Томатный соус для котлет

Томатный соус для котлет, а заодно и к любому гарниру, готовится просто и быстро, получается густым и насыщенным. Это яркая, ароматная и вкусная масса полностью компенсирует сухость котлет или отсутствие специй в гарнире.

Томатный соус для котлет

Автор рецепта:

8

0

26

0

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин.

Порции

1

Калорийность

433 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

32,1 гр.

Углеводы

31,6 гр.

Вода

17,4 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 126,3 гр.

мл.
ст.л.
ст.л.
ч.л.
ст.л.
шт.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

103.4 мкг

900 мкг

9.1

11.5

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

9.8

12.4

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

9.8

12.3

Витамин В4

0.2 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

4

5.1

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

16.2

20.5

Витамин В9

12 мкг

400 мкг

2.4

3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

16.3 мкг

90 мкг

14.3

18.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

18.2 мг

15 мг

95.8

121

Биотин

1.4 мг

50 мг

2.1

2.7

Витамин К

6 мкг

120 мкг

4

5

Витамин РР

0.8 мг

20 мг

3.1

3.9

Калий

454.4 мг

2500 мг

14.4

18.2

Кальций

76.4 мг

1000 мг

6.1

7.6

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

85.5 мг

400 мг

16.9

21.4

Натрий

1951 мг

1300 мг

118.8

150.1

Сера

24.5 мг

500 мг

3.9

4.9

Фосфор

36.3 мг

800 мг

3.6

4.5

Хлор

3054.1 мг

2300 мг

105.1

132.8

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

2.8 мг

18 мг

12.4

15.7

Йод

2.7 мкг

150 мкг

1.4

1.8

Кобальт

8.3 мкг

10 мкг

65.3

82.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

3.8

4.9

Медь

152.8 мкг

1000 мкг

12.1

15.3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0 мкг

55 мкг

0

0

Фтор

0.3 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.4 мг

12 мг

2.4

3.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

14.5 мкг

70 мкг

16.4

20.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Томатный соус для котлет
Возьмите проверенную сковородку, хорошо если у нее будет толстое дно. Прогрейте ее и высыпьте муку, жарьте ее в течение 30 секунд, постоянно помешивая ложкой.
2
Томатный соус для котлет
После этого добавьте пару столовых ложек растительного масла, хорошо перемешайте.
3
Томатный соус для котлет
Далее выложите столовую ложку томатной пасты. Если хотите получить более насыщенный томатный вкус, то можно добавить в два раза больше пасты. Хорошо перемешайте содержимое сковороды.
4
Томатный соус для котлет
Потихоньку вливайте холодную кипяченую воду и перемешивайте, пока соус не станет полностью однородным. Добавьте соль, лавровый лист и специи по вашему вкусу.
5
Томатный соус для котлет
Доведите томатный соус до кипения и снимите сковороду с огня. Котлеты можно потушить в полученном соусе перед подачей или залить соусом котлеты и запечь в духовке. Приятного аппетита!

Оценить томатный соус для котлет

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Томатный соус для котлет

Шаг 1 из 5

Возьмите проверенную сковородку, хорошо если у нее будет толстое дно. Прогрейте ее и высыпьте муку, жарьте ее в течение 30 секунд, постоянно помешивая ложкой.
Томатный соус для котлет

Шаг 2 из 5

После этого добавьте пару столовых ложек растительного масла, хорошо перемешайте.
Томатный соус для котлет

Шаг 3 из 5

Далее выложите столовую ложку томатной пасты. Если хотите получить более насыщенный томатный вкус, то можно добавить в два раза больше пасты. Хорошо перемешайте содержимое сковороды.
Томатный соус для котлет

Шаг 4 из 5

Потихоньку вливайте холодную кипяченую воду и перемешивайте, пока соус не станет полностью однородным. Добавьте соль, лавровый лист и специи по вашему вкусу.
Томатный соус для котлет

Шаг 5 из 5

Доведите томатный соус до кипения и снимите сковороду с огня. Котлеты можно потушить в полученном соусе перед подачей или залить соусом котлеты и запечь в духовке. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке