Вафли из нутовой муки

Name: Вафли из нутовой муки
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Вафли из нутовой муки − самая полезная выпечка, которую вы только можете приготовить в домашних условиях. Ведь нутовая мука является очень полезным продуктом для организма, так как содержит большое количество белка, а также различных микро- и макроэлементов: калий, цинк, железо и витамины из группы В. Столько пользы и такой прекрасный вкус точно уговорят вас на приготовление вафель по этому рецепту!

Автор рецепта:

279 рецептов

Юлия Вязовская

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

120 ккал

Белки

15,7 гр.

Жиры

4,9 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

67,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

99 мкг

900 мкг

3.6

5.5

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.6

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

14.2

21.7

Витамин В4

129 мг

500 мг

8.4

12.9

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

4.1

6.3

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

9.3

14.3

Витамин В9

120 мкг

400 мкг

9.8

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

43.1

Витамин С

1.5 мкг

90 мкг

0.5

0.8

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.3

0.5

Витамин E

0.3 мг

15 мг

0.7

Биотин

22.8 мг

50 мг

14.9

22.8

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

11.7 мг

20 мг

19.1

29.3

Калий

841.1 мг

2500 мг

16.8

Кальций

712.3 мг

1000 мг

23.3

35.6

Кремний

30 мг

Магний

70.7 мг

400 мг

5.8

8.8

Натрий

514.6 мг

1300 мг

12.9

19.8

Сера

631.9 мг

500 мг

41.3

63.2

Фосфор

1004.2 мг

800 мг

62.8

Хлор

941.9 мг

2300 мг

13.4

20.5

Алюминий

150 мкг

30 мкг

163.4

250

Железо

1.6 мг

18 мг

4.5

Йод

27 мкг

150 мкг

5.9

Кобальт

6.2 мкг

10 мкг

20.1

30.8

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.8

1.2

Медь

183.7 мкг

1000 мкг

9.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

90 мкг

55 мкг

53.5

81.8

Фтор

96 мкг

4000 мкг

0.8

1.2

Хром

6 мкг

50 мкг

3.9

Цинк

1.1 мг

12 мг

3.1

4.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

24.2 мкг

70 мкг

11.3

17.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Перед началом приготовления проверьте наличие всех необходимых ингредиентов. Шпинат заблаговременно разморозьте, если он хранился в морозильной камере.

В удобной для использования блендера и достаточно глубокой тарелке смешайте следующие ингредиенты: творог, размороженный шпинат, куриные яйца, соль, разрыхлитель теста и подсластитель.

Используя блендер, взбейте всю массу до полной однородности.

Через сито просейте необходимое количество нутовой муки в шпинатную основу.

Перемешивайте тесто, используя деревянную или силиконовую лопатку. Тесто должно получиться однородным, то есть без мучных комков и достаточно густым.

Немного заранее поставьте на разогрев вафельницу, смазав при необходимости поверхность небольшим количеством растительного масла, используя силиконовую кисть.

Выложите на разогретую поверхность вафельницы примерно одну столовую ложку теста в расчёте на одну вафлю, закройте крышку и выпекайте примерно 4-5 минут, периодически заглядывая в вафельницу и проверяя готовность. Готовые вафли приобретут золотистый оттенок и корочку. Подавайте в слегка остывшем виде, дополняя любимым соусом. Приятного аппетита!

Оценить вафли из нутовой муки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Вафли

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Вафли из нутовой муки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить вафли из нутовой муки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке