Желе из красной смородины через соковыжималку

Name: Желе из красной смородины через соковыжималку
Prep time: 150 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D2H55M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Красная смородина – очень полезна и богата витаминами, железом и каротином. Что может быть прекраснее нежного и красивого желе, которой можно заготовить и на зиму и подать с мороженным, блинчиками или просто намазать на свежий батон Приготовление в соковыжималке значительно сократит время приготовления и избавит от лишних трудозатрат.

Желе из красной смородины через соковыжималку

Автор рецепта:

295 рецептов

Елена Гнедова

22252

Кухня

Русская

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

201 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

48,7 гр.

Вода

47,2 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

1 порция

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 1800,0 гр.

Смородина красная 1

кг

Сахар-песок 800

гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

330 мкг

900 мкг

36.7

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.4

6.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.9

16.7

Витамин В4

76 мг

500 мг

0.8

15.2

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.7

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

3.9

Витамин В9

30 мкг

400 мкг

0.4

7.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

250 мкг

90 мкг

15.4

277.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5 мг

15 мг

1.9

33.3

Биотин

25 мг

50 мг

2.8

Витамин К

110 мкг

120 мкг

5.1

91.7

Витамин РР

3 мг

20 мг

0.8

Калий

2774 мг

2500 мг

6.2

111

Кальций

384 мг

1000 мг

2.1

38.4

Кремний

700 мг

30 мг

129.6

2333.3

Магний

170 мг

400 мг

2.4

42.5

Натрий

218 мг

1300 мг

0.9

16.8

Сера

140 мг

500 мг

1.6

Фосфор

330 мг

800 мг

2.3

41.3

Хлор

733 мг

2300 мг

1.8

31.9

Алюминий

319 мкг

30 мкг

59.1

1063.3

Железо

11.4 мг

18 мг

3.5

63.3

Йод

8 мкг

150 мкг

0.3

5.3

Кобальт

40 мкг

10 мкг

22.2

400

Литий

30 мкг

70 мкг

2.4

42.9

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

5.2

Медь

1070 мкг

1000 мкг

5.9

107

Никель

23 мкг

200 мкг

0.6

11.5

Рубидий

81 мкг

200 мкг

2.3

40.5

Селен

6 мкг

55 мкг

0.6

10.9

Фтор

170 мкг

4000 мкг

0.2

4.3

Хром

2 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

2.3 мг

12 мг

1.1

19.2

Бор

550 мкг

1200 мкг

2.5

45.8

Ванадий

7.6 мкг

20 мкг

2.1

Молибден

240 мкг

70 мкг

342.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить желе из красной смородины через соковыжималку легко! Ягоды помойте. Ничего, если будут попадать малые ветки и листья, в них тоже есть польза, если зелень смущает – переберите смородину до мытья и удалите их.