Салат из свеклы со сметаной
Салат из свеклы со сметаной - нежное домашнее блюдо с мягким вкусом и простой заправкой. Сметана смягчает выразительность свеклы, делает текстуру кремовой и придает закуске приятную сливочную ноту. Для приготовления достаточно отварного или запеченного корнеплода, сметаны, соли и небольшого количества перца. Можно добавить чеснок, укроп, зеленый лук, вареное яйцо или немного твердого сыра, но базовый вариант тоже получается очень удачным. Лучше выбирать сметану средней жирности: слишком жидкая сделает салат водянистым, а слишком жирная - тяжелым. Свеклу натирают на терке или нарезают мелким кубиком, после чего аккуратно соединяют с заправкой. Блюдо полезно дать настояться в холодильнике 30–60 минут, чтобы вкус стал более цельным. Такой салат хорош с картофелем, мясом, рыбой или просто с хлебом. Он подходит для детского и постного меню, если выбрать нежирную сметану. Это один из самых уютных вариантов свекольной закуски без лишних ингредиентов.
Сортировать рецепты по:
Вкус свеклы нравится не всем, однако, это очень распространенный и полезный овощ. Рекомендуем взять на заметку односложный салат из свеклы.
Ингредиенты
сметана,
свекла,
горчица,
приправа (на выбор),
соль,
сахар-песок
120 мин
202.3 кКал
8462
Из вареной свеклы можно приготовить большое количество хорошо известных нам салатов. Предлагаю приготовить вкусный салат из свеклы и грецких орехов.
Ингредиенты
свекла,
сыр пармезан,
сметана,
грецкий орех,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
10 мин
261.8 кКал
1728
Салат из свеклы с пекинской капустой – это яркое и аппетитное блюдо, которое отлично подходит для подачи на стол. Такой салат обогатит ваш рацион витаминами и станет настоящей находкой для любителей здоровой еды.
Ингредиенты
свекла,
капуста пекинская,
яйцо (вареные),
лук зеленый,
чеснок,
сметана,
соль
15 мин
Королевский салат со свеклой и грецкими орехами готовится быстро и просто всего из нескольких ингредиентов. В итоге получается полезная и вкусная витаминная закуска, привлекательная внешне.
Ингредиенты
свекла,
грецкий орех,
изюм,
сметана,
соль,
майонез
20 мин
497
Салат из ботвы и свеклы прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Для того, чтобы этот простой и полезный салат максимально раскрыл свои вкусовые качества, в процессе приготовления постарайтесь использовать самую свежую ботву. Кроме того, после того, как все ингредиенты будут соединены, перед подачей оставьте салат на 10-15 минут.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
сметана,
масло растительное,
чеснок,
укроп,
соль,
перец черный молотый
60 мин
186.64 кКал
2039
Листья свеклы достаточно редко можно встретить в магазине, но зато их предостаточно на грядках в летний период. Их также можно добавлять в салат.
Ингредиенты
сметана,
масло оливковое,
свекла,
огурцы,
свекольная ботва,
грецкий орех,
мускатный орех,
чеснок,
петрушка,
соль
40 мин
195.9 кКал
5609
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами порадует вас своим ярким вкусом, особенной сочностью и питательностью. Холодную закуску можно просто есть с хлебом или подавать как аппетитное дополнение к горячим блюдам.
Ингредиенты
свекла,
огурцы маринованные,
сметана,
майонез,
чеснок гранулированный
1 час
Салат из вареной свеклы с соленым огурцом «Пальчики оближешь» — это необычная закуска, которая удивляет своим вкусом и яркостью. Нежная свекла сочетается с хрустящими солеными огурчиками и ароматными специями, создавая великолепную симфонию из свежести и сладости.
Ингредиенты
свекла,
яблоки,
огурцы соленые,
лук зеленый,
сметана,
хрен,
соль,
паприка молотая,
перец черный молотый
15 мин
Салат из вареной свеклы с яйцом и сыром – это закуска для сытного перекуса. В ней в достаточном количестве содержатся белки, углеводы и клетчатка – все, что нужно для поддержания нормальной работы организма.
Ингредиенты
майонез,
чеснок,
свекла,
перец черный молотый,
масло растительное,
яйцо,
сыр твердый,
сметана,
соль,
зелень,
сухарики
1 час
Салат из сельди и свеклы с зеленым горошком – это гармоничное сочетание, наполненное цветом и вкусовыми акцентами. Мягкая сельдь и сладость свеклы отлично дополняются нежностью зеленого горошка, создавая необычайный микс текстур.
Ингредиенты
свекла,
селедка соленая,
горошек зеленый консервированный,
яйцо,
лук репчатый,
сметана,
майонез,
лук зеленый
60 мин
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами и яблоками – это невероятно аппетитная и несложная в исполнении закуска, которая подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного. Такое угощение выходит вкусным, полезным и богатым витаминами.
Ингредиенты
свекла,
грецкий орех,
яблоки,
сметана
1 час
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами и изюмом – это простая в исполнении и очень яркая закуска для вашего стола. Такое угощение запомнится своим насыщенным вкусом и питательностью.
Ингредиенты
свекла,
грецкий орех,
изюм,
сметана,
соль
50 мин
Салат из вареной свеклы с яйцом и соленым огурцом – это простое кулинарное решение для домашнего стола или праздника, которое точно никого не оставит равнодушным. Такая закуска порадует насыщенным вкусом, аппетитным видом и питательностью.
Ингредиенты
свекла,
огурцы соленые,
яйцо (вареные),
морковь,
сметана,
горчица
1 час
135
Салат из кальмаров со свеклой — это не только визуальное наслаждение, но и гармоничное сочетание морепродуктов и овощей. Ярко-розовая свекла великолепно контрастирует с нежными кальмарами, придавая салату уникальную пикантность.
Ингредиенты
свекла,
кальмары,
огурцы маринованные,
чеснок,
сметана,
яйцо,
соль
20 мин
146
Салат «Здоровье» со свеклой – это яркое и очень полезное блюдо, которое наполнено витаминами и антиоксидантами. Этот салат – отличный способ позаботиться о своем здоровье с удовольствием.
Ингредиенты
свекла,
говяжий язык,
огурцы маринованные,
яйцо,
картофель,
грецкий орех,
сметана,
соль,
перец черный молотый
30 мин
146
Салат «Гранатовый браслет» с черносливом – это очень яркое и привлекательное угощение, которое идеально подойдет для вашего праздничного стола. Такая эффектная закуска никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
куриное филе,
чернослив,
гранат,
морковь,
свекла,
картофель,
грецкий орех,
яйцо,
майонез,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
80 мин
Салат «Любовница» с гранатом – это оригинальная закуска для вашего праздничного стола, которая порадует интересным вкусом, привлекательной подачей и невероятной сочностью. Для несложного приготовления своими руками воспользуйтесь нашим проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты
гранат,
свекла,
морковь,
грецкий орех,
сыр твердый,
чернослив,
чеснок,
соль,
зелень,
майонез,
сметана
1 час
469
Салат «Розовый фламинго» с крабовыми палочками – это легкость и элегантность на вашей тарелке. Нежные вкусы крабовых палочек и хрустящих овощей создают идеальное сочетание, а яркая подача добавляет игривости.
Ингредиенты
свекла,
крабовые палочки,
сыр плавленый,
чеснок,
сметана 20%,
яйцо (вареные),
горчица,
соль,
перец черный молотый
15 мин
602
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат из свеклы со сметаной”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Свекла
43
1.6
0.2
6.8
Сметана
206
2.5
20
3.4
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Грецкий орех
656
16.2
60.8
11.1
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Майонез
245
0.5
25
4
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Горчица
143
9.9
5.3
12.7
Огурцы маринованные
12
1
0.2
3.5