Зефир из яблок без сахара

Зефир из яблок без сахара в домашних условиях – это воздушное и нежное лакомство, которое можно запросто приготовить, используя только два ингредиента. Благодаря исключению сахарного песка, этот десерт можно с уверенностью назвать полезным и диетическим. Зефир словно тает во рту, оставляя после себя легкий, неповторимый вкус.

Зефир из яблок без сахара

Автор рецепта:

4

0

23

0

Кухня

Мировая

Время готовки

2 час.

Порции

7

Калорийность

92 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

18,3 гр.

Вода

75,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

7 порций

1 порция = 74,3 гр.

гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.6

0.5

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.1

0.8

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

8 мкг

90 мкг

1.7

1.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0

15 мг

0

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

2.9 мг

20 мг

2.8

2.1

Калий

620.2 мг

2500 мг

4.8

3.5

Кальций

200 мг

1000 мг

3.8

2.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

51 мг

400 мг

2.5

1.8

Натрий

7.2 мг

1300 мг

0.1

0.1

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

145 мг

800 мг

3.5

2.6

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

6.9 мг

18 мг

7.4

5.5

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.2

0.1

Медь

314 мкг

1000 мкг

6

4.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Зефир из яблок без сахара
Соединяем пюре с желатином и даем постоять 10-15 минут для набухания, затем массу прогреваем до растворения крупинок.
2
Зефир из яблок без сахара
Подготавливаем ледяную водяную баню.
3
Зефир из яблок без сахара
Пюре комнатной температуры помещаем поверх подготовленной емкости со льдом и начинаем взбивание.
4
Зефир из яблок без сахара
Взбиваем до пышности и перекладываем в форму, выстеленную пищевой пленкой.
5
Зефир из яблок без сахара
Ставим на полку холодильника до полного застывания. Подаем, нарезав квадратиками. Приятного чаепития!

Оценить зефир из яблок без сахара

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Зефир из яблок без сахара

Шаг 1 из 5

Соединяем пюре с желатином и даем постоять 10-15 минут для набухания, затем массу прогреваем до растворения крупинок.
Зефир из яблок без сахара

Шаг 2 из 5

Подготавливаем ледяную водяную баню.
Зефир из яблок без сахара

Шаг 3 из 5

Пюре комнатной температуры помещаем поверх подготовленной емкости со льдом и начинаем взбивание.
Зефир из яблок без сахара

Шаг 4 из 5

Взбиваем до пышности и перекладываем в форму, выстеленную пищевой пленкой.
Зефир из яблок без сахара

Шаг 5 из 5

Ставим на полку холодильника до полного застывания. Подаем, нарезав квадратиками. Приятного чаепития!

Сообщить об ошибке