Тесто для пиццы без дрожжей
Тесто для пиццы без дрожжей является одним из самых простых рецептов приготовления основы для этого итальянского блюда. Оно готовится очень быстро и из подручных ингредиентов. В качестве начинки, можно использовать абсолютно разные ингредиенты и в итоге получится очень вкусная и пышная пицца, которую можно будет подать на обед или ужин.
Сортировать по:
Очень интересный вариант теста для пиццы, не требующий ни дрожжей, ни даже яиц. В процессе замеса в тесто вводим кипяток – технология чем-то напоминает приготовление заварного теста.
Ингредиенты
кипяток,
мука пшеничная,
соль,
масло оливковое
10 мин
259.8 кКал
43214
Пресно тесто замешивается за считанные минуты на основе муки и воды. Дополнительно добавляем яйцо и растительное масло – можно использовать не только традиционное оливковое, но и любое растительное без запаха.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
разрыхлитель теста
10 мин
253.7 кКал
29566
Отличный вариант теста для пиццы без дрожжей на ряженке. В целом, любой кисломолочный продукт хорошо подходит для приготовления основы пиццы.
Ингредиенты
ряженка,
соль,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
яйцо,
масло оливковое
15 мин
172.1 кКал
25763
Это как раз один из тех рецептов, когда «быстро, просто и вкусно». Тесто готовится в мгновение ока! Дальше раскатываем, намазываем томатным соусом, наносим начинку и отправляем в духовку.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
соль,
разрыхлитель теста,
масло оливковое
10 мин
258.74 кКал
19192
Пицца – не самая полезная еда, если учитывать, что готовится она на базе теста из переработанной белой муки. Однако всегда можно произвести нужную замену: вместо бесполезной муки высшего сорта использовать очень ценную цельнозерновую.
Ингредиенты
мука цельнозерновая,
соль,
разрыхлитель теста,
сода пищевая,
мёд,
молоко коровье,
масло оливковое,
овсяные хлопья
20 мин
203.47 кКал
5970
Тесто для пиццы не обязательно должно быть дрожжевое. Есть много других вариантов, которые дают отличный результат.
Ингредиенты
сметана,
яйцо,
масло оливковое,
соль,
мука пшеничная
15 мин
241.5 кКал
9091
Если нет желания возиться с дрожжевым тестом, но хочется приготовить домашнюю пиццу с мягкой корочкой, данный рецепт должен понравиться. Тесто замешивается очень быстро, получается податливым и живим, чем-то напоминая дрожжевое.
Ингредиенты
масло растительное,
кефир,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
мука пшеничная
15 мин
216.67 кКал
6806
Тесто, приготовленное на молоке, всегда получается нежным и удобным в работе. Такое тесто также очень уместно и для приготовления пиццы в домашних условиях.
Ингредиенты
масло растительное,
молоко коровье,
мука пшеничная,
соль
15 мин
258.11 кКал
15171
Главное преимущество бездрожжевого теста в том, что его не нужно настаивать. Практически сразу после приготовления оно готово к использованию.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное,
яйцо
15 мин
255.2 кКал
26747
Самый быстрый вариант приготовления теста для пиццы – сделать его без дрожжей. Данный рецепт также предполагает использование воды, разрыхлителя и яйца.
Ингредиенты
яйцо,
вода,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
мука пшеничная
10 мин
253.7 кКал
58926
Приготовить пышное и вкусное тесто без дрожжей на молоке? Легко! Добавьте немного разрыхлителя, и ваш продукт выйдет не хуже, чем на опаре. Такая заготовка станет отличной основой для домашней пиццы.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло оливковое
20 мин
107 кКал
17322
Тонкое тесто как в пиццерии можно приготовить в домашних условиях и без использования дрожжей. Продукт выходит мягким и нежным по вкусу.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
соль,
сода пищевая,
масло оливковое
10 мин
114.3 кКал
9648
Основу для домашней пиццы легко приготовить своими руками за считанные минуты. Вам понравится простой и экономный вариант.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
соль,
масло растительное
7 мин
93.8 кКал
24066
Бездрожжевое тесто не составит труда приготовить в хлебопечке. Используйте продукт для приготовления сытной домашней пиццы.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
соль,
горчичное масло
100 мин
213.4 кКал
11200
Предлагаем рецепт простого теста для пиццы, который не включает в себя дрожжи. Это значит, что приготовление не займет много времени, и к формированию самой пиццы можно приступать сразу же.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
масло оливковое,
разрыхлитель теста,
соль
30 мин
194.9 кКал
7396
Тесто на майонезе – быстрый вариант приготовления основы для пиццы. Главное преимущество такого теста в том, что нет необходимости возиться с вымешиванием теста руками и раскатывать его.
Ингредиенты
майонез,
мука пшеничная,
яйцо,
соль
10 мин
145.24 кКал
28526
Идеальной основой для домашней пиццы послужит мягкое и тонкое тесто на кефире без дрожжей. Порадуйте родных нежным продуктом собственного приготовления.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное
10 мин
122.8 кКал
6632
Тесто для пиццы без молока – это рецепт теста, который не содержит молока в своем составе. Такое тесто подходит для людей с лактозной непереносимостью или аллергией на молоко.
Ингредиенты
вода,
мука,
соль,
масло оливковое,
приправа итальянские травы,
прованские травы
16 мин
Удачная основа и уместная начинка – что еще нужно для приготовления домашней пиццы? Тесто для пиццы, приготовленное по классическому рецепту без дрожжей, получается более нежным за счет использования молока вместо воды. С таким тестом пицца в готовом виде будет невероятно вкусной!
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
масло растительное,
мука пшеничная,
соль,
разрыхлитель теста
15 мин
182.83 кКал
4512
Любителям пиццы, которые следят за своей фигурой, от всей души хочу порекомендовать рецепт нежного теста. Процесс приготовления диетического теста до безобразия прост.
Ингредиенты
овсяные хлопья,
яйцо,
соль,
горчица порошок,
творог
25 мин
147.7 кКал
6175
Не знаю таких людей, которые бы не любили пиццу. Сегодня хочу поделиться рецептом невероятно аппетитного и вкусного теста, приготовленного из цельнозерновой муки.
Ингредиенты
яйцо,
мука цельнозерновая,
масло растительное,
разрыхлитель теста,
соль,
кефир
30 мин
170.1 кКал
2729
По этому рецепту можно приготовить бездрожжевое тесто на кефире для пиццы, которое почти не отличается от того, что выпекают в пиццериях. Такое тесто получается плотным, эластичным и легко раскатывается.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сода пищевая,
яйцо,
соль,
масло подсолнечное
50 мин
196.8 кКал
12842
Экспресс-рецепт пиццы на сковороде можно быстро приготовить на ужин. Это легко и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
кефир,
масло растительное,
сода пищевая,
сахар-песок,
соль,
мука пшеничная
20 мин
270.7 кКал
4509
Для приготовления пиццы необходимо замесить тесто и приготовить начинку. В начинке чаще всего используется мясо, колбасы и овощное ассорти.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
яйцо,
масло подсолнечное
30 мин
255.6 кКал
4592
Тесто для пиццы можно приготовить не используя дрожжей. Такая основа получается тонкой, воздушной и нежной – идеальный вариант для пиццы в духовке.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
масло подсолнечное,
сода пищевая,
соль,
мука пшеничная
30 мин
196.8 кКал
3209
Рецепт этого теста для основы пиццы немного отличается от классического. Однако, обратить на него внимание стоит уже потому, что готовится оно меньше, чем за час и не нужно ждать, пока тесто подымится.
Ингредиенты
яйцо,
соль,
масло растительное,
кефир,
мука пшеничная,
сода пищевая
35 мин
196.3 кКал
3850
Благодаря такому большому количеству разнообразных рецептов и техник приготовления домашней пиццы, каждый сможет выбрать самый вкусный вариант для себя. Кто-то любит хрустящую корочку, а кто-то пышную и мягкую основу.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
масло растительное,
масло оливковое,
соль
40 мин
177.3 кКал
6269
Домашнее тесто для пиццы в духовке выходит мягким и в меру пышным. Ароматная и румяная основа получается без добавления дрожжей на кефире.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
мука пшеничная,
соль,
сода пищевая,
масло оливковое
20 мин
94.5 кКал
2803
Домашнее тесто для пиццы на кефире можно приготовить без использования дрожжей на сковороде. Это простой и быстрый вариант вкусной и хрустящей основы.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
соль,
сода пищевая,
масло оливковое
15 мин
95 кКал
2380
Тесто для пиццы, замешенное на кефире и маргарине, будет хрустящей и тонкой основой этого всеми любимого блюда. Тесто с маргарином получается жирным, поэтому работать надо с холодными продуктами.
Ингредиенты
мука пшеничная,
маргарин сливочный,
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль
15 мин
200.3 кКал
14723
Замес теста на кефире с майонезом занимает немного времени. Такая пицца относится к категории «на скорую руку».
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
майонез,
яйцо
20 мин
134.5 кКал
25395
Классическое дрожжевое тесто для пиццы может и не подойти, поэтому хозяйки часто готовят пиццу на кефире с содой. Тесто не требует времени для подъема, получается воздушным и из него легко раскатать аккуратные и тонкие коржи.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
масло подсолнечное,
масло сливочное,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая
40 мин
109.8 кКал
6458
В этом рецепте вам предлагается замесить тесто для пиццы на кефире и сметане. Сметана придает тесту нежность и податливость.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сметана,
масло растительное,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая
25 мин
122.7 кКал
17307
Если вам нужно быстро приготовить пиццу и непременно вкусную (например, для гостей) – беспроигрышным будет рецепт замешивания теста на кефире. При выпечке корж будет воздушным и не пересохнет по краям.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
масло растительное,
соль,
сода пищевая
20 мин
94.5 кКал
3102
Пицца на основе жидкого теста на воде является самым простым и быстрым вариантом этого вкусного блюда. Такую пиццу относят к разряду «гости на пороге».
Ингредиенты
мука самоподнимающаяся,
вода,
масло оливковое
25 мин
120.9 кКал
11751
Если вы захотели приготовить пиццу, а яиц и кефира нет, можете замесить тесто на воде с оливковым маслом и разрыхлителем. Для любителей пиццы на тонкой основе предлагается замесить тесто именно с оливковым маслом холодного отжима.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло оливковое,
вода,
разрыхлитель теста,
соль
30 мин
93.8 кКал
5259
Тесто для пиццы на воде, муке и яйцах хорошо подойдет и без добавления дрожжей. Важно взять муку высшего сорта и хорошее яйцо.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
вода,
молоко коровье,
масло растительное,
разрыхлитель теста,
соль
30 мин
81.2 кКал
5479
Тесто для пиццы, замешенное на обычной минеральной воде, легко раскатывается в тонкую лепешку. После выпечки оно получается мягкое и с вкусно хрустящими бортиками.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода минеральная,
яйцо,
масло растительное,
соль,
сахар-песок
25 мин
144.8 кКал
9214
Тесто для пиццы на воде и муке замешивается с добавлением разрыхлителя и оливкового масла. Масло придает тесту мягкость и хорошую эластичность, поэтому тесто легко раскатывается в тонкую лепешку и не рвется.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
масло оливковое,
разрыхлитель теста,
соль
5 мин
93.8 кКал
9387
Когда вы ограничены во времени или нет всех продуктов для классической итальянской пиццы, можете приготовить ее на бездрожжевом тесте, замешанном на воде и яйцах. В тесто добавляется разрыхлитель или гашеная уксусом сода.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
вода,
масло растительное,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок
25 мин
122.1 кКал
2773
Главным качеством вкусной пиццы является ее удавшаяся основа. Именно пищевая сода будет достойной заменой дрожжам, и пицца из такого теста получается тоненькой и с хрустящими краями.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
масло растительное,
яйцо,
сода пищевая,
соль
40 мин
93.6 кКал
25840
Для любителей пышной и одновременно хрустящей основы пиццы предлагается приготовить тесто на основе молока с разрыхлителем. Этот рецепт простой и, наверно, самый популярный.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
масло подсолнечное,
разрыхлитель теста,
соль
10 мин
81.3 кКал
9089
Тесто для пиццы, замешенное на молоке и без дрожжей, готовится проще и вкуснее обычного дрожжевого теста. Корж пиццы получится более нежный и хрустящий, да и тесто получается эластичное, что позволяет раскатать тонкую лепешку.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
масло подсолнечное,
соль
10 мин
93.8 кКал
2628
Добавление молока в тесто для пиццы применяют наши хозяйки, ведь оно не используется в итальянской пицце. Молоко сделает пиццу более нежной и влажной, да и к тому же пицца на молоке не черствеет.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
сода пищевая,
соль
25 мин
107.3 кКал
54483
По этому рецепту вы сможете быстро приготовить вкусное тесто для пиццы, замешав его на воде с добавлением соды. Готовим тесто без дрожжей и жидким.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
вода,
сода пищевая,
соль,
лимонный сок
30 мин
120.8 кКал
5425
Тесто для пиццы на основе кислого молока или простокваши получается особенно нежным. Готовится оно без дрожжей и при запекании становится мягким и одновременно хрустящим.
Ингредиенты
молоко кислое,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль
10 мин
140.6 кКал
29152
Настоящую итальянскую пиццу готовят без майонеза, но наши хозяюшки придумали секретный рецепт – пицца на жидком тесте, замешенном на майонезе. Такая пицца, так называемая заливная, получается нежной, сочной и вкусной.
Ингредиенты
яйцо,
майонез,
мука пшеничная
15 мин
167.6 кКал
37465
Необычное тесто для пиццы готовится с добавлением к нему творога. Творог придает тесту нежный вкус и делает его эластичным, поэтому легко раскатывается тонкая лепешка.
Ингредиенты
творог,
яйцо,
мука пшеничная,
сода пищевая,
масло растительное,
соль,
сахар-песок
10 мин
128.1 кКал
5141
Пицца на жидком тесте будет идеальным рецептом для занятых и работающих людей. Ингредиенты для начинки можно выбрать по своему вкусу, только обязательным будет сыр.
Ингредиенты
сметана,
майонез,
яйцо,
мука пшеничная
10 мин
156.2 кКал
33461
Приготовление теста для пиццы со сметаной и майонезом является самым популярным и вкусным. Замешивается тесто просто венчиком или вилкой, руками вымешивать тесто не надо.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сметана,
майонез,
масло растительное,
соль
5 мин
135.4 кКал
37370
10 самых часто используемых ингредиентов для “Тесто для пиццы без дрожжей”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Сахар-песок
399
0
0
100
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Масло оливковое
898
0
99.8
0
Сметана
206
2.5
20
3.4
Майонез
245
0.5
25
4
.jfif)
.jfif)
.jfif)
