Тесто для заливного пирога на сметане

Тесто для заливного пирога на сметане получается очень нежным и мягким. Его можно сочетать с любыми начинками по вашему вкусу: от сладких до овощных и мясных. Для замешивания гладкого заливного теста используйте проверенные пошаговые рецепты из нашей кулинарной подборки.

Капустный заливной пирог на сметане на скорую руку
Капустный заливной пирог на сметане на скорую руку

Капустный заливной пирог на сметане на скорую руку готовится из жидкого теста. Замешивается оно очень быстро, а готовая выпечка получается нежной, мягкой и буквально тает во рту.

Ингредиенты

яйцо, 

сметана, 

мука пшеничная, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

кунжут, 

масло растительное

45 мин

106.4 кКал

Заливной пирог на сметане с капустой и грибами
Заливной пирог на сметане с капустой и грибами

Простой рецепт заливного пирога на сметане с капустой и грибами, который всем придется по вкусу. Тесто готовим на основе сметаны с добавлением майонеза.

Ингредиенты

яйцо, 

сметана, 

майонез, 

мука пшеничная, 

соль, 

лимонный сок, 

разрыхлитель теста, 

капуста белокочанная, 

вода, 

грибы, 

лук репчатый, 

приправа хмели-сунели, 

смесь перцев, 

зелень, 

масло растительное

45 мин

174.24 кКал

Заливной пирог на сметане с капустой и фаршем в духовке
Заливной пирог на сметане с капустой и фаршем в духовке

Заливной пирог на сметане с капустой и фаршем в духовке получится даже у начинающих хозяек. Несмотря на то, что в его приготовлении есть определенная поэтапность, каждый шаг прост и понятен.

Ингредиенты

яйцо, 

сметана, 

мука пшеничная, 

соль, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

капуста белокочанная, 

фарш мясной, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый, 

мускатный орех, 

масло растительное

45 мин

267.37 кКал

Капустный заливной пирог со сметаной и майонезом на сковороде
Капустный заливной пирог со сметаной и майонезом на сковороде

Приготовить вкусный капустный заливной пирог со сметаной и майонезом на сковороде вполне возможно и достаточно легко. Важно, чтобы сковородка была толстостенной – в такой посуде нагрев будет равномерным, и риск пригорания меньше.

Ингредиенты

яйцо, 

сметана, 

майонез, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

капуста белокочанная, 

картофель, 

чеснок, 

укроп, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

30 мин

205.5 кКал

Капустный пирог из жидкого теста на сметане и майонезе в духовке
Капустный пирог из жидкого теста на сметане и майонезе в духовке

Если хочется вкусной несладкой выпечки, капустный пирог – отличный вариант. Тем более, что процесс его приготовления совсем простой.

Ингредиенты

яйцо, 

майонез, 

сметана, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

прованские травы, 

капуста белокочанная, 

сыр пармезан, 

масло растительное

40 мин

269.21 кКал

Капустный заливной пирог с фаршем на сметане и майонезе
Капустный заливной пирог с фаршем на сметане и майонезе

Ароматный и сытный пирог с капустой. В начинку, помимо капусты, кладем мясной фарш и свежую зелень.

Ингредиенты

яйцо, 

сметана, 

майонез, 

соль, 

сода пищевая, 

мука пшеничная, 

капуста белокочанная, 

фарш мясной, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый, 

укроп, 

масло растительное

40 мин

229.74 кКал

Песочный пирог с клубникой и сметаной
Песочный пирог с клубникой и сметаной

Песочный пирог с клубникой и сметаной готовится из всем понятных и знакомых ингредиентов, а результат радует своим вкусом не менее популярных нынче тартов, которые так часто можно встретить в кондитерских. Обязательно приготовьте, он настолько легок в приготовлении, насколько вкусен!

Ингредиенты

для теста:, 

мука, 

масло сливочное, 

соль, 

вода ледяная , 

для начинки:, 

сахар-песок, 

крахмал кукурузный, 

мука, 

яйцо, 

сметана, 

ванильный сахар, 

клубника

90 мин

285.64 кКал

Заливной пирог с вишней и сметаной
Заливной пирог с вишней и сметаной

Отличная альтернатива пирогам из готового слоеного теста, если хочется чего-то более сытного, пышного и сдобного. Готовятся не так сложно, как бисквитные пироги, и при этом достаточно быстро.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

ванилин, 

сметана, 

масло сливочное, 

разрыхлитель теста, 

мука пшеничная, 

вишня, 

соль

50 мин

182.9 кКал

Слоеный пирог с вишней и сметаной
Слоеный пирог с вишней и сметаной

Вариация простого десерта, не занимающего много времени при приготовлении. Понравится тем, кто не любит приторный и концентрированный вкус вишни, а предпочитает сочетание ягод и сливочной начинки.

Ингредиенты

слоеное тесто дрожжевое, 

слоеное тесто бездрожжевое, 

вишня, 

крахмал картофельный, 

сахар-песок, 

яйцо, 

сметана, 

масло сливочное

50 мин

275.28 кКал

Песочный пирог с вишней и сметаной
Песочный пирог с вишней и сметаной

Приятное сочетание нежной, мягкой, с легкой ягодной кислинкой сметанной заливки и хрустящего песочного теста никого не оставит равнодушным к этому пирогу, а благодаря влаге в начинке корж не получится слишком жестким.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

сметана, 

сахар-песок, 

яйцо, 

вишня, 

крахмал картофельный, 

ванильный сахар

80 мин

259.92 кКал

Песочный пирог с черникой и сметаной
Песочный пирог с черникой и сметаной

Сначала готовится тесто из сливочного масла, муки, желтка, воды, сахара и соли. Оно запекается и затем в него выкладывается перемешанная с сахаром черника.

Ингредиенты

для теста:, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

яичный желток, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

для начинки:, 

черника, 

сахар-песок, 

сметана, 

яйцо

60 мин

201.6 кКал

Финский пирог с черникой и сметаной
Финский пирог с черникой и сметаной

Сначала готовится тесто из творога, муки, сливочного масла, яиц и соли. Затем на него выливается начинка из сметаны, сахара, ванильного сахара и желтков.

Ингредиенты

для теста:, 

творог, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

яйцо, 

соль, 

для начинки:, 

сметана 20%, 

сахар-песок, 

ванильный сахар, 

яичный желток, 

черника

90 мин

182.9 кКал

Пирог с творогом, сметаной и черникой
Пирог с творогом, сметаной и черникой

В основу из песочного теста выкладываются ягоды черники и всё заливается смесью из творога, сметаны, яиц, сахара и ванилина. Пирог выпекается в течение 20 минут, а затем остужается в холодильнике.

Ингредиенты

для теста:, 

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

яйцо, 

соль, 

для начинки:, 

черника, 

сметана 15%, 

сметана 20%, 

творог, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванилин

75 мин

191.6 кКал

Заливной пирог с черникой и сметаной
Заливной пирог с черникой и сметаной

По такому способу можно приготовить пирог с любыми ягодами, но с черникой он получается особенно ярким и красочным. Основа пирога – рассыпчатое слоеное тесто.

Ингредиенты

масло сливочное, 

яичный желток, 

соль, 

сахар-песок, 

сметана, 

мука, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванильный сахар, 

сметана, 

крахмал кукурузный, 

черника, 

масло растительное

45 мин

166.4 кКал

Слоеный пирог с черникой и сметаной
Слоеный пирог с черникой и сметаной

Если вы любите пироги с минимальным количество теста и с большим количеством начинки, этот рецепт стоит внимания. В качестве основы возьмем тонкий пласт готового слоеного теста.

Ингредиенты

слоеное тесто бездрожжевое, 

черника, 

сметана 26%, 

сыр рикотта, 

сахар-песок, 

рисовая мука белая, 

яйцо, 

соль, 

ванилин, 

тростниковый сахар, 

масло растительное

55 мин

226.9 кКал

Заливной пирог с клубникой и сметаной
Заливной пирог с клубникой и сметаной

Очень сочный пирог с начинкой из клубники и сметанной заливкой. Ароматная ягода отлично сочетается со сладкой сметаной.

Ингредиенты

масло сливочное, 

мука, 

яйцо, 

соль, 

вода ледяная , 

клубника, 

вишня, 

яйцо, 

сметана, 

сахар-песок, 

сахар-песок, 

ванилин, 

крахмал кукурузный, 

масло растительное

40 мин

153.9 кКал

Заливной пирог с черной смородиной и сметаной
Заливной пирог с черной смородиной и сметаной

Заливной пирог с черной смородиной и сметаной просто обалденный! Многие хозяйки любят готовить заливные пироги, так как это делается быстро и просто да и к тому же отличный вариант использования ягод в домашней выпечке. Готовим пирог на песочном тесте.

Ингредиенты

мука, 

масло сливочное, 

яйцо, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

вода, 

соль, 

для заливки:, 

сметана, 

смородина черная, 

яйцо, 

крахмал кукурузный, 

сахар-песок, 

мука, 

ванильный сахар

110 мин

140.1 кКал

Пирог с брусникой из дрожжевого теста со сметаной заливкой
Пирог с брусникой из дрожжевого теста со сметаной заливкой

Пирог с брусникой из дрожжевого теста со сметаной заливкой вкусный и выглядит очень аппетитно! Домашняя выпечка, приготовленная своими руками и из качественных продуктов, в последнее время все более популярна в отличие от магазинной выпечки. Не исключением являются и домашние пироги из дрожжевого теста, а отличной начинкой для них будет брусника.

Ингредиенты

мука, 

сахар-песок, 

молоко коровье, 

сухие дрожжи, 

яйцо, 

масло сливочное, 

соль, 

для начинки:, 

брусника, 

сметана 26%, 

ванильный сахар, 

сахар-песок

210 мин

Открытый пирог с брусникой и сметаной
Открытый пирог с брусникой и сметаной

Для любителей домашней выпечки, таких наверно немало, предлагается в этом рецепте приготовить открытый пирог с начинкой из брусники и нежным сметанным кремом. Тесто для пирога готовим песочное и замешиваем своими руками.

Ингредиенты

мука, 

разрыхлитель теста, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

яйцо, 

для начинки:, 

брусника, 

сахар-песок, 

сметана, 

сахарная пудра

100 мин

171.5 кКал

Песочный пирог с брусникой и сметаной
Песочный пирог с брусникой и сметаной

Выпечка – одно из самых популярных направлений в кулинарии. А если добавить в блюдо полезные продукты, то можно получить еще и комплекс витаминов.

Ингредиенты

для теста:, 

брусника, 

сахар-песок, 

мука, 

маргарин сливочный, 

яйцо, 

ванильный сахар, 

сода пищевая, 

для крема:, 

сметана 15%, 

сметана 20%, 

сахар-песок

60 мин

293.53 кКал

Заливной пирог с брусникой и сметаной
Заливной пирог с брусникой и сметаной

Простой и быстрый рецепт домашнего пирога с брусникой и сметанным кремом, который сделает выпечку более нежной и нивелирует ягодную кислинку.

Ингредиенты

молоко коровье, 

сахар-песок, 

яйцо, 

масло сливочное, 

сухие дрожжи, 

мука пшеничная, 

сметана, 

ванильный сахар, 

брусника, 

соль

150 мин

268.6 кКал

Цветаевский пирог с малиной и сметаной
Цветаевский пирог с малиной и сметаной

Интересный рецепт, который стоит приготовить – Цветаевский пирог с малиной и сметаной. Этот пирог знаменит своей сочной фруктовой начинкой в сладкой сметанной заливке.

Ингредиенты

для теста:, 

сметана, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

мука, 

разрыхлитель теста, 

для заливки:, 

сметана, 

яйцо, 

мука, 

сахар-песок, 

малина, 

масло растительное

50 мин

131.6 кКал

Заливной пирог с капустой и картошкой в духовке
Заливной пирог с капустой и картошкой в духовке

Заливной пирог с капустой и картошкой в духовке точно стоит попробовать приготовить! Рецепт – находка для любителей сытной закусочной выпечки. Тесто для пирога замешиваем на сметане и майонезе – такое сочетание даст мелкопористый влажный мякиш и румяную корочку.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

картофель, 

сыр пармезан, 

паприка, 

мята сушеная, 

соль, 

перец черный молотый, 

яйцо, 

сметана, 

майонез, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

кунжут, 

укроп, 

масло растительное

40 мин

169.1 кКал

Капустный заливной пирог на плите в сковороде
Капустный заливной пирог на плите в сковороде

Если выпекание в духовке кажется вам чем-то сложным и длительным, это не значит, что домашняя выпечка под вопросом. Ведь можно готовить отличные пироги и на плите в сковороде.

Ингредиенты

яйцо, 

мука пшеничная, 

сметана, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

капуста белокочанная, 

ветчина, 

сыр, 

лук зелёный, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

35 мин

307.52 кКал

Заливной пирог с капустой на сковороде без духовки
Заливной пирог с капустой на сковороде без духовки

Очень интересный вариант заливного пирога с капустой на сковороде без духовки. В нем много начинки и мало теста.

Ингредиенты

яйцо, 

мука пшеничная, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

петрушка, 

соль, 

перец черный молотый, 

карри, 

масло растительное, 

сметана

30 мин

267.9 кКал

Капустный заливной пирог на майонезе на скорую руку
Капустный заливной пирог на майонезе на скорую руку

Любителям выпечки с капустой такой пирог должен понравится. Во-первых, тесто отличается рассыпчатостью, несмотря на влажную начинку – это «заслуга» майонеза, входящего в состав.

Ингредиенты

яйцо, 

майонез, 

сметана, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

мука пшеничная, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

чеснок, 

томатная паста, 

укроп, 

лук зеленый, 

перец черный молотый, 

кунжут, 

масло растительное, 

масло сливочное, 

масло растительное

40 мин

224.79 кКал

Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой в мультиварке
Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой в мультиварке

Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой в мультиварке точно стоит попробовать приготовить! Некоторые хозяйки предпочитают выпекать пироги именно в мультиварке, объясняя это тем, что выпечка в ней получается более нежной и лучше пропекается. Особенно это касается изделий из жидкого теста, как, например, заливные пироги.

Ингредиенты

яйцо, 

сметана, 

майонез, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

мука пшеничная, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

соль, 

масло растительное

60 мин

248.28 кКал

Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой и мясом в духовке
Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой и мясом в духовке

Сложные пироги с мясом, вопреки представлениям, могут готовится очень просто и достаточно быстро. Например, если это заливные пироги.

Ингредиенты

фарш мясной, 

яйцо, 

майонез, 

сметана, 

кефир, 

мука пшеничная, 

соль, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

капуста белокочанная, 

масло растительное, 

зелень, 

соль, 

перец черный молотый

40 мин

166.1 кКал

Заливной пирог майонезно-сметанный с капустой и яйцом в духовке
Заливной пирог майонезно-сметанный с капустой и яйцом в духовке

Простой рецепт заливного пирога с капустой и яйцами. Также в начинку предлагаем добавить немного моркови для контраста и репчатого лука для вкусового оттенка.

Ингредиенты

яйцо, 

майонез, 

сметана, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

соль, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

морковь, 

яйцо, 

масло растительное, 

масло сливочное, 

зелень

50 мин

248.28 кКал

Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой в духовке
Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой в духовке

Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой в духовке - отличный вариант несладкой выпечки простого приготовления, который можно и на ужин подать, и для перекуса заранее предусмотреть. Тесто готовится из доступных компонентов, начинка – старая добрая белокочанная капуста, предварительно протушенная на сковороде.

Ингредиенты

яйцо, 

майонез, 

сметана, 

мука пшеничная, 

соль, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

капуста белокочанная, 

масло растительное

50 мин

291.21 кКал

Песочный пирог со сметанной заливкой
Песочный пирог со сметанной заливкой

Песочный пирог со сметанной заливкой сочетает в себе хрустящую основу, нежнейшую кремовую заливку, которая просто тает во рту, и сочность королевы ягод – клубники. При этом совсем прост в приготовлении.

Ингредиенты

для теста:, 

мука, 

масло сливочное, 

яичный желток, 

сметана, 

сахар-песок, 

соль, 

для заливки:, 

яичный белок, 

сахар-песок, 

сметана 15%, 

ванильный сахар, 

крахмал кукурузный, 

соль, 

для начинки:, 

клубника

120 мин

162.1 кКал

Заливной пирог с творогом и вишней
Заливной пирог с творогом и вишней

Творог придает начинке пирога мягкий и нежный вкус, приятную текстуру и разбавляет приторный и насыщенный вкус вишни, который в большом количестве может нравится не всем.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

творог, 

вишня, 

сметана, 

сахар-песок

50 мин

155.1 кКал

Заливной пирог с замороженной вишней
Заливной пирог с замороженной вишней

Заливные пироги хороши тем, что их просто и быстро готовить, но при этом они всегда получаются вкусными. Единственное их существенное отличие, они плохо переносят холод и становятся немного жестче, поэтому лучше съедать его сразу после приготовления.

Ингредиенты

вишня, 

сметана, 

яйцо, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

крахмал картофельный

50 мин

163.9 кКал

Сладкий пирог с черникой
Сладкий пирог с черникой

Пироги с черникой готовят и в сезон сбора ягод, и в холодное время года из замороженной ягоды. Черника имеет природную кислинку, которая более выражена у размороженной ягоды, что не всем бывает по вкусу, особенно детям.

Ингредиенты

для теста:, 

мука, 

масло сливочное, 

яичный желток, 

сахар-песок, 

сметана, 

для начинки:, 

черника, 

сахар-песок, 

для заливки:, 

сметана, 

яйцо, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный

100 мин

185.1 кКал

Пирог с замороженной черникой и сметанной заливкой
Пирог с замороженной черникой и сметанной заливкой

Пирог с замороженной черникой и сметанной заливкой прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Черника имеет очень нежный и тонкий вкус, и в пирогах тесто часто забивает вкус этой ягоды, поэтому их выпекают в мягкой сметанной заливке. Черничные пироги готовят на песочном тесте, которое играет роль корзинки с ягодной начинкой.

Ингредиенты

мука, 

масло сливочное, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

ванильный сахар, 

сахар-песок, 

для начинки:, 

черника замороженная, 

сметана, 

сахар-песок, 

манная крупа, 

яйцо

90 мин

260.66 кКал

Пирог с черникой и сметанной заливкой
Пирог с черникой и сметанной заливкой

Черника как нежная кисло-сладкая с особенным вкусом ягода является хорошей начинкой для домашней выпечки. Для черничного пирога лучше всего подходит мягкое песочное тесто.

Ингредиенты

мука, 

масло сливочное, 

творог, 

миндаль, 

для начинки:, 

черника замороженная, 

яйцо, 

сметана, 

сахар-песок, 

ванильный сахар

90 мин

292.44 кКал

Открытый пирог с вишней и сметанной заливкой
Открытый пирог с вишней и сметанной заливкой

Рецепт открытого пирога с вишней и сметанной заливкой предполагает использование свежей вишни, поэтому его называют летним. Тесто замешиваем без добавления яиц, и его нежная и мягкая текстура в сочетании с вишней в сметане порадует вас и ваших близких своим вкусом.

Ингредиенты

мука, 

сахар-песок, 

сметана, 

масло сливочное, 

разрыхлитель теста, 

вишня, 

для заливки:, 

сметана, 

сахар-песок, 

крахмал кукурузный

60 мин

266.68 кКал

Пирог с замороженной вишней и сметанной заливкой
Пирог с замороженной вишней и сметанной заливкой

Вишню в выпечке ценят за ее приятную кислинку и богатый аромат, а пироги с этой ягодой в сметанной заливке очень популярны. В этом рецепте вам предлагается приготовить такой пирог по типу Цветаевского, да и к тому же несколько влажным и очень нежным.

Ингредиенты

мука, 

сахар-песок, 

яйцо, 

масло сливочное, 

сметана, 

разрыхлитель теста, 

ванильный сахар, 

вишня, 

для заливки:, 

сметана 20%, 

яйцо, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный

40 мин

146.7 кКал

Пирог с вишней и сметанной заливкой
Пирог с вишней и сметанной заливкой

Из всего разнообразия рецептов пирогов и тортов вишневый пирог со сметанной заливкой удовлетворит вкусы многих гурманов. Его отличает особые нежность, сочность и вкус.

Ингредиенты

мука, 

сахар-песок, 

яйцо, 

масло сливочное, 

разрыхлитель теста, 

вишня, 

для заливки:, 

сметана 20%, 

яйцо, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный, 

ванилин

90 мин

255.22 кКал

Цветаевский пирог с черникой
Цветаевский пирог с черникой

Для начала делается основа из сливочного масла, сметаны, сахара, соли, муки и разрыхлителя. Затем туда высыпается черника и всё заливается массой из сметаны, яйца и сахара.

Ингредиенты

для теста:, 

масло сливочное, 

сметана, 

сахар-песок, 

соль, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

для начинки:, 

черника замороженная, 

сметана, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванильный сахар

45 мин

160.2 кКал

Финский пирог с черникой
Финский пирог с черникой

В основу из песочного теста выкладывается начинка из черники, сметаны, яиц и сахара. Пирог запекается в течение получаса, а затем остывает и схватывается в холодильнике.

Ингредиенты

для теста:, 

разрыхлитель теста, 

масло сливочное, 

яйцо, 

тростниковый сахар, 

мука пшеничная, 

для начинки:, 

сметана 20%, 

черника, 

яйцо, 

тростниковый сахар, 

сахар-песок

80 мин

187.3 кКал

Песочный пирог с черникой и сметанной заливкой
Песочный пирог с черникой и сметанной заливкой

Сначала готовится корж из песочного теста. Затем в него отправляется черника и всё заливается смесью из сметаны, белков, сахара и крахмала.

Ингредиенты

яйцо, 

сметана, 

крахмал кукурузный, 

черника, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

вода ледяная , 

соль

75 мин

182.1 кКал

Песочный заливной пирог с черникой
Песочный заливной пирог с черникой

Сезон черники – замечательная возможность попробовать черничные пироги. Особенно хороши заливные – сладкая нежная заливка идеально балансирует ягодную кислинку.

Ингредиенты

масло сливочное, 

яичный желток, 

соль, 

сахар-песок, 

сметана, 

мука, 

сахар-песок, 

крахмал кукурузный, 

черника, 

масло растительное, 

для заливки:, 

яйцо, 

сметана

45 мин

170 кКал

Заливной пирог с замороженной черникой
Заливной пирог с замороженной черникой

Черника – ягода очень полезная. Стоит почаще включать ее в меню – а это отличный повод готовить пироги с черникой.

Ингредиенты

масло сливочное, 

яйцо, 

соль, 

творог, 

мука, 

яичный желток, 

сахар-песок, 

ванильный сахар, 

сметана, 

черника, 

масло растительное

60 мин

158.3 кКал

Пирог с клубникой и сметанной заливкой
Пирог с клубникой и сметанной заливкой

Пироги со сметанной заливкой – очень распространенный вариант выпечки с ягодами. Такое сочетание стало уже традиционным.

Ингредиенты

масло сливочное, 

вода ледяная , 

соль, 

сахар-песок, 

мука, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сметана, 

крахмал кукурузный, 

ванильный сахар, 

клубника, 

мука, 

масло растительное

40 мин

144.3 кКал

Песочный заливной пирог с клубникой
Песочный заливной пирог с клубникой

Рецепт для тех, кто любит песочно-творожную выпечку с ягодами. Открытый клубничный пирог с заливкой из творога и сметаны можно приготовить и на праздничный стол – изделие выглядит очень привлекательно.

Ингредиенты

мука, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

соль, 

сметана, 

яйцо, 

крахмал кукурузный, 

ванильный сахар, 

сахар-песок, 

творог, 

сметана 20%, 

клубника, 

масло растительное

60 мин

133.7 кКал

Заливной пирог с творогом и клубникой
Заливной пирог с творогом и клубникой

Если есть желание приготовить пирог с клубникой, предлагаем рассмотреть данный вариант. Сделаем основу из песочного теста – она обеспечит рассыпчатый корж и высокие бортики изделию.

Ингредиенты

мука, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

ванильный сахар, 

крахмал кукурузный, 

сметана 26%, 

творог, 

яйцо, 

сахар-песок, 

клубника, 

масло растительное

60 мин

132.3 кКал

Заливной пирог с замороженной клубникой
Заливной пирог с замороженной клубникой

Замороженную клубнику можно использовать в выпечке также, как и свежую. В данном рецепте пирога ее можно даже не размораживать.

Ингредиенты

масло сливочное, 

мука, 

яйцо, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

клубника, 

сметана 26%, 

яйцо, 

сметана, 

сахар-песок, 

мука, 

масло растительное

40 мин

156.3 кКал

Пирог с черникой и брусникой
Пирог с черникой и брусникой

Пирог с черникой и брусникой понравится тем, кто любит десерты с кислинкой. Он получается ароматным и обладает насыщенным вкусом лесных ягод.

Ингредиенты

для теста:, 

мука, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

для начинки:, 

брусника, 

черника, 

сахар-песок, 

сметана 20%, 

сахарная пудра

90 мин

155 кКал

Насыпной пирог с черной смородиной
Насыпной пирог с черной смородиной

Очень красивый и сочный пирог, который подойдет как на завтрак к чаю, так и для праздничного стола. При выпекании черная смородина окрашивает сметанную заливку в красивый розово-сиреневый цвет, а вся начинка в целом пропитывает корж из песочного теста, благодаря чему он получается не пересушенным и гораздо меньше крошится.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

разрыхлитель теста, 

для начинки:, 

смородина черная, 

сахар-песок, 

яйцо, 

сметана, 

ванильная эссенция

120 мин

158.7 кКал

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Тесто для заливного пирога на сметане”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Сметана

206

2.5

20

3.4

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Разрыхлитель теста

79.2

0.2

0

19.6

Мука

334

10.3

1.1

70

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Масло растительное

899

0

99.9

0

Ванильный сахар

398

0

0

99.5

Крахмал кукурузный

343

1

0.6

83.5

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением