Королевский салат со свеклой

Королевский салат со свеклой и грецкими орехами готовится быстро и просто всего из нескольких ингредиентов. В итоге получается полезная и вкусная витаминная закуска, привлекательная внешне. Сочетание вареной свеклы с грецкими орехами и изюмом очень необычное, сладковато-пряное. Пробуйте и не бойтесь экспериментировать с разными ингредиентами!

Советы по ингредиентам:

  1. Можете изюм заменить черносливом. Вкус станет глубже и слаще, салат будет еще насыщеннее по вкусовой гамме и ярче внешне.
  2. Для пикантного вкуса можно добавить небольшое количество натертого сыра и измельченного чеснока, а вместо сметаны использовать майонез.
Королевский салат со свеклой

Автор рецепта:

Андрей Каралов

26 рецептов

Андрей Каралов

50

0

15

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

3

Калорийность

157 ккал

Белки

3,3 гр.

Жиры

8,8 гр.

Углеводы

14,4 гр.

Вода

66,8 гр.

Волокна

3,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 255,7 гр.

гр.
гр.
гр.
ст.л.
ч.л.
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

129.8 мкг

900 мкг

1.9

4.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.2

13.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

3.7

9.3

Витамин В4

160.2 мг

500 мг

4.2

10.7

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

4.5

11.6

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

9

22.9

Витамин В9

617.5 мкг

400 мкг

20.1

51.5

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.1

2.8

Витамин С

31.6 мкг

90 мкг

4.6

11.7

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.2

Витамин E

7.2 мг

15 мг

6.2

15.9

Биотин

4.6 мг

50 мг

1.2

3

Витамин К

6.7 мкг

120 мкг

0.7

1.9

Витамин РР

6.8 мг

20 мг

4.4

11.3

Калий

2918.4 мг

2500 мг

15.2

38.9

Кальций

276.5 мг

1000 мг

3.6

9.2

Кремний

48 мг

30 мг

20.9

53.3

Магний

251.1 мг

400 мг

8.2

20.9

Натрий

1668.3 мг

1300 мг

16.7

42.8

Сера

183.2 мг

500 мг

4.8

12.2

Фосфор

640.4 мг

800 мг

10.4

26.7

Хлор

1810.7 мг

2300 мг

10.3

26.2

Алюминий

18.5 мкг

30 мкг

8

20.6

Железо

8.3 мг

18 мг

6

15.3

Йод

2.5 мкг

150 мкг

0.2

0.6

Кобальт

6.3 мкг

10 мкг

8.2

21

Литий

2.2 мкг

70 мкг

0.4

1.1

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

22.8

58.2

Медь

1174.7 мкг

1000 мкг

15.3

39.2

Никель

152 мкг

200 мкг

9.9

25.3

Рубидий

14.8 мкг

200 мкг

1

2.5

Селен

8 мкг

55 мкг

1.9

4.9

Фтор

782 мкг

4000 мкг

2.5

6.5

Хром

0.7 мкг

50 мкг

0.2

0.5

Цинк

3.8 мг

12 мг

4.2

10.6

Бор

85.7 мкг

1200 мкг

0.9

2.4

Ванадий

27.2 мкг

20 мкг

17.7

45.3

Молибден

6.4 мкг

70 мкг

1.2

3.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Королевский салат со свеклой
Предварительно изюм замачиваем в горячей воде, а свеклу отвариваем.
2
Королевский салат со свеклой
Измельчаем грецкие ореха до небольших кусочков.
3
Королевский салат со свеклой
Отварную свеклу натираем на крупной терке.
4
Королевский салат со свеклой
Смешиваем измельченную свеклу, грецкие орехи, промытый изюм и сметану.
5
Королевский салат со свеклой
Добавляем соль.
6
Королевский салат со свеклой
Достаем красивую салатницу и выкладываем смешанные ингредиенты.
7
Королевский салат со свеклой
Рисуем майонезом декор по своему вкусу. Выкладываем сверху половинки очищенных грецких орехов. По желанию можно посыпать салат измельченным укропом либо желтком.

Оценить королевский салат со свеклой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Королевский салат со свеклой

Шаг 1 из 7

Предварительно изюм замачиваем в горячей воде, а свеклу отвариваем.
Королевский салат со свеклой

Шаг 2 из 7

Измельчаем грецкие ореха до небольших кусочков.
Королевский салат со свеклой

Шаг 3 из 7

Отварную свеклу натираем на крупной терке.
Королевский салат со свеклой

Шаг 4 из 7

Смешиваем измельченную свеклу, грецкие орехи, промытый изюм и сметану.
Королевский салат со свеклой

Шаг 5 из 7

Добавляем соль.
Королевский салат со свеклой

Шаг 6 из 7

Достаем красивую салатницу и выкладываем смешанные ингредиенты.
Королевский салат со свеклой

Шаг 7 из 7

Рисуем майонезом декор по своему вкусу. Выкладываем сверху половинки очищенных грецких орехов. По желанию можно посыпать салат измельченным укропом либо желтком.

Сообщить об ошибке