Вафли из зеленой гречки

Вафли из зеленой гречки относятся к рецептам из низкокалорийного меню и безглютеновой выпечке. Оригинальное угощение готовится элементарно, даже подросток сможет повторить данный рецепт. Простая выпечка получается хрустящей и достаточно сытной. Обязательно попробуйте блюдо, приготовив его на завтрак.

Советы по ингредиентам:

  1. Сметану можно использовать любой жирности.
  2. Топленое масло можно заменить растительным.
Вафли из зеленой гречки

Автор рецепта:

Светлана Шлыкова

237 рецептов

Светлана Шлыкова

152

0

27

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

208 ккал

Белки

8,9 гр.

Жиры

17,8 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

67,8 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 49,8 гр.

ст.л.
для смазывания
ст.л.
шт.
по желанию

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

455.7 мкг

900 мкг

25.4

12.7

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

3.4

1.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

16.6

8.3

Витамин В4

361.7 мг

500 мг

36.3

18.1

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

16.5

8.2

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

5.2

2.6

Витамин В9

14.7 мкг

400 мкг

1.8

0.9

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

15.3

7.6

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

0.1

0.1

Витамин D

2.7 мкг

10 мкг

13.4

6.7

Витамин E

1.1 мг

15 мг

3.6

1.8

Биотин

24.7 мг

50 мг

24.8

12.4

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

0.1

Витамин РР

4.8 мг

20 мг

12.1

6

Калий

238.2 мг

2500 мг

4.8

2.4

Кальций

182.2 мг

1000 мг

9.2

4.6

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

22.1 мг

400 мг

2.8

1.4

Натрий

239.1 мг

1300 мг

9.2

4.6

Сера

227.4 мг

500 мг

22.9

11.4

Фосфор

291.6 мг

800 мг

18.3

9.1

Хлор

171.6 мг

2300 мг

3.7

1.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3 мг

18 мг

8.2

4.1

Йод

22 мкг

150 мкг

7.4

3.7

Кобальт

11 мкг

10 мкг

55.3

27.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

1

0.5

Медь

96.1 мкг

1000 мкг

4.8

2.4

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

33.8 мкг

55 мкг

30.9

15.4

Фтор

60.5 мкг

4000 мкг

0.8

0.4

Хром

4.4 мкг

50 мкг

4.4

2.2

Цинк

1.5 мг

12 мг

6.2

3.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

6.6 мкг

70 мкг

4.7

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Вафли из зеленой гречки
В глубокую чашу разбиваем яйца и солим.
2
Вафли из зеленой гречки
При помощи венчика взбалтываем до однородности.
3
Вафли из зеленой гречки
К получившейся смеси вводим муку зеленой гречки.
4
Вафли из зеленой гречки
Добавляем сметану.
5
Вафли из зеленой гречки
Доводим массу до состояния однородной консистенции.
6
Вафли из зеленой гречки
К тесту добавляем мелко натертый сыр.
7
Вафли из зеленой гречки
Основательно вымешиваем.
8
Вафли из зеленой гречки
Нагреваем вафельницу. Раскаленную поверхность смазываем сливочным маслом.
9
Вафли из зеленой гречки
Выкладываем тесто и готовим вафли до золотистого хрустящего состояния.
10
Вафли из зеленой гречки
Таким образом выпекаем все вафли.
11
Вафли из зеленой гречки
Готовую выпечку подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить вафли из зеленой гречки

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Вафли из зеленой гречки

Шаг 1 из 11

В глубокую чашу разбиваем яйца и солим.
Вафли из зеленой гречки

Шаг 2 из 11

При помощи венчика взбалтываем до однородности.
Вафли из зеленой гречки

Шаг 3 из 11

К получившейся смеси вводим муку зеленой гречки.
Вафли из зеленой гречки

Шаг 4 из 11

Добавляем сметану.
Вафли из зеленой гречки

Шаг 5 из 11

Доводим массу до состояния однородной консистенции.
Вафли из зеленой гречки

Шаг 6 из 11

К тесту добавляем мелко натертый сыр.
Вафли из зеленой гречки

Шаг 7 из 11

Основательно вымешиваем.
Вафли из зеленой гречки

Шаг 8 из 11

Нагреваем вафельницу. Раскаленную поверхность смазываем сливочным маслом.
Вафли из зеленой гречки

Шаг 9 из 11

Выкладываем тесто и готовим вафли до золотистого хрустящего состояния.
Вафли из зеленой гречки

Шаг 10 из 11

Таким образом выпекаем все вафли.
Вафли из зеленой гречки

Шаг 11 из 11

Готовую выпечку подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке