Зеленые помидоры с ацетилсалициловой кислотой

Name: Зеленые помидоры с ацетилсалициловой кислотой
Prep time: 7 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D0H42M
Yield: 12
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Благодаря использованию в консервации аспирина, хранить закатку можно даже в доме. Это средство убивает бактерии и зелёные помидоры не взорвутся. И хотя, этот способ используют издавна, не стоит забывать, что аспирин – лекарственное средство, и такой вариант подходит не всем.

Зеленые помидоры с ацетилсалициловой кислотой

Автор рецепта:

267 рецептов

Оксана Орлова

4975

Кухня

Русская

Время готовки

7 час. PT7M

Порции

Калорийность

18 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

88,7 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

871.5 мкг

900 мкг

3.8

8.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.1

2.3

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.7

1.5

Витамин В4

1.5 мг

500 мг

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

0.2

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.1

0.2

Витамин В9

10 мкг

400 мкг

0.1

0.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

204 мкг

90 мкг

18.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.3 мг

15 мг

0.1

Биотин

50 мг

Витамин К

112.1 мкг

120 мкг

3.7

7.8

Витамин РР

5.2 мг

20 мг

2.2

Калий

2591.9 мг

2500 мг

4.1

8.6

Кальций

648.9 мг

1000 мг

2.6

5.4

Кремний

60 мг

30 мг

7.9

16.7

Магний

71.4 мг

400 мг

0.7

1.5

Натрий

46627.7 мг

1300 мг

142.4

298.9

Сера

345.6 мг

500 мг

2.7

5.8

Фосфор

519.4 мг

800 мг

2.6

5.4

Хлор

72206.4 мг

2300 мг

124.7

261.6

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

178.7

375

Железо

10 мг

18 мг

2.2

4.6

Йод

20 мкг

150 мкг

0.5

1.1

Кобальт

28 мкг

10 мкг

11.1

23.3

Литий

209 мкг

70 мкг

11.9

24.9

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

3.2

6.6

Медь

1110.5 мкг

1000 мкг

4.4

9.3

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

270 мкг

200 мкг

5.4

11.3

Селен

9.1 мкг

55 мкг

0.7

1.4

Фтор

773.4 мкг

4000 мкг

0.8

1.6

Хром

1 мкг

50 мкг

0.1

0.2

Цинк

3 мг

12 мг

2.1

Бор

1800 мкг

1200 мкг

12.5

Ванадий

40 мкг

20 мкг

7.9

16.7

Молибден

211.6 мкг

70 мкг

25.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить зеленые помидоры с ацетилсалициловой кислотой? Помидоры вымойте и, если плоды крупные – разрежьте на дольки. Банки помойте с содой и простерилизуйте.

Специи разложите по банкам: по 1 лаврушке, несколько горошин перца, кориандр и горчицу в зависимости от желаемой пряности закатки ½-1 ч. л., затем плотно уложите в тару томаты.

Воду смешайте с солью и уксусом, перемешайте, закипятите и поварите 2 минуты. Залейте маринад в банки и положите в каждую по 1 таблетке ацетилсалициловой кислоты. Прикройте тару крышками.

В широкой и глубокой кастрюле разместите банки и залейте их до плечиков водой. Кипятите банки 15 минут, вынимайте из водяной бани и закручивайте крышками. Переверните банки и накройте одеялом до абсолютного остывания на 6 часов.

Приятного аппетита!

Оценить зеленые помидоры с ацетилсалициловой кислотой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Маринад для помидор на 3 литровую банку Консервированные помидоры на зиму Помидоры с аспирином на зиму Помидоры горячим способом на зиму Помидоры с горчицей на зиму Маринованные помидоры

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Зеленые помидоры с ацетилсалициловой кислотой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить зеленые помидоры с ацетилсалициловой кислотой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке