Вафли на кокосовом молоке в вафельнице

Name: Вафли на кокосовом молоке в вафельнице
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Вафли на кокосовом молоке в вафельнице – отличный вариант, если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным и быстрым десертом. Вафли на кокосовом молоке получаются более нежными и пышными, нежели на обычном, а еще они невероятно вкусные, да и готовить их очень легко и просто, поэтому вы точно не пожалеете, что выбрали наш рецепт для их приготовления.

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

568 ккал

Белки

7,7 гр.

Жиры

38,7 гр.

Углеводы

47,8 гр.

Вода

8,6 гр.

Волокна

2,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

900 мкг

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

1.2

0.5

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.7

0.3

Витамин В4

0.1 мг

500 мг

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

8.6

3.3

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

3.1

Витамин В9

3.8 мкг

400 мкг

1.2

0.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0.5

0.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

1.6

0.6

Биотин

50 мг

Витамин К

0.1 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

0.2 мг

20 мг

1.4

0.5

Калий

155.2 мг

2500 мг

8.2

3.1

Кальций

7.8 мг

1000 мг

0.4

Кремний

30 мг

Магний

225.4 мг

400 мг

74.1

28.2

Натрий

118.4 мг

1300 мг

4.6

Сера

13 мг

500 мг

3.4

1.3

Фосфор

49.2 мг

800 мг

8.1

3.1

Хлор

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

1 мг

18 мг

7.1

2.7

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

73.9

28.1

Медь

143.5 мкг

1000 мкг

18.9

7.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

7.6 мкг

55 мкг

18.1

6.9

Фтор

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

0.8 мг

12 мг

9.1

3.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В глубокую емкость вылейте кокосовое молоко, оно должно быть комнатной температуры, так что достаньте его из холодильника заранее. Возьмите сотейник с толстым дном или кастрюлю и поставьте на самый малый нагрев на плиту. В сотейник необходимо положить сливочное масло и растопить его, не доводя до кипения. После чего масло необходимо снять с нагрева и немного остудить. При этом оно должно оставаться жидким. Растопленное и остуженное масло следует влить в емкость с кокосовым молоком. В эту же емкость добавьте сахар и куриное яйцо, после чего включите миксер и взбейте всю массу до однородности.

Просейте муку, чтобы она прошла процесс аэрирования. Муку постепенно введите в молочно-яичную массу, при этом не прекращая ее взбивать, далее точно так же введите в тесто разрыхлитель и крахмал. Всю массу необходимо размешать до однородности.

Затем всыпьте в емкость с тестом кокосовую стружку и опять все перемешайте, чтобы стружка равномерно распределилась во всем объеме теста.

Вафельницу необходимо включить в розетку и разогреть до нужной температуры, после этого обязательно смажьте рабочую поверхность вафельницы растительным маслом, чтобы предотвратить пригорание вафель к ней в процессе выпечки.

Выложите тесто на поверхность вафельницы, где-то одну столовую ложку теста на одну вафлю, после чего закройте вафельницу и выпекайте вафли около 5 минут. Продолжайте процесс до тех пор, пока все тесто не закончится.

Готовые вафли переложите на блюдо. Их можно подавать с различными топпингами, начиная от кленового сиропа (так вафли подают в США и Канаде), заканчивая темным или белым шоколадом и взбитыми сливками. Короче, здесь у вас есть целый огромный простор для творчества. Выбор за вами. Ну а мы говорим вам спасибо, что решились воспользоваться нашим рецептом. Приятного вам аппетита!

Оценить вафли на кокосовом молоке в вафельнице

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Вафли

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Вафли на кокосовом молоке в вафельнице

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить вафли на кокосовом молоке в вафельнице

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке