Вафли из цукини в вафельнице

Вафли из цукини в вафельнице – это один из видов вафель, которые разнообразят ваш рацион и поддержат в тонусе фигуру, ведь цукини довольно полезный овощ, а сами вафли низкокалорийные. Готовятся достаточно быстро, особенно если имеются заготовки с вечера, а улетают со стола ещё быстрее, поэтому являются самым идеальным завтраком. Отлично подходят и для большого семейства, ведь как только вафли вылетают из вафельницы - их сразу бегут пробовать, так что делаем вывод, что чем быстрее готовить, тем большее количество вафель получится и все останутся сытыми и очень довольными!

Вафли из цукини в вафельнице

Автор рецепта:

Юлия Бегунова

257 рецептов

Юлия Бегунова

10

0

27

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

140 ккал

Белки

11,7 гр.

Жиры

9,5 гр.

Углеводы

2,3 гр.

Вода

74,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 28,5 гр.

шт.
шт.
гр.
гр.
по вкусу
ветка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

198.2 мкг

900 мкг

19.3

5.5

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

6.3

1.8

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

25

7.1

Витамин В4

345.5 мг

500 мг

60.6

17.3

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

31.2

8.9

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

9.7

2.8

Витамин В9

21.4 мкг

400 мкг

4.7

1.3

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

22.5

6.4

Витамин С

9.3 мкг

90 мкг

9.1

2.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.1 мг

15 мг

6.5

1.8

Биотин

26.6 мг

50 мг

46.7

13.3

Витамин К

59.9 мкг

120 мкг

43.8

12.5

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

15.5

4.4

Калий

216.3 мг

2500 мг

7.6

2.2

Кальций

74.4 мг

1000 мг

6.5

1.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

12.9 мг

400 мг

2.8

0.8

Натрий

522.5 мг

1300 мг

35.3

10

Сера

117.6 мг

500 мг

20.6

5.9

Фосфор

182.6 мг

800 мг

20

5.7

Хлор

700.1 мг

2300 мг

26.7

7.6

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

1.5 мг

18 мг

7.2

2.1

Йод

4.2 мкг

150 мкг

2.5

0.7

Кобальт

10 мкг

10 мкг

87.3

24.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

5

1.4

Медь

86.3 мкг

1000 мкг

7.6

2.2

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

34.5 мкг

55 мкг

55

15.7

Фтор

0 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

4.6 мкг

50 мкг

8.1

2.3

Цинк

1.1 мг

12 мг

8.1

2.3

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

5.9 мкг

70 мкг

7.4

2.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Вафли из цукини в вафельнице
Подготовьте все необходимые ингредиенты и выложите их на рабочий стол.
2
Вафли из цукини в вафельнице
Помойте цукини, обрежьте плодоножку, очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке.
3
Вафли из цукини в вафельнице
Далее добавьте к тёртому овощу яичные желтки и белки и хорошенько всё перемешайте.
4
Вафли из цукини в вафельнице
Затем просейте к тёртому цукини муку, снова хорошо перемешайте.
5
Вафли из цукини в вафельнице
Сливочное масло переложите в сотейник или небольшую кастрюлю и растопите на малом огне, затем перелейте к смеси с цукини и перемешайте.
6
Вафли из цукини в вафельнице
Под проточной водой помойте зелёный лук и укроп, высушите зелень и мелко порубите. Добавьте к цукини, перемешайте и поставьте в холодильник на полчаса.
7
Вафли из цукини в вафельнице
С помощью силиконовой кисточки смажьте вафельницу растительным маслом, немного посолите поверхность и выложите на неё смесь из цукини, снова немного посолив сверху.
8
Вафли из цукини в вафельнице
Запекать вафли необходимо примерно 5 минут. Периодически можете проверять готовность, приоткрывая вафельницу. Если у готовых вафель появились обгоревшие края, то их можете просто срезать.
9
Вафли из цукини в вафельнице
При подаче украсьте вафли кресс-салатом, приготовьте любимый соус и скорее пробуйте. Вы будете впечатлены!

Оценить вафли из цукини в вафельнице

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Вафли из цукини в вафельнице

Шаг 1 из 9

Подготовьте все необходимые ингредиенты и выложите их на рабочий стол.
Вафли из цукини в вафельнице

Шаг 2 из 9

Помойте цукини, обрежьте плодоножку, очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке.
Вафли из цукини в вафельнице

Шаг 3 из 9

Далее добавьте к тёртому овощу яичные желтки и белки и хорошенько всё перемешайте.
Вафли из цукини в вафельнице

Шаг 4 из 9

Затем просейте к тёртому цукини муку, снова хорошо перемешайте.
Вафли из цукини в вафельнице

Шаг 5 из 9

Сливочное масло переложите в сотейник или небольшую кастрюлю и растопите на малом огне, затем перелейте к смеси с цукини и перемешайте.
Вафли из цукини в вафельнице

Шаг 6 из 9

Под проточной водой помойте зелёный лук и укроп, высушите зелень и мелко порубите. Добавьте к цукини, перемешайте и поставьте в холодильник на полчаса.
Вафли из цукини в вафельнице

Шаг 7 из 9

С помощью силиконовой кисточки смажьте вафельницу растительным маслом, немного посолите поверхность и выложите на неё смесь из цукини, снова немного посолив сверху.
Вафли из цукини в вафельнице

Шаг 8 из 9

Запекать вафли необходимо примерно 5 минут. Периодически можете проверять готовность, приоткрывая вафельницу. Если у готовых вафель появились обгоревшие края, то их можете просто срезать.
Вафли из цукини в вафельнице

Шаг 9 из 9

При подаче украсьте вафли кресс-салатом, приготовьте любимый соус и скорее пробуйте. Вы будете впечатлены!

Сообщить об ошибке