Тесто для заливного пирога
Тесто для заливного пирога несложно приготовить в домашних условиях. В этом вам помогут проверенные рецепты с пошаговым описанием процесса. Берите на заметку готовые кулинарные идеи! С ними вы легко замешаете нежное жидковатое тесто для аппетитного пирога.
Сортировать по:
По моему мнению, многие советские дети любят всевозможную домашнюю выпечку, и моя семья не исключение. Сегодня хочу предложить рецепт невероятно вкусного дрожжевого теста.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
соль,
кефир,
масло растительное,
капуста белокочанная
100 мин
297.1 кКал
12364
Вам предоставляется базовый рецепт приготовления заливного пирога из кабачков. На его основе, добавив мясо или овощи, вы можете приготовить эту вкусную выпечку на любой вкус.
Ингредиенты
кабачки,
йогурт,
яйцо,
манная крупа,
масло сливочное,
соль,
сода пищевая,
сыр пармезан
120 мин
156 кКал
20558
Заливной пирог с квашеной капустой на кефире в духовке прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Заливные пироги хороши тем, что не требуют утомительного замеса теста. Достаточно просто смешать венчиком нужные ингредиенты - жидкое тесто готово за считанные минуты.
Ингредиенты
квашеная капуста,
шампиньоны свежие,
лук порей,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
яйцо,
кефир,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
кунжут
40 мин
226.88 кКал
17578
Для приготовления заливного пирога на простокваше с капустой в духовке годится, по большому счету, любой кисломолочный продукт. В данном рецепте будем использовать простоквашу.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
куриный фарш,
соль,
перец черный молотый,
карри,
укроп,
яйцо,
простокваша,
мука пшеничная,
майонез,
сода пищевая,
соль,
масло растительное
40 мин
156.4 кКал
16638
Заливной пирог на ряженке с капустой в духовке готовится быстро, и съедается точно также. Мало кто удержится, чтобы не съесть кусочек ароматной сочной выпечки с капустой.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
яйцо,
ряженка,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
масло сливочное,
масло растительное,
масло растительное
40 мин
111.8 кКал
28755
Вкусный пирог из совершенно простых ингредиентов. Особенно хорош и ароматен, если капуста – молодая, а зеленый лук – свежий с грядки.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
морковь,
лук зелёный,
мускатный орех,
соль,
перец черный молотый,
яйцо,
кефир,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
масло растительное
40 мин
213.59 кКал
5595
Заливной пирог с капустой и картошкой в духовке точно стоит попробовать приготовить! Рецепт – находка для любителей сытной закусочной выпечки. Тесто для пирога замешиваем на сметане и майонезе – такое сочетание даст мелкопористый влажный мякиш и румяную корочку.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
картофель,
сыр пармезан,
паприка,
мята сушеная,
соль,
перец черный молотый,
яйцо,
сметана,
майонез,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
кунжут,
укроп,
масло растительное
40 мин
169.1 кКал
14000
Сытный многокомпонентный пирог с капустой. В начинку также кладем рис и перепелиные яйца, что существенно увеличивает питательность.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
сахар-песок,
масло растительное,
разрыхлитель теста,
соль,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
рис белый,
яйцо перепелиное,
масло растительное
45 мин
203.99 кКал
6681
ПП заливной пирог на кефире с капустой в духовке прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Такая выпечка отлично подходит для тех, кто придерживается правильного питания. В ней не так много калорий и высокое содержание клетчатки по сравнению с обычными сдобными пирогами.
Ингредиенты
яйцо,
кефир 1%,
кефир 1.5%,
кефир обезжиренный,
сода пищевая,
соль,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
морковь,
лук зелёный,
масло растительное
35 мин
92.4 кКал
56734
Рецепт пирога на скорую руку. Готовится проще, чем классический заливной пирог, поскольку овощная зажарка делается в чаше мультиварки и в ней же и заливается тестом.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
разрыхлитель теста,
соль,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
сыр пармезан,
лук репчатый,
перец черный молотый,
масло растительное
40 мин
243.24 кКал
11257
Заливной пирог на майонезе с капустой и фаршем в духовке вкусный и выглядит очень аппетитно! Рецептов заливных пирогов придумано огромное множество – с разными видами теста и с различными начинками. Всегда удачный вариант – майонезное тесто и капустный наполнитель.
Ингредиенты
яйцо,
майонез,
разрыхлитель теста,
соль,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
35 мин
138.2 кКал
16680
Заливной пирог на кефире с капустой и фаршем в духовке получается вкусным и пышным. Капустную начинку для заливных пирогов обычно предварительно тушат или обжаривают, за счет чего она в готовой выпечке получается очень мягкой.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
майонез,
сода пищевая,
соль,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
укроп,
лук зелёный,
масло растительное
45 мин
125.5 кКал
28354
Готовим простой заливной пирог из жидкого теста на молоке с капустно-мясной начинкой. Фарш может быть абсолютно любой, главное, чтобы он был не слишком жирный.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
майонез,
разрыхлитель теста,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
приправа для мяса,
укроп,
масло растительное
40 мин
151.3 кКал
25703
Сытный пирог на все случаи жизни. Можно приготовить на ужин, либо испечь заранее на перекус в течение дня, либо подать гостям на стол.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
сметана,
разрыхлитель теста,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
масло сливочное,
масло растительное
40 мин
274.7 кКал
19353
Если выпекание в духовке кажется вам чем-то сложным и длительным, это не значит, что домашняя выпечка под вопросом. Ведь можно готовить отличные пироги и на плите в сковороде.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
сметана,
молоко коровье,
сахар-песок,
соль,
разрыхлитель теста,
капуста белокочанная,
ветчина,
сыр,
лук зелёный,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
35 мин
307.52 кКал
10652
Очень интересный вариант заливного пирога с капустой на сковороде без духовки. В нем много начинки и мало теста.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
петрушка,
соль,
перец черный молотый,
карри,
масло растительное,
сметана
30 мин
267.9 кКал
6487
Приготовить вкусный капустный заливной пирог со сметаной и майонезом на сковороде вполне возможно и достаточно легко. Важно, чтобы сковородка была толстостенной – в такой посуде нагрев будет равномерным, и риск пригорания меньше.
Ингредиенты
яйцо,
сметана,
майонез,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
картофель,
чеснок,
укроп,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
30 мин
205.5 кКал
29685
Капустный заливной пирог на молоке в духовке - очень нежный и сочный пирог. Тесто готовится на молоке с добавлением сливочного масла – мякиш получается слегка влажным и мелкопористым.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
укроп,
соль,
кунжут,
масло растительное
40 мин
248.49 кКал
16088
Заливные пироги хороши простотой приготовления и доступностью ингредиентов. По данному рецепту будем готовить пирог с капустой и яйцами.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
сыр чеддер,
ветчина,
лук репчатый,
соль,
яйцо,
петрушка,
масло сливочное,
кориандр,
кумин,
масло растительное
45 мин
263.3 кКал
14129
Пирог – выручайка в ситуациях, когда за короткое время нужно приготовить эффектную сытную выпечку. Пирог действительно получается очень привлекательным – достаточно пышным, равномерно золотистым, равномерно поднявшимся.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
соль,
масло растительное
45 мин
243.47 кКал
9291
Пироги с капустой любимы многими за приятный вкус и доступность. Они идеальны для перекуса, удобно такую выпечку приготовить заранее и потом подавать на завтрак или ужин.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
60 мин
147.9 кКал
22461
Предлагаем рецепт вкуснейшего заливного пирогв с капустой на кислом молоке в духовке. Кислое молоко – это не испорченный продукт, а отличный ингредиент для вкусной выпечки.
Ингредиенты
яйцо,
молоко кислое,
майонез,
масло растительное,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
яйцо,
лук репчатый,
чеснок,
куркума,
перец черный молотый,
соль,
кунжут,
масло растительное
45 мин
138.3 кКал
31811
Заливным пирогом с капустой на молоке без дрожжей можно разнообразить свой рацион. Рецепт из разряда тех, которые рассчитаны на быстрое приготовление и приятный результат.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
майонез,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
масло растительное
40 мин
287.42 кКал
31830
Если хочется вкусной несладкой выпечки, капустный пирог – отличный вариант. Тем более, что процесс его приготовления совсем простой.
Ингредиенты
яйцо,
майонез,
сметана,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
прованские травы,
капуста белокочанная,
сыр пармезан,
масло растительное
40 мин
269.21 кКал
17676
Тесто на майонезе для заливного пирога интересно тем, что замешивается быстро и просто, получается жидким и при этом дает нежный и рыхлый мякиш. Чтобы начинка из капусты гармонично сочеталась с пористой текстурой теста, измельчаем ее максимально тонко перед тем, как класть в пирог.
Ингредиенты
яйцо,
майонез,
сметана,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
прованские травы,
капуста белокочанная,
сыр пармезан,
масло растительное
40 мин
269.21 кКал
6509
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт заливного пирога на майонезе с капустой и яйцом в духовке. Тесто для нашего пирога замешиваем на майонезе.
Ингредиенты
яйцо,
майонез,
кефир,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
морковь,
кунжут,
масло растительное
40 мин
250.13 кКал
9579
Название пирога говорит само за себя. Простой и быстрый рецепт на скорую руку.
Ингредиенты
яйцо,
майонез,
разрыхлитель теста,
соль,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
зелень,
яйцо,
масло растительное
40 мин
184.78 кКал
4974
Любителям выпечки с капустой такой пирог должен понравится. Во-первых, тесто отличается рассыпчатостью, несмотря на влажную начинку – это «заслуга» майонеза, входящего в состав.
Ингредиенты
яйцо,
майонез,
сметана,
разрыхлитель теста,
соль,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
чеснок,
томатная паста,
укроп,
лук зеленый,
перец черный молотый,
кунжут,
масло растительное,
масло сливочное,
масло растительное
40 мин
224.79 кКал
8225
Заливной пирог с капустой на майонезе и кефире в духовке получается сногсшибательным! Тесто для пирога будем готовить на кефире с добавлением майонеза. Мякиш получится влажноватым, с крупными порами и рыхлой мягкой корочкой.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
майонез,
соль,
сода пищевая,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
яйцо,
соль,
масло растительное
40 мин
255.15 кКал
35263
Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой в мультиварке точно стоит попробовать приготовить! Некоторые хозяйки предпочитают выпекать пироги именно в мультиварке, объясняя это тем, что выпечка в ней получается более нежной и лучше пропекается. Особенно это касается изделий из жидкого теста, как, например, заливные пироги.
Ингредиенты
яйцо,
сметана,
майонез,
соль,
разрыхлитель теста,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
соль,
масло растительное
60 мин
248.28 кКал
14896
Ароматный и сытный пирог с капустой. В начинку, помимо капусты, кладем мясной фарш и свежую зелень.
Ингредиенты
яйцо,
сметана,
майонез,
соль,
сода пищевая,
мука пшеничная,
капуста белокочанная,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
укроп,
масло растительное
40 мин
229.74 кКал
12550
Капустный заливной пирог на сметане на скорую руку готовится из жидкого теста. Замешивается оно очень быстро, а готовая выпечка получается нежной, мягкой и буквально тает во рту.
Ингредиенты
яйцо,
сметана,
мука пшеничная,
соль,
разрыхлитель теста,
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
кунжут,
масло растительное
45 мин
106.4 кКал
16925
Простой рецепт заливного пирога на сметане с капустой и грибами, который всем придется по вкусу. Тесто готовим на основе сметаны с добавлением майонеза.
Ингредиенты
яйцо,
сметана,
майонез,
мука пшеничная,
соль,
лимонный сок,
разрыхлитель теста,
капуста белокочанная,
вода,
грибы,
лук репчатый,
приправа хмели-сунели,
смесь перцев,
зелень,
масло растительное
45 мин
174.24 кКал
7812
Заливной пирог на сметане с капустой и фаршем в духовке получится даже у начинающих хозяек. Несмотря на то, что в его приготовлении есть определенная поэтапность, каждый шаг прост и понятен.
Ингредиенты
яйцо,
сметана,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
капуста белокочанная,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
мускатный орех,
масло растительное
45 мин
267.37 кКал
8306
Сложные пироги с мясом, вопреки представлениям, могут готовится очень просто и достаточно быстро. Например, если это заливные пироги.
Ингредиенты
фарш мясной,
яйцо,
майонез,
сметана,
кефир,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
капуста белокочанная,
масло растительное,
зелень,
соль,
перец черный молотый
40 мин
166.1 кКал
5581
Простой рецепт заливного пирога с капустой и яйцами. Также в начинку предлагаем добавить немного моркови для контраста и репчатого лука для вкусового оттенка.
Ингредиенты
яйцо,
майонез,
сметана,
мука пшеничная,
масло сливочное,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
морковь,
яйцо,
масло растительное,
масло сливочное,
зелень
50 мин
248.28 кКал
7321
Заливной пирог с капустой и яйцом на сметане и майонезе получается вкусным, в первую очередь, благодаря тесту. Оно получается мягким, низкопористым и с румяной корочкой.
Ингредиенты
яйцо,
майонез,
сметана,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
масло растительное,
масло сливочное
50 мин
274.16 кКал
10959
Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой в духовке - отличный вариант несладкой выпечки простого приготовления, который можно и на ужин подать, и для перекуса заранее предусмотреть. Тесто готовится из доступных компонентов, начинка – старая добрая белокочанная капуста, предварительно протушенная на сковороде.
Ингредиенты
яйцо,
майонез,
сметана,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
капуста белокочанная,
масло растительное
50 мин
291.21 кКал
4606
Песочный пирог с клубникой и сметаной готовится из всем понятных и знакомых ингредиентов, а результат радует своим вкусом не менее популярных нынче тартов, которые так часто можно встретить в кондитерских. Обязательно приготовьте, он настолько легок в приготовлении, насколько вкусен!
Ингредиенты
для теста:,
мука,
масло сливочное,
соль,
вода ледяная ,
для начинки:,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
мука,
яйцо,
сметана,
ванильный сахар,
клубника
90 мин
285.64 кКал
19824
Рецепт открытого пирога из песочного теста с клубникой научит вас использовать запас замороженной ягоды с пользой, ведь просто размороженную водянистую клубнику кушать не очень вкусно. А в сочетании с песочным тестом и сливочной заливкой вы получите отличный десерт к семейному чаепитию.
Ингредиенты
для теста:,
мука,
сахар-песок,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
для заливки:,
сахар-песок,
сливки 33%,
яйцо,
для начинки:,
клубника
80 мин
230.17 кКал
14665
Песочный пирог со сметанной заливкой сочетает в себе хрустящую основу, нежнейшую кремовую заливку, которая просто тает во рту, и сочность королевы ягод – клубники. При этом совсем прост в приготовлении.
Ингредиенты
для теста:,
мука,
масло сливочное,
яичный желток,
сметана,
сахар-песок,
соль,
для заливки:,
яичный белок,
сахар-песок,
сметана 15%,
ванильный сахар,
крахмал кукурузный,
соль,
для начинки:,
клубника
120 мин
162.1 кКал
24589
Это рецепт станет любимым и ценителей интересных вкусовых сочетаний. Вишня с шоколадом, безусловно, – главные ингредиенты в этом пироге.
Ингредиенты
мука,
вишня замороженная,
масло сливочное,
какао-порошок,
яйцо,
молоко коровье,
сахар-песок,
разрыхлитель теста
90 мин
119.2 кКал
30776
Нежный и мягкий пирог с творожной заливной начинкой, которую разбавляют периодически встречающиеся кисловатые ягоды вишни и хрустящие дробленые орехи.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
сахар-песок,
яйцо,
разрыхлитель теста,
вишня,
миндаль,
сливки 10%,
сливки 20%,
сахар-песок,
яйцо,
мука пшеничная
50 мин
271.15 кКал
27440
Творог придает начинке пирога мягкий и нежный вкус, приятную текстуру и разбавляет приторный и насыщенный вкус вишни, который в большом количестве может нравится не всем.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
масло сливочное,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
творог,
вишня,
сметана,
сахар-песок
50 мин
155.1 кКал
35083
Тесто на кефире получается более пышное и пористое, а благодаря соку, который активно выделяется из вишни при выпекании, пирог не получается пересушенным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
кефир,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
ванильный сахар,
вишня,
масло сливочное,
соль,
сахарная пудра
45 мин
168.4 кКал
41067
Тесто для заливного пирога можно сделать гораздо более нежным, если готовить на сметанной основе или на основе творожного сыра. Тогда пирог получится очень мягким и пышным.
Ингредиенты
вишня,
масло сливочное,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
ванильный сахар,
соль,
сыр творожный,
сахарная пудра
50 мин
295.09 кКал
20027
Заливные пироги хороши тем, что их просто и быстро готовить, но при этом они всегда получаются вкусными. Единственное их существенное отличие, они плохо переносят холод и становятся немного жестче, поэтому лучше съедать его сразу после приготовления.
Ингредиенты
вишня,
сметана,
яйцо,
масло сливочное,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
крахмал картофельный
50 мин
163.9 кКал
49739
Отличная альтернатива пирогам из готового слоеного теста, если хочется чего-то более сытного, пышного и сдобного. Готовятся не так сложно, как бисквитные пироги, и при этом достаточно быстро.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
ванилин,
сметана,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
мука пшеничная,
вишня,
соль
50 мин
182.9 кКал
18995
Вариация простого десерта, не занимающего много времени при приготовлении. Понравится тем, кто не любит приторный и концентрированный вкус вишни, а предпочитает сочетание ягод и сливочной начинки.
Ингредиенты
слоеное тесто дрожжевое,
слоеное тесто бездрожжевое,
вишня,
крахмал картофельный,
сахар-песок,
яйцо,
сметана,
масло сливочное
50 мин
275.28 кКал
32422
Приятное сочетание нежной, мягкой, с легкой ягодной кислинкой сметанной заливки и хрустящего песочного теста никого не оставит равнодушным к этому пирогу, а благодаря влаге в начинке корж не получится слишком жестким.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
соль,
разрыхлитель теста,
сметана,
сахар-песок,
яйцо,
вишня,
крахмал картофельный,
ванильный сахар
80 мин
259.92 кКал
20723
10 самых часто используемых ингредиентов для “Тесто для заливного пирога”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Сметана
206
2.5
20
3.4
Масло растительное
899
0
99.9
0
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Мука
334
10.3
1.1
70
Ванильный сахар
398
0
0
99.5
Капуста белокочанная
25
1.3
0.1
3.3