Творожное тесто для пиццы

Name: Творожное тесто для пиццы
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Необычное тесто для пиццы готовится с добавлением к нему творога. Творог придает тесту нежный вкус и делает его эластичным, поэтому легко раскатывается тонкая лепешка. Замешивается тесто без дрожжей. Из указанного количества продуктов у вас получится 1 пицца на сковородке диаметром 24 см.

Автор рецепта:

296 рецептов

Давыдов Валерий

4870

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

249 ккал

Белки

11,7 гр.

Жиры

10,1 гр.

Углеводы

27,3 гр.

Вода

42,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

377 мкг

900 мкг

6.2

20.9

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

7.2

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

11.5

38.6

Витамин В4

508.6 мг

500 мг

15.1

50.9

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

26.8

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

9.3

31.3

Витамин В9

176.7 мкг

400 мкг

6.6

22.1

Витамин В12

3.9 мкг

3 мкг

19.2

64.5

Витамин С

1.4 мкг

90 мкг

0.2

0.8

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

3.7

12.5

Витамин E

22.1 мг

15 мг

21.9

73.7

Биотин

46 мг

50 мг

13.7

Витамин К

6.3 мкг

120 мкг

0.8

2.6

Витамин РР

20.7 мг

20 мг

15.4

51.7

Калий

904.4 мг

2500 мг

5.4

18.1

Кальций

590.3 мг

1000 мг

8.8

29.5

Кремний

9.6 мг

30 мг

4.8

Магний

174.8 мг

400 мг

6.5

21.8

Натрий

7412.8 мг

1300 мг

84.9

285.1

Сера

904.6 мг

500 мг

26.9

90.5

Фосфор

975.9 мг

800 мг

18.2

Хлор

6476.1 мг

2300 мг

41.9

140.8

Алюминий

125 мкг

30 мкг

208.3

Железо

8.1 мг

18 мг

6.7

22.5

Йод

48.1 мкг

150 мкг

4.8

Кобальт

21.3 мкг

10 мкг

31.8

106.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

10.8

36.1

Медь

508.4 мкг

1000 мкг

7.6

25.4

Никель

5.3 мкг

200 мкг

0.4

1.3

Рубидий

200 мкг

Селен

123.2 мкг

55 мкг

33.3

112

Фтор

193.5 мкг

4000 мкг

0.7

2.4

Хром

14.7 мкг

50 мкг

4.4

14.7

Цинк

3.9 мг

12 мг

4.8

16.1

Бор

88.8 мкг

1200 мкг

1.1

3.7

Ванадий

216 мкг

20 мкг

160.7

540

Молибден

66.9 мкг

70 мкг

14.2

47.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить творожное тесто для пиццы? В посуду для замеса теста положите творог и разбейте яйца.

С помощью погружного блендера творог с яйцом взбейте до однородного состояния.

Погасите соду небольшим количеством уксуса или лимонного сока.

В отдельную посуду просейте муку и смешайте ее с гашеной содой.

Затем муку переложите ко взбитому с яйцами творогу.

Тесто ложкой или рукою вымесите. Оно должно быть мягким и эластичным. Тесто раскатайте скалкой в тонкую лепешку соответственно диаметру сковородки. Затем можете укладывать на тесто начинку и выпекать пиццу.

Вкусной и удачной выпечки!

Оценить творожное тесто для пиццы

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Тесто в домашних условиях Тесто для пиццы как в пиццерии Быстрое тесто для пиццы на сухих дрожжах Тесто для пиццы Тесто для пиццы без дрожжей Тонкое тесто для пиццы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожное тесто для пиццы

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожное тесто для пиццы

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке