Запеканка «Зебра» из творога и тыквы

Name: Запеканка «Зебра» из творога и тыквы
Prep time: 65 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Запеканка «Зебра» из творога и тыквы – это сладкое угощение, которое умело сочетает нежный вкус тыквы и лёгкий творожный крем, напоминающий зебру благодаря своей полосатой текстуре. Разнообразие красок и вкусов превращает это блюдо в настоящий кулинарный шедевр, который подойдёт как для обычного дня, так и для торжественного момента.

Автор рецепта:

329 рецептов

Екатерина Ермошкина

Кухня

Мировая

Время готовки

65 мин. PT65M

Порции

Калорийность

134 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

4,2 гр.

Углеводы

16,2 гр.

Вода

68,1 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1989.1 мкг

900 мкг

15.2

44.2

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.9

8.5

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

Витамин В4

808.5 мг

500 мг

11.2

32.3

Витамин В5

5.9 мг

5 мг

8.2

23.6

Витамин В6

2 мг

6.8

19.6

Витамин В9

286.4 мкг

400 мкг

4.9

14.3

Витамин В12

7.7 мкг

3 мкг

17.8

51.6

Витамин С

42.5 мкг

90 мкг

3.3

9.5

Витамин D

5 мкг

10 мкг

3.4

Витамин E

8.2 мг

15 мг

3.8

Биотин

84.4 мг

50 мг

11.6

33.8

Витамин К

7.7 мкг

120 мкг

0.4

1.3

Витамин РР

30.9 мг

20 мг

10.7

30.9

Калий

1953.1 мг

2500 мг

5.4

15.6

Кальций

1113.1 мг

1000 мг

7.7

22.3

Кремний

150 мг

30 мг

34.5

100

Магний

227.9 мг

400 мг

3.9

11.4

Натрий

542.8 мг

1300 мг

2.9

8.4

Сера

1528.8 мг

500 мг

21.1

61.2

Фосфор

1705.8 мг

800 мг

14.7

42.6

Хлор

1013.2 мг

2300 мг

8.8

Алюминий

504 мкг

30 мкг

115.9

336

Железо

10.4 мг

18 мг

11.5

Йод

94 мкг

150 мкг

4.3

12.5

Кобальт

37 мкг

10 мкг

25.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.2

3.4

Медь

1412.6 мкг

1000 мкг

9.7

28.3

Никель

22.5 мкг

200 мкг

0.8

2.3

Рубидий

344.5 мкг

200 мкг

11.9

34.5

Селен

220.7 мкг

55 мкг

27.7

80.3

Фтор

711 мкг

4000 мкг

1.2

3.6

Хром

28.8 мкг

50 мкг

11.5

Цинк

5.5 мг

12 мг

3.2

9.2

Бор

79.3 мкг

1200 мкг

0.5

1.3

Ванадий

449.5 мкг

20 мкг

155

449.5

Молибден

74.7 мкг

70 мкг

7.4

21.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые ингредиенты для творожной запеканки «Зебра» с тыквой. Промываем тыкву, очищая ее от кожуры и семян.

Далее займемся приготовлением тыквенного пюре. Мякоть тыквы нарезаем кубиками, помещаем в сотейник, заливаем водой и ставим вариться около 20 минут с момента закипания, пока кусочки не станут мягкими.

Мягкие кусочки тыквы помещаем в миску и взбиваем блендером до получения однородного состояния.

В миску к остывшему пюре добавляем яйца, сахар и засыпаем крахмал.

Ингредиенты смешиваем блендером до получения однородной массы.

Теперь выложим творог в другую миску, добавив туда яйца, крахмал и сахар.

Эти компоненты смешиваем блендером до однородной массы.

Дно формы для выпекания выстилаем пергаментом и смазываем его растительным маслом с помощью кондитерской кисточки. Затем начинаем выкладывать запеканку: в центр формы помещаем две столовые ложки творожного слоя, затем добавляем две столовые ложки тыквенного слоя, стараясь не смешивать их. Чередуем тыквенный и творожный слои, пока все смеси не будут использованы.

Форму ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Творожная запеканка «Зебра» с тыквой готова. Лучше охладить ее, затем нарезать и подать к столу. Наслаждаемся чаепитием!

Оценить запеканка «Зебра» из творога и тыквы

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Творожная запеканка на скорую руку Творожная запеканка без муки и манки Творожная запеканка как в садике Творожная запеканка без сахара Творожная запеканка Запеканка из картофельного пюре в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка «Зебра» из творога и тыквы

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка «Зебра» из творога и тыквы

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке