Лимонные маффины
Лимонные маффины – вкусный и ароматный домашний десерт, родиной которого является Америка. Цитрус придаст особую оригинальность угощению. Идеальное решение для чаепития или семейных праздников. Готовятся такие маффины очень просто. Рецепты с подробным описанием процесса вы найдете в кулинарной подборке.
Сортировать по:
Для тех, кто любит домашнюю выпечку, которая не отнимает много времени и не требует специальных навыков, хочу посоветовать лимонные маффины с маком. Десерт имеет невероятно нежную текстуру, незабываемый вкус и аромат.
Ингредиенты
мука пшеничная,
лимонный сок,
мак,
лимонная цедра,
сахар-песок,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
ванилин
50 мин
327.4 кКал
4640
Сегодня предлагаю приготовить лимонные маффины на кефире. Очень люблю цитрусовые, особенно мне нравится сочетание бисквитного или песочного теста с лимоном.
Ингредиенты
мука пшеничная,
лимон,
соль,
манная крупа,
сахар-песок,
кефир,
яйцо,
разрыхлитель теста,
ванилин,
сахарная пудра
70 мин
317.9 кКал
11910
С большим удовольствием хочу поделиться рецептом вкусных и ароматных маффиннов с лимонной цедрой. Для приготовления нежнейшей выпечки потребуется минимальный набор ингредиентов, который найдется в доме у любой хозяйки.
Ингредиенты
мука пшеничная,
лимон,
молоко коровье,
ванилин,
сахар-песок,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
кондитерская посыпка
40 мин
248 кКал
4687
У меня часто бывает такое – соберусь приготовить какую-нибудь выпечку к чаю, а яиц нет, и времени в магазин идти тоже. Однажды я и нашла рецепт безупречных по вкусу, ароматных морковных маффинов без яиц.
Ингредиенты
мука пшеничная,
апельсиновый сок,
масло растительное,
лимонный сок,
соль,
морковь,
сахар-песок,
фундук,
ванилин,
разрыхлитель теста,
сахарная пудра
40 мин
266.6 кКал
8831
Маффины без яиц и молока вкусные и выглядят очень аппетитно! Существует большое количество рецептов вкусных и ароматных маффинов. Нежнейшую выпечку можно приготовить, даже не имея в холодильнике яиц и молока.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сода пищевая,
лимонный сок,
вода,
соль,
ягоды замороженные ,
корица молотая,
сахар-песок,
кокосовая стружка,
масло растительное
45 мин
378.03 кКал
4553
Морковные маффины из безглютеновой муке получаются немного плотнее, если сравнивать их с традиционной выпечкой. Тем не менее, на вкус это никак не влияет.
Ингредиенты
масло растительное,
сахар-песок,
яйцо,
морковь,
мука безглютеновая,
сода пищевая,
лимонный сок
35 мин
280.6 кКал
10536
Отличные творожные маффины с ягодами, которые понравятся всей семье. Сочные и мягкие, они подойдут к чаю или кофе на десерт, а также в качестве перекуса.
Ингредиенты
творог,
мука,
сахар-песок,
ягоды,
масло сливочное,
лимонная цедра,
яйцо,
разрыхлитель теста,
ванилин,
соль,
корица,
масло растительное
35 мин
236.7 кКал
7408
Чтобы приготовить диетические творожные маффины, отказываемся от пшеничной муки, содержащей глютен, и заменяем ее на кукурузную. Такая замена скажется на текстуре десерта: она станет более плотной, но в то же время и более нежной.
Ингредиенты
творог,
кефир обезжиренный,
мука кукурузная,
мёд,
лимонная цедра,
разрыхлитель теста,
яйцо
30 мин
156.31 кКал
17471
В данном рецепте попытаемся разрушить это убеждение и показать, что ПП творожные маффины с «правильным», низкокалорийным составом могут быть ничуть не хуже традиционной мучной выпечки. Выпечка без муки и сахара вызывает сомнения по части вкуса, ведь, как правило, все привычные нам изделия из теста включают в себя и то, и другое.
Ингредиенты
манная крупа,
творог 5%,
молоко обезжиренное,
яйцо,
соль,
разрыхлитель теста,
ванильная эссенция,
мёд,
лимонная цедра
40 мин
234.26 кКал
10319
Маффины с вареньем внутри – лучшее лакомство, чтобы побаловать своих родных. Ароматные и сочные маффины очень быстро исчезают с тарелок.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
ванилин,
разрыхлитель теста,
соль,
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
варенье,
лимонная цедра
50 мин
256.4 кКал
29883
Маффины с грушей – это простое в исполнении, но невероятно вкусное и привлекательное лакомство для вашего домашнего праздника или чаепития. Особенно такая выпечка понравится детям.
Ингредиенты
груша,
мука миндальная,
яйцо,
сахар-песок,
шоколад темный,
лимонный сок,
масло сливочное,
коньяк,
разрыхлитель теста
60 мин
505
Предлагаем вам рецепт воздушных шоколадных капкейков с вишней и легким сливочно-шоколадным кремом. В процессе замеса теста мы используем темный шоколад, какао и кофе, поэтому капкейки получаются супер шоколадные – мечта сладкоежек! Начинкой для наполнения капкейков послужит свежая вишня, которую мы смешаем с небольшим количеством крахмала и желатина и подвергнем кратковременной термической обработке, благодаря чему вишни сохранят свой первоначальный вкус и сочность, а начинка приобретет густую консистенцию.
Ингредиенты
шоколад темный,
какао-порошок,
кофе натуральный молотый,
масло сливочное,
сахар-песок,
яйцо,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
для крема:,
сливки,
шоколад темный,
для начинки:,
вишня,
вода,
желатин пищевой,
сахар-песок,
лимонный сок,
крахмал кукурузный
50 мин
6299
Капкейки красный бархат с начинкой внутри - это лучше предложение, если Вам необходимо приготовить десерт, который должен произвести впечатление. Да, это немного трудоемко и потребует достаточного количества времени и ваших стараний, зато результат будет просто потрясающим! Воздушные капкейки с рыхлой текстурой внутри, вареной карамелью и сливочным кремом-чиз - это великолепное сочетание вкусов и цветов, которое не оставит равнодушным ни одного гостя!
Ингредиенты
мука пшеничная,
сода пищевая,
разрыхлитель теста,
кефир,
ванилин,
сахар-песок,
какао-порошок,
пищевой краситель,
масло сливочное,
масло растительное,
лимонный сок,
яйцо,
для карамели:,
сахар-песок,
масло сливочное,
сливки,
соль,
для крема-чиз:,
масло сливочное,
сахарная пудра,
сыр сливочный
70 мин
318.59 кКал
22054
Хочу предложить самый вкусный и полезный, на мой взгляд, рецепт маффинов из кокосовой муки. Любители всего кокосового и ПП десертов обязательно оценят результат.
Ингредиенты
мука кокосовая,
мёд,
соль,
лимонный сок,
вишня замороженная,
яйцо,
сода пищевая,
масло кокосовое
35 мин
106.7 кКал
35541
10 самых часто используемых ингредиентов для “Лимонные маффины”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Лимонный сок
33
0.6
0.2
3.9
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Ванилин
351
0.1
0.1
87.6
Масло растительное
899
0
99.9
0
Лимонная цедра
47
1.5
0.3
5.4
Мёд
328
0.8
0
80.3