Витаминный салат из капусты, моркови, болгарского перца и уксуса
Витаминный салат из капусты, моркови, болгарского перца и уксуса − просто кладезь полезных веществ! Салат готовится из множества ингредиентов, богатых витаминами. Готовка не займёт много времени, так как основное действие, это нарезка овощей. Рецепт любят многие не только за его огромную пользу, но и за то, что за малый промежуток времени можно приготовить большую порцию и наслаждаться в течение всего дня. Салат прекрасно дополняет основной обед или ужин, долго хранится и влюбит вас в себя своим вкусом!
Советы по ингредиентам:
- Столовый уксус можете смело заменить яблочным или винным.
- Растительное масло можно заменить оливковым.
11
27
0
Кухня
Русская
Время готовки
30 мин. PT30M
Порции
6
Калорийность
35 ккал 49 ккал 8 ккал
Белки
1,3 гр. 1,8 гр. 0,3 гр.
Жиры
0,1 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.
Углеводы
6,9 гр. 9,7 гр. 1,6 гр.
Вода
88,0 гр. 123,2 гр. 20,5 гр.
Волокна
2,4 гр. 3,4 гр. 0,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 23,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
2800 мкг
900 мкг
222.2
51.9
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
4
0.9
Витамин В2
0.1 мг
1.8 мг
3.9
0.9
Витамин В4
12.3 мг
500 мг
1.8
0.4
Витамин В5
0.4 мг
5 мг
5.2
1.2
Витамин В6
0.2 мг
2 мг
6.5
1.5
Витамин В9
12.6 мкг
400 мкг
2.3
0.5
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
7 мкг
90 мкг
5.6
1.3
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0.6 мг
15 мг
2.7
0.6
Биотин
0.8 мг
50 мг
1.2
0.3
Витамин К
18.5 мкг
120 мкг
11
2.6
Витамин РР
1.5 мг
20 мг
5.5
1.3
Калий
280 мг
2500 мг
8
1.9
Кальций
37.8 мг
1000 мг
2.7
0.6
Кремний
35 мг
30 мг
83.3
19.4
Магний
53.2 мг
400 мг
9.5
2.2
Натрий
29.4 мг
1300 мг
1.6
0.4
Сера
8.4 мг
500 мг
1.2
0.3
Фосфор
77 мг
800 мг
6.9
1.6
Хлор
88.2 мг
2300 мг
2.7
0.6
Алюминий
452.2 мкг
30 мкг
1076.7
251.2
Железо
1 мг
18 мг
3.9
0.9
Йод
7 мкг
150 мкг
3.3
0.8
Кобальт
2.8 мкг
10 мкг
20
4.7
Литий
8.4 мкг
70 мкг
8.6
2
Марганец
0.3 мкг
2 мкг
10
2.3
Медь
112 мкг
1000 мкг
8
1.9
Никель
8.4 мкг
200 мкг
3
0.7
Рубидий
32.9 мкг
200 мкг
11.8
2.7
Селен
0.1 мкг
55 мкг
0.2
0
Фтор
77 мкг
4000 мкг
1.4
0.3
Хром
4.2 мкг
50 мкг
6
1.4
Цинк
0.6 мг
12 мг
3.3
0.8
Бор
280 мкг
1200 мкг
16.7
3.9
Ванадий
138.6 мкг
20 мкг
495
115.5
Молибден
28 мкг
70 мкг
28.6
6.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить витаминный салат из капусты, моркови, болгарского перца и уксуса
Оценить рецепт
27
0
Комментарии (0)