 мкг

90 мкг

2.1

8.3

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

6.5

25.2

Витамин E

2.1 мг

15 мг

3.6

13.9

Биотин

11.1 мг

50 мг

5.7

22.3

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0

0.1

Витамин РР

2.8 мг

20 мг

3.6

13.9

Калий

479.6 мг

2500 мг

4.9

19.2

Кальций

228.6 мг

1000 мг

5.9

22.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

24.6 мг

400 мг

1.6

6.2

Натрий

121.3 мг

1300 мг

2.4

9.3

Сера

105.1 мг

500 мг

5.4

21

Фосфор

392.8 мг

800 мг

12.6

49.1

Хлор

86.9 мг

2300 мг

1

3.8

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.4

1.7

Железо

4.2 мг

18 мг

6

23.2

Йод

11.1 мкг

150 мкг

1.9

7.4

Кобальт

5.5 мкг

10 мкг

14.2

55.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.4

1.7

Медь

52.4 мкг

1000 мкг

1.3

5.2

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

16.9 мкг

55 мкг

7.9

30.8

Фтор

30.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

2.2 мкг

50 мкг

1.1

4.4

Цинк

0.8 мг

12 мг

1.7

6.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

3.4 мкг

70 мкг

1.2

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тесто для венских вафель в вафельнице
Отмерьте необходимое количество всех указанных в списке продуктов.
2
Тесто для венских вафель в вафельнице
В миску положите мягкое сливочное масло и всыпьте сахар, взбейте продукты миксером до однородной массы.
3
Тесто для венских вафель в вафельнице
В миску разбейте куриное яйцо и еще раз перемешайте массу миксером.
4
Тесто для венских вафель в вафельнице
Далее в полученную смесь влейте молоко и хорошо перемешайте лопаткой.
5
Тесто для венских вафель в вафельнице
Смешайте муку с разрыхлителем и просейте через мелкое сито прямо в миску. Вымесите однородное тесто при помощи венчика, разбивая все мучные комки. По консистенции масса должна походить на тесто для оладий. Она будет густой, но текучей. Приятного аппетита!

Оценить тесто для венских вафель в вафельнице

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тесто для венских вафель в вафельнице

Шаг 1 из 5

Отмерьте необходимое количество всех указанных в списке продуктов.
Тесто для венских вафель в вафельнице

Шаг 2 из 5

В миску положите мягкое сливочное масло и всыпьте сахар, взбейте продукты миксером до однородной массы.
Тесто для венских вафель в вафельнице

Шаг 3 из 5

В миску разбейте куриное яйцо и еще раз перемешайте массу миксером.
Тесто для венских вафель в вафельнице

Шаг 4 из 5

Далее в полученную смесь влейте молоко и хорошо перемешайте лопаткой.
Тесто для венских вафель в вафельнице

Шаг 5 из 5

Смешайте муку с разрыхлителем и просейте через мелкое сито прямо в миску. Вымесите однородное тесто при помощи венчика, разбивая все мучные комки. По консистенции масса должна походить на тесто для оладий. Она будет густой, но текучей. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке