Тушеная рыба с морковью и луком

Name: Тушеная рыба с морковью и луком
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Тушеная рыба с морковью и луком – это не только невероятно вкусно и ароматно, но еще и полезно. Наверняка не стоит никому рассказывать о пользе морской рыбы и о том, что морские «гады» обязательно должны быть в рационе каждого человека. В качестве примера в рецепте используется аппетитная навага.

Автор рецепта:

314 рецептов

Дарья Андреева

1630

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

83 ккал

Белки

14,6 гр.

Жиры

1,7 гр.

Углеводы

2,2 гр.

Вода

79,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3256.1 мкг

900 мкг

19.9

120.6

Витамин В1

3.4 мг

1.5 мг

12.5

75.7

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

4.6

Витамин В4

83.1 мг

500 мг

0.9

5.5

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

1.4

8.2

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

6.4

39.1

Витамин В9

254.3 мкг

400 мкг

3.5

21.2

Витамин В12

0.2 мкг

3 мкг

0.3

1.9

Витамин С

70.1 мкг

90 мкг

4.3

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0.2

Витамин E

9.9 мг

15 мг

3.6

Биотин

7.2 мг

50 мг

0.8

4.8

Витамин К

19.4 мкг

120 мкг

0.9

5.4

Витамин РР

68.9 мг

20 мг

18.9

114.8

Калий

5771.4 мг

2500 мг

12.7

Кальций

699.1 мг

1000 мг

3.8

23.3

Кремний

46.3 мг

30 мг

8.5

51.4

Магний

658.4 мг

400 мг

54.9

Натрий

1008.5 мг

1300 мг

4.3

25.9

Сера

2761.8 мг

500 мг

30.3

184.1

Фосфор

3515.9 мг

800 мг

24.1

146.5

Хлор

2511.2 мг

2300 мг

36.4

Алюминий

1352.2 мкг

30 мкг

247.5

1502.4

Железо

13.7 мг

18 мг

4.2

25.4

Йод

2044.2 мкг

150 мкг

74.8

454.3

Кобальт

299.1 мкг

10 мкг

164.2

996.8

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.7

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

6.2

37.8

Медь

2334.3 мкг

1000 мкг

12.8

77.8

Никель

109.7 мкг

200 мкг

18.3

Рубидий

1103.9 мкг

200 мкг

30.3

184

Селен

1.3 мкг

55 мкг

0.1

0.8

Фтор

9596.8 мкг

4000 мкг

13.2

Хром

751.2 мкг

50 мкг

82.5

500.8

Цинк

15.3 мг

12 мг

42.5

Бор

730 мкг

1200 мкг

3.3

20.3

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

38.1

231

Молибден

100 мкг

70 мкг

7.8

47.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Размороженные и выпотрошенные тушки чистим, срезаем головы, хвосты и плавники. Каждую рыбу разрезаем на порционные кусочки.

Овощи очищаем и измельчаем: лук мелко нарезаем, а морковь измельчаем при помощи терки для овощей по-корейски.

Морковную стружку и ломтики лука высыпаем в пиалу и смешиваем с томатной пастой, сметаной, черным перцем и солью.

В кастрюльку выкладываем половину овощной массы, сверху раскладываем кусочки наваги. Слегка присыпаем перцем и солью.

Прикрываем рыбку остатками овощей и вливаем полстакана воды. Кушанье доводим до кипения, убавляем нагрев до минимума, тушим на протяжении 25 минут.

Сочную диетическую рыбу подаем вместе с рисом. Приятного аппетита!

Оценить тушеная рыба с морковью и луком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Навага Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеная рыба с морковью и луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеная рыба с морковью и луком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке