Тесто для венских вафель
Тесто для венских вафель - основа идеальной выпечки: пышной, воздушной и тающей во рту. Правильно приготовленное, оно создаёт ту самую фирменную текстуру венских вафель - мягкую, пористую серединку и лёгкую золотистую корочку. Классическое тесто готовится на молоке или кефире, с добавлением взбитых яиц, сливочного масла и небольшого количества сахара, что делает вафли нежными и слегка сладковатыми. Секрет успеха - в тщательном взбивании яиц и отдыхе теста перед выпечкой, чтобы оно стало более эластичным и воздушным. Такое тесто подходит как для электровафельницы, так и для специальных форм с глубокими ячейками.
Сортировать рецепты по:
Нет ничего вкуснее завтрака, который радует своими свежими венскими вафлями, политыми сиропом и украшенными мороженым и фруктами! Это блюдо очень универсально. Оно может прийтись по душе и сладкоежкам, если подать готовое лакомство с джемом, сгущенным молоком или, например, ягодами.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко 2.5%,
яйцо,
масло сливочное,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
лимонный сок
50 мин
106424
Венские вафли по классическому рецепту - это непривычные нам тонкие и хрустящие пластинки или завёрнутые в трубочку листы. Это, скорее, плоские прямоугольные бисквиты с выемками в виде сот.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
яйцо,
молоко коровье,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
лимонный сок
30 мин
2468
Шоколадные венские вафли – это очень вкусный и аппетитный десерт, который идеально подойдет для семейного завтрака или чаепития. Приготовить такие нежные и привлекательные вафли сможет каждый.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
масло сливочное,
какао-порошок,
яйцо,
разрыхлитель теста,
молоко коровье,
для топпинга:,
шоколад темный,
молоко коровье
30 мин
4729
Венские вафли с начинкой каждый сможет приготовить в домашних условиях. Такой продукт выйдет невероятно нежным, интересным по вкусу и аппетитным.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
молоко коровье,
разрыхлитель теста,
яйцо,
масло сливочное,
ванильный сахар,
вареная сгущенка
50 мин
2456
Венские вафли без яиц порадуют вас невероятно нежным и приятным вкусом. Подавайте аппетитное угощение на завтрак или в качестве интересного и питательного перекуса.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
масло растительное,
разрыхлитель теста,
молоко овсяное
30 мин
6754
Венские вафли на растительном масле порадуют вас нежным вкусом и аппетитным внешним видом. Подавайте лакомство, украсив ягодами, глазурью или сахарной пудрой.
Ингредиенты
мука,
масло растительное,
кефир,
яйцо,
разрыхлитель теста,
сахар-песок
25 мин
2936
Венские вафли на сливочном масле порадуют вас аппетитным внешним видом и нежным вкусом. Такое угощение можно подавать на завтрак, в качестве перекуса или вместе с чашечкой горячего чая.
Ингредиенты
мука,
крахмал картофельный,
масло сливочное,
молоко коровье,
яйцо,
разрыхлитель теста,
сахар-песок
25 мин
1724
Сырные венские вафли получаются очень нежными по вкусу и невероятно питательными. Такое угощение идеально подойдет для семейного завтрака или быстрого перекуса.
Ингредиенты
мука,
сыр твердый,
масло сливочное,
соль,
яйцо,
разрыхлитель теста,
молоко коровье
25 мин
2000
Венские вафли на гриле несложно приготовить в домашних условиях. Такое угощение порадует вас нежным вкусом и удивительной мягкостью.
Ингредиенты
мука,
масло сливочное,
яйцо,
ванильный сахар,
сахар-песок,
разрыхлитель теста
30 мин
2677
Венские вафли с яблоком – это очень вкусный и сочный десерт, который идеально подойдет для семейного завтрака или чаепития. Приготовить такие нежные, аппетитные и привлекательные вафли сможет каждый.
Ингредиенты
мука,
яблоки,
яйцо,
сметана,
сахар-песок,
лимонный сок,
разрыхлитель теста,
ванилин,
масло растительное,
корица
30 мин
4947
Венские вафли на рисовой муке порадуют не только нежным вкусом, но и полезными свойствами, невысокой калорийностью. Такое угощение станет отличным решением для вашего завтрака или перекуса.
Ингредиенты
рисовая мука белая,
яйцо,
сахарозаменитель,
йогурт,
сода пищевая
20 мин
2206
Венские вафли в мультипекаре Редмонд – это очень вкусное и нежное угощение для вашего завтрака, перекуса или чаепития. Можно подавать к столу просто так или дополнив, джемом и другими дополнениями по вкусу.
Ингредиенты
мука,
яйцо,
сахар-песок,
масло сливочное,
разрыхлитель теста
25 мин
1960
Венские вафли без молока порадуют вас аппетитным внешним видом и нежным вкусом. Такое угощение можно подавать на завтрак, в качестве перекуса или вместе с чашечкой горячего чая.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
масло сливочное,
яйцо,
разрыхлитель теста,
соль
35 мин
18262
Венские вафли в силиконовой форме в духовке каждый сможет приготовить в домашних условиях. Такой продукт выйдет невероятно нежным, мягким и приятным по вкусу.
Ингредиенты
мука,
молоко сгущенное,
масло сливочное,
яйцо,
сода пищевая,
ванилин
40 мин
2095
Несладкие венские вафли – это интересная идея для вашего домашнего завтрака или питательного перекуса. Готовое блюдо порадует ярким вкусом и аппетитным внешним видом.
Ингредиенты
мука,
куриное филе,
лук зелёный,
соль,
перец чёрный молотый,
яйцо,
разрыхлитель теста,
молоко коровье,
сметана,
масло растительное
20 мин
5209
Венские вафли на йогурте – нежная и вкусная сладкая выпечка. Использовать для замешивания теста можно, как обычный классический йогурт, так и кисломолочный продукт с различными вкусами.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
йогурт,
сода пищевая,
мука,
мука цельнозерновая,
ванилин,
масло растительное,
сахарная пудра
50 мин
2980
Венские вафли на молоке – это лакомство, которое готовится максимально легко. Сладкую выпечку подают к чаю просто так или дополняют растопленным шоколадом, сиропами, свежими ягодами или фруктами.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
масло сливочное,
молоко коровье,
яйцо,
разрыхлитель теста
30 мин
1459
ПП венские вафли прекрасно подходят сладкоежкам, которые берегут фигуру. Выпечка получается необыкновенно нежной и готовится максимально просто.
Ингредиенты
рисовая мука белая,
сахарозаменитель,
творог 5%,
кефир 1.5%,
кефир 1%,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло растительное
35 мин
1760
Венские вафли с творогом готовятся элементарно. Творог можно использовать любой жирности.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
творог,
яйцо,
ванильный сахар,
разрыхлитель теста
30 мин
1999
Венские вафли на кефире получаются мягкими и воздушными. Потрясающий десерт подают со свежими фруктами или ягодами.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло сливочное,
кефир,
яйцо,
соль
30 мин
1579
Мягкие и воздушные венские вафли в электровафельнице получаются безумно нежными. Выпечка готовится всего за 15 минут.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло сливочное,
молоко коровье,
яйцо
15 мин
1160
Венские вафли в духовке сможет испечь как опытная хозяйка, так и начинающий кулинар. Вафли в духовке готовятся значительно дольше, чем при использовании электротехники.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
масло сливочное,
молоко коровье,
яйцо,
ванилин,
разрыхлитель теста
60 мин
1233
Венские вафли с сыром – это потрясающая выпечка, которая подходит для любителей сытных завтраков и перекусов. Такие вафли подают с поджаренным беконом, листьями салата, красной рыбой и авокадо.
Ингредиенты
мука,
сыр твердый,
крахмал кукурузный,
масло сливочное,
молоко коровье,
яйцо,
разрыхлитель теста,
соль
20 мин
1141
Хрустящие венские вафли будут прекрасным вариантом для дружеского чаепития. Выпечку подают со свежими фруктами или ягодами, поливают сиропами или растопленным шоколадом.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
лимонный сок,
масло сливочное,
молоко коровье,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло растительное
30 мин
8774
Венские вафли в мультипекаре получаются необыкновенно аппетитными и хрустящими. От вкуснейшей выпечки не откажется ни один сладкоежка.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
лимонный сок,
масло сливочное,
молоко коровье,
яйцо,
масло растительное,
разрыхлитель теста
60 мин
2549
Венские вафли с бананом – это аппетитный и вкусный десерт для всей семьи. Такие вафли получаются мягкими, нежными и в меру сладкими.
Ингредиенты
банан,
яйцо,
творог,
мука овсяная,
какао-порошок,
разрыхлитель теста,
соль,
масло растительное
20 мин
1676
Венские вафли без сливочного масла несложно приготовить в домашних условиях. Для этого воспользуйтесь нашим проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты
мука,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
молоко коровье
25 мин
10625
Венские вафли на сметане получаются очень мягкими и нежными по вкусу. Такой продукт идеально подойдет для семейного завтрака или чаепития.
Ингредиенты
мука,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
разрыхлитель теста,
сметана,
ванилин,
молоко коровье
25 мин
1878
Вафли в вафельнице рецепт классический - невероятно вкусная и простая идея для сытного домашнего перекуса или же завтрака. Процесс их приготовления не отнимет у вас много времени, а результат порадует вас своим вкусом и нежным ароматом.
Ингредиенты
яйцо,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
молоко коровье,
ванильный сахар,
разрыхлитель теста,
мука
15 мин
5416
Вафли в вафельнице рецепт классический - невероятно вкусная и простая идея для сытного домашнего перекуса или же завтрака. Процесс их приготовления не отнимет у вас много времени, а результат порадует вас своим вкусом и нежным ароматом.
Ингредиенты
яйцо,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
молоко коровье,
ванильный сахар,
разрыхлитель теста,
мука
20 мин
698
Сырные вафли в вафельнице приготовить очень просто. Главное наличие вафельницы и желание экспериментировать.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
разрыхлитель теста,
сыр твердый,
масло сливочное,
соль
30 мин
2898
Вафли на кефире в вафельнице – это десерт или завтрак, приготовленный из теста на основе кефира (ферментированного молочного продукта) и других ингредиентов, выпекаемых в специальной приборе, называемом вафельницей. Этот вид вафель обладает нежной текстурой внутри и хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
масло растительное,
сахар-песок,
ванильный сахар,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
мёд,
кленовый сироп,
фруктовый сироп,
ягоды
30 мин
3606
Творожные вафли в духовке порадуют вас невероятно нежным и интересным вкусом. Подавайте аппетитное угощение на завтрак или в качестве питательного перекуса.
Ингредиенты
творог,
мука,
сахар-песок,
масло сливочное,
яйцо,
разрыхлитель теста,
ванилин,
соль
30 мин
1679
Творожно-банановые вафли – это очень вкусный и интересный продукт, который идеально подойдет для семейного завтрака или чаепития. Приготовить нежные и воздушные банановые вафли сможет каждый.
Ингредиенты
творог,
банан,
мука,
сахар-песок,
ванильный сахар,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло растительное
30 мин
15180
Творожные вафли в мультипекаре Редмонд совсем несложно приготовить. С нашим проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями справятся даже новички.
Ингредиенты
творог,
молоко коровье,
мука,
сахар-песок,
масло сливочное,
яйцо,
разрыхлитель теста,
соль,
ванилин
40 мин
6303
Творожные вафли с рисовой мукой – это очень вкусное и нежное угощение для вашего стола. На рисовой муке вафли выйдут легкими и менее калорийными.
Ингредиенты
рисовая мука белая,
творог,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
молоко коровье,
яйцо,
масло сливочное
30 мин
1959
ПП творожные вафли – великолепный вариант для «правильных» завтраков или перекусов. Нежное угощение получается воздушным.
Ингредиенты
мука кукурузная,
сахар-песок,
яблоки,
творог,
яйцо,
ванилин,
соль,
разрыхлитель теста,
масло растительное
30 мин
2104
Творожные вафли в вафельнице обладают нежной текстурой и неповторимым вкусом. Потрясающая выпечка идеально подходит для семейных чаепитий.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
творог,
масло сливочное,
яйцо,
ванильный сахар,
разрыхлитель теста,
масло растительное
60 мин
2211
Творожно-сырные вафли отличаются невероятно нежным вкусом, питательными свойствами и аппетитным видом. Такой десерт идеально подойдет для семейного завтрака или перекуса.
Ингредиенты
мука пшеничная,
творог,
сыр твердый,
яйцо,
молоко коровье,
соль,
укроп
20 мин
8097
Творожные вафли в мультипекаре получаются невероятно нежными и мягкими. Такое аппетитное угощение никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
мука,
творог,
масло сливочное,
яйцо,
молоко коровье,
сахар-песок,
соль,
разрыхлитель теста,
ванилин
20 мин
863
Банановые вафли в вафельнице – это десертное блюдо, приготовленное с использованием вафельницы, специального устройства, предназначенного для приготовления вафель. Результатом – являются вафли с интенсивным банановым вкусом и текстурой, которая сочетает в себе нежную мякоть бананов и хрустящую корку вафли.
Ингредиенты
банан,
яйцо,
сливки 20%,
сливки 26%,
сливки 30%,
молоко коровье,
сахар-песок,
ванильная эссенция,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
масло растительное
30 мин
2254
Творожные вафли в вафельнице приготовить несложно. Что такое вафли в принципе ‒ это кондитерское изделие, разновидность печенья из пшеничной муки.
Ингредиенты
творог 5%,
творог 9%,
сахар-песок,
яйцо,
ванильный сахар,
мука пшеничная,
соль,
разрыхлитель теста,
масло растительное
40 мин
1562
Творожные вафли в вафельнице – это изысканный десерт, приготовленный путем объединения нежного творожного теста с характерной рельефной текстурой, полученной благодаря специальному прибору – вафельнице. Это блюдо сочетает в себе хрустящие вафли с бархатистой начинкой из творога, создавая неповторимый контраст вкусов и текстур.
Ингредиенты
творог,
яйцо,
сахар-песок,
ванильный сахар,
соль,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
молоко коровье,
масло растительное
20 мин
1327
Вафли в вафельнице на молоке – это лакомство на скорую руку, которое можно приготовить всего лишь за 15 минут и надолго избавиться от голода, особенно, если сочетать это блюдо со стаканом теплого молока либо кружкой ароматного черного кофе. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
молоко коровье,
мука,
масло сливочное,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
яйцо,
сахар-песок
15 мин
3575
Тонкие вафли, приготовленные на молоке, имеют хрустящую текстуру и тонкий мягкий вкус, который невозможно перепутать ни с каким другим. Такие вафли прекрасно подходят для приготовления трубочек с заварным кремом или сгущенкой, которые обожают все без исключения!
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
ванильный сахар,
масло сливочное,
мука,
разрыхлитель теста
25 мин
1280
ПП творожные вафли в вафельнице – это отличный вариант для питательного завтрака. Овсяную муку можно использовать готовую или смолоть любимый геркулес.
Ингредиенты
мука овсяная,
яйцо,
творог 5%,
соль,
кефир,
сыр твердый
30 мин
1366
Овсяные вафли в вафельнице готовятся элементарно. 15 минут на приготовление угощения сможет выделить каждый.
Ингредиенты
овсяные хлопья,
яйцо,
вода,
сода пищевая,
сахар-песок,
масло растительное
15 мин
567
Шоколадные вафли в вафельнице – это кондитерское изделие, приготовленное из теста с добавлением какао-порошка или шоколада. Тесто выпекается в вафельнице, придавая вафлям характерную форму и текстуру.
Ингредиенты
мука,
какао-порошок,
сахар-песок,
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
ванилин,
масло растительное
40 мин
869
Вафли из кабачка с морковью в вафельнице отличаются не только необычным сочетанием вкусов кабачка и моркови, но и низким содержанием калорий, что делает его идеальным для тех, кто следит за своим питанием. Кроме того, вафли из кабачка с морковью можно подавать как основное блюдо, а также в качестве закуски или десерта.
Ингредиенты
цукини,
морковь,
лук красный,
соль,
перец чёрный молотый,
кефир,
майонез,
яйцо,
масло растительное,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста
20 мин
580
Вафли из тыквы без сахара – это разновидность вафель, приготовленных с использованием тыквенного пюре и без добавления сахара. Эти вафли являются полезной альтернативой традиционным вафлям, так как содержат меньше калорий и сахара, а также больше питательных веществ, таких как витамины и клетчатка, благодаря тыкве.
Ингредиенты
яйцо,
тыквенное пюре,
мука овсяная,
разрыхлитель теста,
мёд,
корица,
молоко коровье,
масло сливочное,
ванилин,
соль
30 мин
807
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Тесто для венских вафель”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Масло растительное
899
0
99.9
0
Сахар-песок
399
0
0
100
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Мука
334
10.3
1.1
70
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Ванилин
351
0.1
0.1
87.6
Ванильный сахар
398
0
0
99.5