Вафли без глютена

Вафли без глютена в этом рецепте готовим на рисовой муке с добавлением сметаны, сливочного масла и яиц. Они получаются снаружи немного хрустящими, с нежной серединой, тонким ароматом и будут хорошей основой для дополнения любым топпингом.

Вафли без глютена

Автор рецепта:

Татьяна Трощенко

258 рецептов

Татьяна Трощенко

6

0

28

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

357 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

30,0 гр.

Углеводы

16,7 гр.

Вода

47,6 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 165,5 гр.

шт.
гр.
гр.
гр.
по вкусу
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

855 мкг

900 мкг

28.7

47.5

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.2

3.6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

11.4

18.9

Витамин В4

362.9 мг

500 мг

21.9

36.3

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

9.9

16.4

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

3.1

5.1

Витамин В9

13.7 мкг

400 мкг

1

1.7

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

8.4

13.9

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

0.1

0.1

Витамин D

3.8 мкг

10 мкг

11.5

19

Витамин E

1.9 мг

15 мг

3.9

6.5

Биотин

24.7 мг

50 мг

14.9

24.7

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

0.1

Витамин РР

4.6 мг

20 мг

6.9

11.5

Калий

261.8 мг

2500 мг

3.2

5.2

Кальций

146.2 мг

1000 мг

4.4

7.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

19.3 мг

400 мг

1.5

2.4

Натрий

187.4 мг

1300 мг

4.4

7.2

Сера

219.1 мг

500 мг

13.2

21.9

Фосфор

283.2 мг

800 мг

10.7

17.7

Хлор

171.6 мг

2300 мг

2.3

3.7

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3.2 мг

18 мг

5.4

9

Йод

22 мкг

150 мкг

4.4

7.3

Кобальт

11 мкг

10 мкг

33.2

55

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.5

0.9

Медь

97.3 мкг

1000 мкг

2.9

4.9

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

33.8 мкг

55 мкг

18.5

30.7

Фтор

60.5 мкг

4000 мкг

0.5

0.8

Хром

4.4 мкг

50 мкг

2.7

4.4

Цинк

1.4 мг

12 мг

3.5

5.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

6.6 мкг

70 мкг

2.8

4.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Вафли без глютена
Ингредиенты для вафли сразу подготовьте, согласно пропорции рецепта.
2
Вафли без глютена
В посуду для замеса теста разбейте яйца, добавьте сметану и насыпьте соль с сахаром и ванилином.
3
Вафли без глютена
Сливочное масло растопите в микроволновке и остудите.
4
Вафли без глютена
Перелейте его к остальным ингредиентам.
5
Вафли без глютена
Вилкой или венчиком все хорошо перемешайте.
6
Вафли без глютена
В эту жидкую основу теста насыпьте просеянную рисовую муку.
7
Вафли без глютена
Затем замесите тесто до однородной текстуры.
8
Вафли без глютена
Замешанное тесто по 1 столовой ложке выкладывайте в разогретую вафельницу.
9
Вафли без глютена
Выпекайте вафли в течение 3-4 минут.
10
Вафли без глютена
Приготовленные вафли без глютена остудите и сервируйте к столу в дополнении сладким топпингом. Приятного аппетита!

Оценить вафли без глютена

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Вафли без глютена

Шаг 1 из 10

Ингредиенты для вафли сразу подготовьте, согласно пропорции рецепта.
Вафли без глютена

Шаг 2 из 10

В посуду для замеса теста разбейте яйца, добавьте сметану и насыпьте соль с сахаром и ванилином.
Вафли без глютена

Шаг 3 из 10

Сливочное масло растопите в микроволновке и остудите.
Вафли без глютена

Шаг 4 из 10

Перелейте его к остальным ингредиентам.
Вафли без глютена

Шаг 5 из 10

Вилкой или венчиком все хорошо перемешайте.
Вафли без глютена

Шаг 6 из 10

В эту жидкую основу теста насыпьте просеянную рисовую муку.
Вафли без глютена

Шаг 7 из 10

Затем замесите тесто до однородной текстуры.
Вафли без глютена

Шаг 8 из 10

Замешанное тесто по 1 столовой ложке выкладывайте в разогретую вафельницу.
Вафли без глютена

Шаг 9 из 10

Выпекайте вафли в течение 3-4 минут.
Вафли без глютена

Шаг 10 из 10

Приготовленные вафли без глютена остудите и сервируйте к столу в дополнении сладким топпингом. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке