Шоколадные кексы без сливочного масла

Волшебные шоколадные кексы из теста, замешанного без сливочного масла, придумали печь в Америке во времена Великой депрессии. Поэтому выпечка имеет такой простой и доступный состав. Когда в холодильнике шаром покати, а вкусного хочется, выручит этот несложный рецепт, в нем молоко заменено водой, а сливочное масло растительным.

Шоколадный кекс на кипятке
Шоколадный кекс на кипятке

Предлагаем вам рецепт очень простого и в то же время невероятно вкусного десерта. Для его приготовления вам не потребуется много времени. Кроме того, все необходимые для шоколадного кекса ингредиенты , найдутся в холодильнике у любой хозяйки.

Ингредиенты

какао-порошок, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая, 

яйцо, 

масло подсолнечное, 

молоко коровье, 

кипяток

80 мин

157.5 кКал

Шоколадный кекс на кефире в мультиварке
Шоколадный кекс на кефире в мультиварке

Кто не любит шоколадную выпечку? А эти нежные, слегка влажные кексы, с мягким, пористым мякишем, который тает во рту? Едва ли найдутся равнодушные. Готовим шоколадный кекс на кефире в мультиварке.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

какао-порошок, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

кефир, 

ванилин, 

вишня, 

масло растительное, 

масло растительное, 

сахарная пудра

60 мин

219.8 кКал

Шоколадный кекс в мультиварке Редмонд
Шоколадный кекс в мультиварке Редмонд

Чтобы приготовить вкусный шоколадный кекс в мультиварке, понадобятся самые простые продукты, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. А результат вам точно понравится.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

какао-порошок, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

уксус яблочный 6%, 

ванилин, 

масло растительное, 

сахарная пудра

60 мин

266.8 кКал

Постный шоколадный кекс в мультиварке
Постный шоколадный кекс в мультиварке

Если вы придерживаетесь Рождественского поста, то этот рецепт идеально для вас подходит. С помощью простой мультиварки можно приготовить аппетитный шоколадный кекс.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

вода кипяченая, 

масло растительное, 

разрыхлитель теста, 

какао-порошок, 

ванилин, 

орехи, 

мёд

90 мин

251.7 кКал

Шоколадный кекс с вишней в мультиварке
Шоколадный кекс с вишней в мультиварке

Данный кекс получается ароматным, нежным, с насыщенным вкусом вишни и шоколада, которые создают идеальное сочетание. Его можно приготовить в обычный будний день или на семейный праздник.

Ингредиенты

вода, 

вишня, 

шоколад, 

масло растительное, 

мука пшеничная, 

какао-порошок, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

ванилин

75 мин

267.1 кКал

Постный шоколадный кекс
Постный шоколадный кекс

Нежный, мягкий, слегка влажный и при этом пористый кекс. Несмотря на полностью постный состав, мякиш получается настолько насыщенным и роскошным по текстуре, что никогда не скажешь, что тесто замешано практически только на воде и какао.

Ингредиенты

масло растительное, 

лимонный сок, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

сахар-песок, 

шоколад темный, 

какао-порошок, 

вишня замороженная, 

коньяк, 

вода, 

сахар-песок, 

вода, 

лимонный сок, 

масло растительное

40 мин

202.3 кКал

Шоколадный кекс с грушей
Шоколадный кекс с грушей

Шоколадный кекс с грушей – это очень привлекательное и невероятно вкусное лакомство для вашего праздника или семейного чаепития. Изюминка такого десерта – это сочная и сладкая начинка из цельных груш.

Ингредиенты

груша, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сметана 15%, 

мука, 

какао-порошок, 

разрыхлитель теста, 

масло сливочное, 

шоколад темный, 

для сиропа:, 

вода, 

сахар-песок

Творожный кекс без яиц в духовке
Творожный кекс без яиц в духовке

Творожный кекс без яиц в духовке прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Вопрос приготовления кекса без добавления яиц интересует многих хозяек, ведь яиц может просто не быть дома или кто-то их не переносит. Кекс без яиц, приготовленный по предлагаемому рецепту, будет у вас не менее вкусным, чем обычный.

Ингредиенты

манная крупа, 

мука, 

кефир, 

сахар-песок, 

маргарин сливочный, 

сода пищевая, 

творог, 

какао-порошок, 

ванилин

60 мин

293.74 кКал

Кекс без яиц в микроволновке в кружке
Кекс без яиц в микроволновке в кружке

Кекс без яиц в микроволновке в кружке – это нестандартное решение для десерта. Можно приготовить одну порцию или использовать сразу несколько кружек для небольшой компании.

Ингредиенты

кофе растворимый, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

вода, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

какао-порошок, 

сода пищевая, 

ванильная эссенция, 

шоколадная стружка

Кекс без молока в микроволновке в кружке
Кекс без молока в микроволновке в кружке

Кекс без молока в микроволновке в кружке – это быстрый и простой десерт, который можно приготовить в микроволновке за 5-7 минут. Он готовится из простых ингредиентов, которые обычно есть дома: яйца, сахар, мука, растительное масло, какао-порошок (по желанию) и разрыхлитель.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

какао-порошок, 

масло растительное, 

мука, 

разрыхлитель теста, 

соль

Постный шоколадно-банановый кекс
Постный шоколадно-банановый кекс

Если вы любите шоколадную выпечку и соблюдаете пост, советуем попробовать приготовить этот кекс. Тесто замешиваем на основе бананового пюре, воды и какао.

Ингредиенты

банан, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

масло кокосовое, 

сода пищевая, 

лимонный сок, 

какао-порошок, 

вода, 

масло растительное, 

сахарная пудра

20 мин

380.02 кКал

Кекс на кефире и растительном масле
Кекс на кефире и растительном масле

Простой рецепт кекса на кефире и растительном масле освоит даже неопытная хозяйка. Кекс станет одним из ваших фаворитов среди домашней выпечки.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

соль, 

ванилин, 

какао-порошок, 

масло сливочное

55 мин

Шоколадно-апельсиновые маффины
Шоколадно-апельсиновые маффины

Шоколадно-апельсиновые маффины полюбили многие хозяйки за простоту приготовления, доступность продуктов и особенный апельсиновый вкус. Цитрусовый аромат можно усилить количеством апельсиновой цедры, а шоколад сделает вкус маффинов бархатным, только выберите шоколад качественный, чтобы апельсин не заглушил его вкус.

Ингредиенты

мука, 

крахмал кукурузный, 

какао-порошок, 

сахар-песок, 

мёд, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное, 

апельсин, 

банан

60 мин

468.37 кКал

Шоколадные маффины на молоке
Шоколадные маффины на молоке

Шоколадные маффины на молоке сделают вашу выпечку очень воздушной и мягкой. По предлагаемому рецепту вы быстро приготовите десерт для утреннего или вечернего чаепития.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука, 

сахар-песок, 

яйцо, 

какао-порошок, 

масло растительное, 

разрыхлитель теста

45 мин

200.1 кКал

Шоколадные маффины на сметане
Шоколадные маффины на сметане

Тесто, замешанное на сметане, делает выпечку очень нежной и пышной. Шоколадные маффины на сметане будут высококалорийными, но иногда можно побаловать своих близких вкусным десертом.

Ингредиенты

мука, 

сахар-песок, 

сметана, 

яйцо, 

какао-порошок, 

сода пищевая

50 мин

304.1 кКал

Творожно-шоколадные маффины
Творожно-шоколадные маффины

Попробуйте приготовить творожно-шоколадные маффины, ведь он хорошо сочетается по вкусу с шоколадом. Творог к тому же делает тесто достаточно влажным.

Ингредиенты

мука, 

творог, 

яйцо, 

масло растительное, 

какао-порошок, 

шоколад темный, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

молоко 2.5%, 

сахар-песок

50 мин

ПП шоколадные маффины
ПП шоколадные маффины

ПП шоколадные маффины предназначаются для любителей съесть на ночь что-нибудь сладенькое, ведь не всегда себя удержишь. Такие маффины замечательно подходят для всех, придерживающихся ПП.

Ингредиенты

банан, 

мука овсяная, 

какао-порошок, 

мёд, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

ванилин

40 мин

230.5 кКал

Шоколадные маффины с бананом
Шоколадные маффины с бананом

Шоколадные маффины с бананом готовятся без добавления яиц, поэтому они будут замечательным десертом для тех, кто соблюдает пост или нуждается в диетическом питании. Бананы лучше взять перезрелые и почерневшие, они придадут выпечке экзотический аромат и вкус.

Ингредиенты

банан, 

мука, 

шоколад темный, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

вода, 

сода пищевая, 

уксус столовый 9%

50 мин

365.6 кКал

Шоколадный маффин в микроволновке
Шоколадный маффин в микроволновке

Шоколадный маффин в микроволновке выглядит не очень аппетитно и не имеет румяной корочки, но зато вы моментально приготовите воздушный и вкусный маффин. Какао сделает десерт красивого цвета.

Ингредиенты

мука, 

яйцо, 

молоко коровье, 

масло растительное, 

какао-порошок, 

разрыхлитель теста, 

ванилин, 

соль, 

сахар-песок

8 мин

189.3 кКал

Шоколадные маффины с какао-порошком
Шоколадные маффины с какао-порошком

Очень вкусными получаются шоколадные маффины с какао-порошком. Качественное какао, желательно алкализованное, придает маффинам насыщенный и глубокий вкус шоколада и делает выпечку ароматной и воздушной.

Ингредиенты

мука, 

какао-порошок, 

шоколад темный, 

яйцо, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

разрыхлитель теста, 

соль

60 мин

268 кКал

Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины

Этот рецепт предназначен для всех любителей шоколадно-банановых маффинов. Бананы хорошо сочетаются с шоколадным тестом, делают текстуру маффинов пористой и мягкой, что особенно по вкусу детям.

Ингредиенты

мука, 

какао-порошок, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая, 

яйцо, 

банан, 

сметана, 

масло растительное, 

корица молотая

40 мин

166.4 кКал

Шоколадные маффины на кефире
Шоколадные маффины на кефире

Из обычных продуктов, которые всегда есть на кухне у каждой хозяйки, можно быстро испечь шоколадные маффины на кефире. Посыпав их пудрой или полив растопленным шоколадом, вы получите нежный и очень вкусный десерт.

Ингредиенты

кефир, 

мука, 

сахар-песок, 

какао-порошок, 

сода пищевая, 

яйцо, 

ванилин

60 мин

298.4 кКал

ПП капкейки шоколадные
ПП капкейки шоколадные

Любителям вкусного и полезного питания точно понравятся ароматные шоколадные пп капкейки! Приготовленные на рисовой муке и натуральном подсластителе, они станут отличным десертом на завтрак!

Ингредиенты

рисовая мука белая, 

яйцо, 

банан, 

какао-порошок, 

разрыхлитель теста, 

мёд, 

ванилин, 

масло растительное

50 мин

160.8 кКал

Шоколадные капкейки на кефире
Шоколадные капкейки на кефире

Шоколадные капкейки на кефире получаются невероятно вкусными и ароматными. Готовить их очень просто, а продукты для рецепта почти всегда под рукой.

Ингредиенты

кефир, 

масло растительное, 

банан, 

сахар-песок, 

какао-порошок, 

мука, 

сода пищевая, 

соль, 

масло растительное

50 мин

156.3 кКал

Шоколадные капкейки с кремом чиз
Шоколадные капкейки с кремом чиз

Вкусные, ароматные шоколадные капкейки с кремом чиз так и таят во рту. Такое лакомство придется по душе даже гурманам, а домашние будут в полном восторге!

Ингредиенты

для теста:, 

мука, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

разрыхлитель теста, 

какао-порошок, 

масло растительное, 

яйцо, 

вода, 

для крема:, 

сливки 33%, 

сыр сливочный, 

сахарная пудра, 

джем, 

ягоды

50 мин

245.2 кКал

Кекс на сметане без яиц
Кекс на сметане без яиц

Если захотелось испечь что-то вкусненькое к чаю, а в холодильнике закончились яйца – не беда! Вам на выручку придет наш несложный рецепт кексов, которые можно приготовить без яиц. Кексы получаются воздушными с волшебным ароматом какао.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сметана 15%, 

кефир, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное, 

какао-порошок, 

ванилин

30 мин

160.9 кКал

Кекс на молоке без яиц
Кекс на молоке без яиц

Кекс на молоке без яиц – быстрое угощение к чаю. Кекс можно печь в одной большой или в маленьких формах.

Ингредиенты

масло растительное, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

лимонная кислота, 

ванилин, 

какао-порошок, 

сода пищевая, 

соль, 

сахарная пудра

65 мин

226.5 кКал

Кекс в микроволновке без муки
Кекс в микроволновке без муки

Кекс в микроволновке без муки – это легкое и быстрое блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Здесь сочетаются ингредиенты, которые делают кекс очень нежным и вкусным.

Ингредиенты

банан, 

какао-порошок, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

яблоки, 

яйцо

Кекс на сметане с какао
Кекс на сметане с какао

Кекс с какао – идеальный вариант для детей и любителей сладкого. Тесто на сметане позволяет выпечке таять во рту.

Ингредиенты

сметана, 

сахар-песок, 

яйцо, 

какао-порошок, 

мука пшеничная, 

сода пищевая

65 мин

332.1 кКал

Кекс в стакане в микроволновке
Кекс в стакане в микроволновке

Для приготовления этого экспресс-кекса требуется всего-то пять минут. Когда нужно быстро позавтракать, или срочно сделать десерт к кофе, или угостить неожиданных гостей, или просто внезапно хочется сладкого - достаем необходимые продукты и готовим!

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

яйцо, 

кофе растворимый, 

разрыхлитель теста, 

сахар-песок, 

какао-порошок, 

масло растительное

15 мин

155.3 кКал

ПП кекс в микроволновке
ПП кекс в микроволновке

Когда хочется полакомиться выпечкой, но не позволяет строгая диета, есть прекрасный выход – можно приготовить пп кекс! Рецепт не предполагает использования сахара, но по желанию можно добавить в тесто подсластитель по вкусу либо полить готовый кекс, например, медом. Такой кекс отлично подойдет не только как десерт к чаю, но и как вариант быстрого пп завтрака к утреннему кофе.

Ингредиенты

яйцо, 

творог, 

рисовая мука белая, 

мука кукурузная, 

какао-порошок, 

разрыхлитель теста

40 мин

192.1 кКал

Кекс на сыворотке
Кекс на сыворотке

Необычным этот рецепт является из-за использования сыворотки, которая позволяет сделать кекс более пышным и пористым, что, в конечном итоге, приведет к приятной рассыпчатости и неповторимому вкусу.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

молочная сыворотка, 

какао-порошок, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное, 

ванилин, 

сахарная пудра, 

изюм

60 мин

199.5 кКал

Пышный кекс на майонезе
Пышный кекс на майонезе

Рецепт этого кекса прекрасно подойдет, когда вам нужно быстро что-то приготовить к чаю. Кекс можно приготовить как одним большим, так и маленькими.

Ингредиенты

яйцо, 

майонез, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

какао-порошок

65 мин

216.1 кКал

Банановый кекс в хлебопечке
Банановый кекс в хлебопечке

Нежный банановый кекс придется по вкусу как детям, так и взрослым. В меру сладкая выпечка с тонким ароматом корицы никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

банан, 

какао-порошок, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

сметана, 

яйцо, 

корица, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

шоколад, 

лимон

70 мин

234.3 кКал

Кекс на молоке с какао
Кекс на молоке с какао

Любители поэкспериментировать на кухне постоянно находятся в поиске идеального соотношения ингредиентов и таким образом придумывают новый рецепт. Рецепт кекса на молоке с какао получился именно так.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

маргарин сливочный, 

какао-порошок, 

разрыхлитель теста, 

ванилин, 

сахарная пудра

55 мин

262.8 кКал

ПП кекс в духовке
ПП кекс в духовке

Сегодня пекут кексы в качестве десерта и в качестве закуски, на молоке, кефире, без яиц, с вареньем, шоколадные и еще много разновидностей. Выпечка получается вкусной и ароматной.

Ингредиенты

масло кокосовое, 

мёд, 

мука пшеничная, 

мука овсяная, 

яйцо, 

орехи, 

разрыхлитель теста, 

какао-порошок, 

шоколад темный, 

вода

45 мин

227.9 кКал

Творожный кекс в микроволновке
Творожный кекс в микроволновке

Отличный вариант вкусного завтрака. Такой кекс можно приготовить, не прилагая больших усилий.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

творог, 

масло растительное, 

ванилин, 

какао-порошок

60 мин

203.1 кКал

Кекс на сгущенке в мультиварке
Кекс на сгущенке в мультиварке

Каждая хозяйка мечтает готовить быстро, вкусно и без особых хлопот. Рецепт кекса на сгущенке как раз из таких.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

вареная сгущенка, 

сметана, 

какао-порошок, 

сода пищевая

80 мин

255.8 кКал

Капкейки красный бархат на растительном масле
Капкейки красный бархат на растительном масле

Капкейки красный бархат на растительном масле вкусные и выглядят очень аппетитно!  В период поста нам часто хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным, но в состав многих рецептов входят запретные продукты. Поэтому мы решили поделиться с вами рецептом, в состав которого входит не коровье, а растительное молоко, а куриные яйца заменены льняной мукой, запаренной кипятком.

Ингредиенты

семена льна, 

кипяток, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

какао-порошок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

молоко миндальное, 

масло растительное, 

ванилин, 

пищевой краситель, 

соль

50 мин

311.6 кКал

Постный кекс в хлебопечке
Постный кекс в хлебопечке

Даже во время поста хочется порадовать себя аппетитной выпечкой. С помощью этого рецепта вы сможете приготовить мягкий, ароматный кекс с насыщенным шоколадным вкусом.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

кофе натуральный молотый, 

масло растительное, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая, 

уксус столовый 9%, 

ванилин, 

какао-порошок, 

сахарная пудра

75 мин

331.42 кКал

Постный морковный кекс
Постный морковный кекс

У морковной выпечки много поклонников. И неспроста! Морковные пироги, кексы, торты совершенно не имеют овощного привкуса, зато обладают красивым золотисто-коричневым цветом, интересной рассыпчатой текстурой, сладким приятным вкусом и каротиновой морковной пользой.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

мука цельнозерновая, 

тростниковый сахар, 

разрыхлитель теста, 

корица, 

имбирь, 

гвоздика, 

морковь, 

банан, 

квас, 

какао масло, 

уксус столовый 9%, 

грецкий орех, 

масло растительное

ПП кекс с бананом в микроволновке в кружке
ПП кекс с бананом в микроволновке в кружке

ПП кекс с бананом в микроволновке в кружке – это идеальный вариант для быстрого и вкусного завтрака или перекуса. Простой и быстрый рецепт, который подарит вам незабываемый вкус домашнего десерта, а также получится у всех даже с первого раза, потому как весь процесс очень прост!

Ингредиенты

банан, 

яйцо, 

какао-порошок, 

разрыхлитель теста, 

масло сливочное

Сладкий кекс из кабачков в духовке
Сладкий кекс из кабачков в духовке

Сладкий кекс из кабачков в духовке – это нежное и ароматное лакомство, которое станет отличным десертом к чаю или кофе! Сочные кабачки придают кексу особенный вкус и неповторимый аромат. Сладкий кекс получается мягким и воздушным, что делает его идеальным угощением для всей семьи.

Ингредиенты

для теста:, 

кабачки, 

яйцо, 

сметана 15%, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

какао-порошок, 

шоколад темный, 

мука, 

ванильный сахар, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая, 

для глазури:, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

какао-порошок, 

миндальные лепестки, 

орехи

Маффины на молоке с какао
Маффины на молоке с какао

Для больших любителей домашней сладкой выпечки рекомендую воспользоваться легким рецептом - маффины на молоке с какао - и приготовить невероятные по вкусу маффины на молоке с какао. Маффины можно украсить по своему желанию и подавать даже на праздничное торжество.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

масло растительное, 

молоко коровье, 

какао-порошок, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

сахарная пудра, 

малина

35 мин

401.58 кКал

Маффины с какао на кефире
Маффины с какао на кефире

Маффины с какао на кефире готовятся быстро. Продукты для него недорогие и всегда есть в каждом холодильнике.

Ингредиенты

кефир, 

масло растительное, 

яйцо, 

сахар-песок, 

мука, 

какао-порошок, 

сода пищевая, 

соль

40 мин

353.17 кКал

Маффины с шоколадом внутри
Маффины с шоколадом внутри

Маффины с шоколадом внутри – самая популярная выпечка из всех разновидностей этого десерта. Следуя данному рецепту, вы приготовите нежный и рассыпчатый десерт, чем порадуете своих гостей и близких.

Ингредиенты

мука, 

манная крупа, 

разрыхлитель теста, 

яйцо, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

шоколадная паста, 

масло растительное, 

соль

60 мин

174 кКал

Капкейки красный бархат с сырным кремом
Капкейки красный бархат с сырным кремом

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт капкейков красный бархат с сырным кремом. Красный бархат – великолепный воздушный бисквит на кефире, с добавлением красителя красного цвета и какао-порошка, которые придают тесту насыщенный красный цвет.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

кефир, 

масло растительное, 

яйцо, 

сода пищевая, 

разрыхлитель теста, 

какао-порошок, 

ванильная эссенция, 

пищевой краситель, 

для крема:, 

сыр сливочный, 

сахарная пудра, 

сливки

50 мин

298.2 кКал

Маффины с грушей
Маффины с грушей

Маффины с грушей – это простое в исполнении, но невероятно вкусное и привлекательное лакомство для вашего домашнего праздника или чаепития. Особенно такая выпечка понравится детям.

Ингредиенты

груша, 

мука миндальная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

шоколад темный, 

лимонный сок, 

масло сливочное, 

коньяк, 

разрыхлитель теста

Капкейки с вишней
Капкейки с вишней

Предлагаем вам рецепт воздушных шоколадных капкейков с вишней и легким сливочно-шоколадным кремом. В процессе замеса теста мы используем темный шоколад, какао и кофе, поэтому капкейки получаются супер шоколадные – мечта сладкоежек! Начинкой для наполнения капкейков послужит свежая вишня, которую мы смешаем с небольшим количеством крахмала и желатина и подвергнем кратковременной термической обработке, благодаря чему вишни сохранят свой первоначальный вкус и сочность, а начинка приобретет густую консистенцию.

Ингредиенты

шоколад темный, 

какао-порошок, 

кофе натуральный молотый, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

для крема:, 

сливки, 

шоколад темный, 

для начинки:, 

вишня, 

вода, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

лимонный сок, 

крахмал кукурузный

10 самых часто используемых ингредиентов для “Шоколадные кексы без сливочного масла”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Какао-порошок

289

24.3

15

10.2

Масло растительное

899

0

99.9

0

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Разрыхлитель теста

79.2

0.2

0

19.6

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Ванилин

351

0.1

0.1

87.6

Мука

334

10.3

1.1

70

Молоко коровье

75

3.4

4.7

4.8

Банан

96

1.5

0.5

21

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением