Венские вафли в духовке

Name: Венские вафли в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 1
Cuisine: Австрийская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Венские вафли в духовке сможет испечь как опытная хозяйка, так и начинающий кулинар. Вафли в духовке готовятся значительно дольше, чем при использовании электротехники. Выпечку подают со свежими ягодами и мороженым. Изысканный десерт понравится всем любителям сладкого. Дополнив его чашкой ароматного кофе, вы получите незабываемое удовольствие.

Автор рецепта:

422 рецепта

Валентина Лихачева

713

Кухня

Австрийская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

371 ккал

Белки

6,5 гр.

Жиры

16,9 гр.

Углеводы

47,9 гр.

Вода

21,3 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

764.7 мкг

900 мкг

16.5

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

6.9

35.7

Витамин В4

276.4 мг

500 мг

10.7

55.3

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

5.6

28.7

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.5

7.7

Витамин В9

7.8 мкг

400 мкг

0.4

1.9

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.7

19.2

Витамин С

9 мкг

90 мкг

1.9

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

7.2

37.3

Витамин E

2.6 мг

15 мг

3.3

17.1

Биотин

22.3 мг

50 мг

8.6

44.5

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

0.3

Витамин РР

4.9 мг

20 мг

4.7

24.4

Калий

568.3 мг

2500 мг

4.4

22.7

Кальций

268.8 мг

1000 мг

5.2

26.9

Кремний

30 мг

Магний

34.7 мг

400 мг

1.7

8.7

Натрий

206.9 мг

1300 мг

3.1

15.9

Сера

202.4 мг

500 мг

7.8

40.5

Фосфор

509 мг

800 мг

12.3

63.6

Хлор

172.7 мг

2300 мг

1.5

7.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

1.7

Железо

6.1 мг

18 мг

6.6

34.1

Йод

22.1 мкг

150 мкг

2.9

14.7

Кобальт

11 мкг

10 мкг

21.3

110.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.6

Медь

108 мкг

1000 мкг

2.1

10.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

34.4 мкг

55 мкг

12.1

62.5

Фтор

60.7 мкг

4000 мкг

0.3

1.5

Хром

4.4 мкг

50 мкг

1.7

8.8

Цинк

1.4 мг

12 мг

2.3

11.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

6.7 мкг

70 мкг

1.8

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимые ингредиенты.

В высокую чашу насыпаем сахарный песок и разбиваем яйца.

Объединив компоненты венчиком, вливаем молоко.

Распускаем сливочное масло на водяной бане или в микроволновке. Выливаем к получившейся смеси. Добавляем ванилин.

Размешав, засыпаем просеянную муку, разрыхлитель и кукурузный крахмал.

Вымешиваем тесто венчиком, разбивая комочки. Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.

Заполняем силиконовую форму тестом. Отправляем в горячую духовку выпекаться в режиме «Верх-низ» приблизительно на 20 минут.

Время выпекания зависит от техники. Проверив готовность, осторожно достаем вафли.

Готовые вафли перекладываем на доску или решетку и остужаем.

Сервируем и украшаем десерт. Завариваем напитки.

При желании дополняем мороженым и подаем.

Приятного аппетита!

Оценить венские вафли в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Вафли

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Венские вафли в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить венские вафли в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке