Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке

Творожное печенье с яблоками и корицей – это великолепное сочетание для выпечки. Благодаря творогу печенье получается рассыпчатым и чуть нежным, а яблоки придают особый аромат и легкую кислинку. Пожалуй – это самая популярная и востребованная выпечка в осенний период.

Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке

Автор рецепта:

Елена Бажухина

309 рецептов

Елена Бажухина

2

0

18

0

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин.

Порции

6

Калорийность

306 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

15,8 гр.

Углеводы

33,9 гр.

Вода

40,4 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 158,9 гр.

гр.
гр.
гр.
шт.
ст.л.
ч.л.
ч.л.
шт.
ст.л.
ст.л.
щепотка
шт.
ч.л.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

310.4 мкг

900 мкг

3.6

5.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

7.9

12.5

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

8

12.6

Витамин В4

489.7 мг

500 мг

10.3

16.3

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

5.8

9.2

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

8.9

14.1

Витамин В9

158.6 мкг

400 мкг

4.2

6.6

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

9.5

15.1

Витамин С

21.4 мкг

90 мкг

2.5

4

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

1.5

2.4

Витамин E

58.1 мг

15 мг

40.6

64.6

Биотин

39.4 мг

50 мг

8.3

13.1

Витамин К

24.3 мкг

120 мкг

2.1

3.4

Витамин РР

16.4 мг

20 мг

8.6

13.7

Калий

2473 мг

2500 мг

10.4

16.5

Кальций

1121.5 мг

1000 мг

11.8

18.7

Кремний

12.8 мг

30 мг

4.5

7.1

Магний

360.8 мг

400 мг

9.5

15

Натрий

614.6 мг

1300 мг

5

7.9

Сера

681.5 мг

500 мг

14.3

22.7

Фосфор

1332.2 мг

800 мг

17.5

27.8

Хлор

925.2 мг

2300 мг

4.2

6.7

Алюминий

305 мкг

30 мкг

106.6

169.4

Железо

15.9 мг

18 мг

9.3

14.7

Йод

33.6 мкг

150 мкг

2.3

3.7

Кобальт

21.6 мкг

10 мкг

22.7

36.1

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.2

0.4

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

17.5

27.8

Медь

891.2 мкг

1000 мкг

9.3

14.9

Никель

38.8 мкг

200 мкг

2

3.2

Рубидий

126 мкг

200 мкг

6.6

10.5

Селен

89.8 мкг

55 мкг

17.1

27.2

Фтор

146.7 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

19.8 мкг

50 мкг

4.2

6.6

Цинк

5.7 мг

12 мг

5

7.9

Бор

571.4 мкг

1200 мкг

5

7.9

Ванадий

206 мкг

20 мкг

108

171.7

Молибден

58.9 мкг

70 мкг

8.8

14

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке
Подготовьте все необходимые продукты для печенья и выложите их на рабочий стол.
2
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке
В миску выложите творог, разбейте яйцо, всыпьте сахар-песок, ванильный сахар и щепотку соли. Все хорошо перемешайте.
3
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке
Далее влейте растительное масло, еще раз перемешайте массу.
4
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке
Через сито просейте муку и разрыхлитель для теста.
5
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке
Вымесите однородное тесто, оставьте его в миске при комнатной температуре на 15 минут.
6
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке
Перейдем к начинке. Смешайте в миске молотую корицу и сахар.
7
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке
Яблоки промойте, разрежьте на 4 части и удалите сердцевину с семечками.
8
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке
Затем каждую четвертинку нарежьте тонкими дольками.
9
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке
Творожное тесто разделите на 2 части. Затем каждую половинку раскатайте в круг, разрежьте его на 8 секций.
10
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке
На каждом треугольнике сделайте по три надреза, как показано на фото.
11
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке
На основания каждого треугольника положите по несколько долек яблока, посыпьте их смесью сахара и корицы.
12
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке
Подымите свободный угол треугольника, накройте им яблоки и спрячьте кончик под низ.
13
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке
Взболтайте в миске желток с молоком. Полученной смесью смажьте заготовки печенья, посыпьте его маком. Выпекайте творожное печенье в духовке при 180 градусах в течение 25 минут. Выпечка получается очень аппетитной и вкусной. Приятного аппетита!

Оценить творожное печенье с яблоками и корицей в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке

Шаг 1 из 13

Подготовьте все необходимые продукты для печенья и выложите их на рабочий стол.
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке

Шаг 2 из 13

В миску выложите творог, разбейте яйцо, всыпьте сахар-песок, ванильный сахар и щепотку соли. Все хорошо перемешайте.
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке

Шаг 3 из 13

Далее влейте растительное масло, еще раз перемешайте массу.
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке

Шаг 4 из 13

Через сито просейте муку и разрыхлитель для теста.
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке

Шаг 5 из 13

Вымесите однородное тесто, оставьте его в миске при комнатной температуре на 15 минут.
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке

Шаг 6 из 13

Перейдем к начинке. Смешайте в миске молотую корицу и сахар.
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке

Шаг 7 из 13

Яблоки промойте, разрежьте на 4 части и удалите сердцевину с семечками.
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке

Шаг 8 из 13

Затем каждую четвертинку нарежьте тонкими дольками.
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке

Шаг 9 из 13

Творожное тесто разделите на 2 части. Затем каждую половинку раскатайте в круг, разрежьте его на 8 секций.
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке

Шаг 10 из 13

На каждом треугольнике сделайте по три надреза, как показано на фото.
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке

Шаг 11 из 13

На основания каждого треугольника положите по несколько долек яблока, посыпьте их смесью сахара и корицы.
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке

Шаг 12 из 13

Подымите свободный угол треугольника, накройте им яблоки и спрячьте кончик под низ.
Творожное печенье с яблоками и корицей в духовке

Шаг 13 из 13

Взболтайте в миске желток с молоком. Полученной смесью смажьте заготовки печенья, посыпьте его маком. Выпекайте творожное печенье в духовке при 180 градусах в течение 25 минут. Выпечка получается очень аппетитной и вкусной. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке