Тыквенный суп с креветками и сливками

Name: Тыквенный суп с креветками и сливками
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Тыквенный суп с креветками и сливками – это великолепное блюдо, которое преобразит ваш день, наполнит его яркими красками и новыми оттенками вкуса. Суп получается густым, с нежной текстурой и сливочным ароматом. К тому же тыквенный суп еще можно и интересно подать.

Автор рецепта:

336 рецептов

Екатерина Ермошкина

1693

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

50 ккал

Белки

2,7 гр.

Жиры

3,3 гр.

Углеводы

2,2 гр.

Вода

80,9 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4058 мкг

900 мкг

17.7

75.1

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

2.7

11.6

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

2.9

12.2

Витамин В4

94.8 мг

500 мг

0.7

3.2

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

3.4

14.3

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

4.4

18.8

Витамин В9

200.1 мкг

400 мкг

8.3

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

3.1

13.4

Витамин С

106.2 мкг

90 мкг

4.6

19.7

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

46.6 мг

15 мг

12.2

51.8

Биотин

8.1 мг

50 мг

0.6

2.7

Витамин К

86.8 мкг

120 мкг

2.8

12.1

Витамин РР

11.4 мг

20 мг

2.2

9.5

Калий

3503.4 мг

2500 мг

5.5

23.4

Кальций

848.7 мг

1000 мг

3.3

14.1

Кремний

321.3 мг

30 мг

42.1

178.5

Магний

501.6 мг

400 мг

4.9

20.9

Натрий

1423.6 мг

1300 мг

4.3

18.3

Сера

873.9 мг

500 мг

6.9

29.1

Фосфор

1006.1 мг

800 мг

4.9

Хлор

270.6 мг

2300 мг

0.5

Алюминий

1048.3 мкг

30 мкг

137.3

582.4

Железо

6607.6 мг

18 мг

1442.4

6118.2

Йод

346.2 мкг

150 мкг

9.1

38.5

Кобальт

51.7 мкг

10 мкг

20.3

86.2

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.2

Марганец

330.8 мкг

2 мкг

649.9

2756.7

Медь

4492.7 мкг

1000 мкг

17.7

74.9

Никель

351.5 мкг

200 мкг

6.9

29.3

Рубидий

1062.5 мкг

200 мкг

20.9

88.5

Селен

4 мкг

55 мкг

0.3

1.2

Фтор

1921.9 мкг

4000 мкг

1.9

Хром

188.7 мкг

50 мкг

14.8

62.9

Цинк

6303.4 мг

12 мг

2064

8754.8

Бор

448.5 мкг

1200 мкг

1.5

6.2

Ванадий

968.3 мкг

20 мкг

190.2

806.9

Молибден

106.7 мкг

70 мкг

25.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Лук и морковку очистите, нарежьте овощи крупно и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Тыкву очистите от кожуры, удалите семечки и нарежьте мякоть кубиками со стороной по 2 сантиметра. Переложите тыкву в кастрюлю, залейте водой и поставьте емкость на средний огонь.

Далее в кастрюлю к тыкве добавьте обжаренные овощи и специи.

Доведите суп до кипения. Затем убавьте нагрев и варите 5-7 минут до мягкости тыквы. После этого измельчите массу до однородности при помощи блендера. Влейте в кастрюлю сливки и накройте крышкой.

Зубчики чеснока крупно нарежьте и обжарьте на растительном масле.

Креветки помойте, очистите от панцирей и выложите на сковороду к чесноку. Жарьте до готовности креветок несколько минут.

Специально для подачи нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте со специями белый хлеб.

Готовый тыквенный суп со сливками разлейте по тарелкам, в каждую положите по горстке креветок и веточке свежей зелени. Подавайте суп с поджаренным хлебом. Приятного аппетита!

Оценить тыквенный суп с креветками и сливками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Крем-суп Крем-суп из тыквы Суп-пюре Тыквенный суп-пюре Суп из тыквы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тыквенный суп с креветками и сливками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тыквенный суп с креветками и сливками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке