Вафли на сметане в вафельнице

Name: Вафли на сметане в вафельнице
Prep time: 70 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Вафли на сметане в вафельнице – это отличный рецепт для всех любителей этого замечательного во всех отношениях десерта. Сами посудите, мы все любим вафли еще с раннего детства, они уже в нашем генетическом коде, если так можно сказать. Попробуйте приготовить вафли на сметане по нашему рецепту, они получаются еще нежнее обычных. Такие вафли могут стать вашим коронным блюдом.

Автор рецепта:

238 рецептов

Татьяна Нестеренко

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

300 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

9,6 гр.

Углеводы

48,4 гр.

Вода

30,6 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

430.2 мкг

900 мкг

7.4

4.8

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.4

0.9

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

3.1

Витамин В4

311 мг

500 мг

9.6

6.2

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

2.3

1.5

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.8

1.1

Витамин В9

22.2 мкг

400 мкг

0.9

0.6

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.7

3.1

Витамин С

18.3 мкг

90 мкг

3.1

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.4

0.3

Витамин E

6.5 мг

15 мг

6.7

4.4

Биотин

9 мг

50 мг

2.8

1.8

Витамин К

1.5 мкг

120 мкг

0.2

0.1

Витамин РР

2.4 мг

20 мг

1.9

1.2

Калий

406.1 мг

2500 мг

2.5

1.6

Кальций

280.2 мг

1000 мг

4.3

2.8

Кремний

30 мг

Магний

61.3 мг

400 мг

2.4

1.5

Натрий

133.9 мг

1300 мг

1.6

Сера

62.5 мг

500 мг

1.9

1.3

Фосфор

201.8 мг

800 мг

3.9

2.5

Хлор

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

4.3 мг

18 мг

3.7

2.4

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

2 мкг

Медь

1000 мкг

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

0 мкг

55 мкг

Фтор

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

12 мг

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для начала проверьте наличие всех необходимых ингредиентов для приготовления. Если все необходимые ингредиенты в наличии, можно приступать. Первым делом разбейте в глубокую емкость яйца.

К яйцам добавьте сахар, ванилин и тщательно взбейте массу до полной однородности. Она должна побелеть, а на поверхности должны появиться воздушные пузырьки.

Добавьте к яичной смеси сметану и тщательно все перемешайте, опять-таки, чтобы масса была однородной.

Теперь влейте в яично-сметанную массу сладкий соевый соус и снова все перемешайте.

Просейте муку и добавьте к яичной массе.

Сюда же добавьте разрыхлитель для теста, и все смешайте до однородности. Тесто должно получиться маслянистым и тягучим.

Разогрейте вафельницу и смажьте рабочую поверхность растительным маслом, чтобы вафли не пригорали в процессе готовки. Выложите тесто на поверхность, приблизительно 1-1,5 столовой ложки на одну вафлю и выпекайте вафли до готовности около 5 минут.

Готовые вафли переложите на тарелку и дайте им остыть. Их можно подавать с сиропом или любым другим топпингом, который вам по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить вафли на сметане в вафельнице

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Вафли на сметане в вафельнице

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить вафли на сметане в вафельнице

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке