Тесто на чебуреки с водкой без яиц

Name: Тесто на чебуреки с водкой без яиц
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 20
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Водка используется при замешивании теста для чебуреков именно для того, чтобы в процессе жарки образовывалась аппетитная румяная корочка. Приготовить такое тесто не сложно, если следовать этому пошаговому рецепту.

Автор рецепта:

355 рецептов

Виктория Лазарева

26217

Кухня

Кавказская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

330 ккал

Белки

9,9 гр.

Жиры

1,2 гр.

Углеводы

67,4 гр.

Вода

14,6 гр.

Волокна

3,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.2 мкг

900 мкг

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

5.7

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.2

1.1

Витамин В4

520 мг

500 мг

5.2

Витамин В5

3 мг

5 мг

5.8

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

8.2

4.3

Витамин В9

271.1 мкг

400 мкг

6.5

3.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

15.4 мг

15 мг

9.9

5.1

Биотин

20 мг

50 мг

3.9

Витамин К

0.1 мкг

120 мкг

Витамин РР

29 мг

20 мг

7.3

Калий

1225.8 мг

2500 мг

4.7

2.5

Кальций

218.3 мг

1000 мг

2.1

1.1

Кремний

40 мг

30 мг

12.9

6.7

Магний

163.8 мг

400 мг

3.9

Натрий

3902.6 мг

1300 мг

28.9

Сера

718 мг

500 мг

13.8

7.2

Фосфор

867.5 мг

800 мг

10.5

5.4

Хлор

6169 мг

2300 мг

25.9

13.4

Алюминий

30 мкг

Железо

12.3 мг

18 мг

6.6

3.4

Йод

15 мкг

150 мкг

0.5

Кобальт

17.5 мкг

10 мкг

16.9

8.8

Литий

70 мкг

Марганец

5.7 мкг

2 мкг

27.6

14.3

Медь

1027.1 мкг

1000 мкг

9.9

5.1

Никель

22 мкг

200 мкг

1.1

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

60 мкг

55 мкг

10.5

5.5

Фтор

221.2 мкг

4000 мкг

0.5

0.3

Хром

22 мкг

50 мкг

4.2

2.2

Цинк

7.1 мг

12 мг

5.7

2.9

Бор

370 мкг

1200 мкг

1.5

Ванадий

900 мкг

20 мкг

433.9

225

Молибден

136 мкг

70 мкг

18.7

9.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить тесто на чебуреки с водкой без яиц? В миску просейте часть мукию

Добавьте к ней воду, соль, сахар подсолнечное масло и водку. Перемешайте ингредиенты.

Добавьте еще немного муки, тщательно перемешайте.

Затем выложите полученную массу на стол и продолжайте вымешивать тесто руками.

Постепенно добавляйте оставшуюся муку. Тесто должно быть плотным, но эластичным.

Когда тесто будет готово, оберните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.

Затем можно приступать к раскатыванию теста и лепке чебуреков.

Приятного аппетита!

Оценить тесто на чебуреки с водкой без яиц

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Тесто для чебуреков с водкой как в чебуречной с пузырьками Тесто для чебуреков Тесто для чебуреков без яиц Тесто в домашних условиях Тесто для чебуреков без дрожжей Хрустящее тесто для чебуреков с водкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто на чебуреки с водкой без яиц

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто на чебуреки с водкой без яиц

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке