Салат из свеклы с кинзой
Салат из свеклы с кинзой - свежая закуска с южным настроением и выразительным ароматом. Кинза кардинально меняет привычное восприятие свеклы: ее яркие травянистые ноты делают блюдо менее сладким и более живым. Для такого салата хорошо подходит запеченная или отварная свекла, нарезанная кубиками, а также растительное масло, лимонный сок, соль и черный перец. Можно добавить красный лук, чеснок, грецкие орехи или немного острого перца, но даже простой вариант получается очень характерным. Кинзу лучше рубить непосредственно перед подачей, чтобы она не потемнела и сохранила аромат. Заправку делают незадолго до еды: так свекла останется упругой, а зелень - свежей. Блюдо хорошо сочетается с мясом, птицей, пловом, запеченными овощами и лепешками. Оно особенно понравится тем, кто любит кавказские и восточные вкусовые сочетания. Минимум ингредиентов, яркий цвет и необычный аромат делают этот салат отличной альтернативой привычным свекольным закускам.
Сортировать рецепты по:
Очень вкусное и сытное блюдо. Свекла богата полезными витаминами, а в фасоли много необходимого нам белка.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
фасоль консервированная,
кукуруза консервированная,
чеснок,
кинза,
петрушка,
масло оливковое,
лимонный сок,
кайенский перец,
соль,
перец черный молотый
45 мин
49.2 кКал
4805
Очень простое и вкусное блюдо, богатое полезными витаминами. Если заранее отварить свеклу, то его приготовление займет всего 15 минут.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
чеснок,
петрушка,
укроп,
лук зелёный,
соль,
приправа (на выбор),
масло подсолнечное,
масло оливковое
75 мин
49.4 кКал
1862
Салат готовится слоями порционно в кольце. Готовое блюдо - красочное и вкусное.
Ингредиенты
свекла,
морковь,
картофель,
свинина,
лук репчатый,
сыр пармезан,
майонез,
кукуруза консервированная,
петрушка
35 мин
101.6 кКал
6493
Салат из свеклы и моркови на зиму прост в приготовлении. Он подойдет как заправка в борщи в зимнюю пору года.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
перец чили,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
томатная паста,
масло растительное,
петрушка
1 д
77.7 кКал
19314
Салат из свеклы с орехами грецкими и майонезом является банальным вариантом. В этом рецепте вам предлагается несколько иной и более вкусный салат из этих основных ингредиентов.
Ингредиенты
свекла,
грецкий орех,
ржаной хлеб,
петрушка,
базилик сушеный,
базилик свежий,
лук зеленый,
чеснок,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
80 мин
580
Салат из свеклы с солеными огурцами — это угощение, которое содержит большое количество клетчатки и является низкокалорийным. Такой салат можно готовить и употреблять каждый день – он не испортит фигуру.
Ингредиенты
свекла,
огурцы соленые,
лук репчатый,
соль,
петрушка,
масло растительное,
перец черный молотый,
уксус яблочный 6%,
лук зеленый
75 мин
403
Салат из свеклы с кукурузой консервированной – это простое, но эффектное блюдо, которое порадует любителей легких закусок. Яркие цвета ингредиентов дарят блюду аппетитный внешний вид.
Ингредиенты
свекла,
кукуруза консервированная,
лук красный,
лимон,
петрушка,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
10 мин
Грузинский салат со свеклой – это яркое и сытное блюдо, которое сочетает в себе насыщенные вкусы и полезные ингредиенты. Свекла обладает сладковатым вкусом и ярким цветом, что придает салату аппетитный вид.
Ингредиенты
свекла,
вода,
петрушка,
укроп,
кинза,
чеснок,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
сахар-песок,
соус ткемали,
ткемали
40 мин
477
Грузинский салат со свеклой и сыром − летний, освежающий салат, которые наполнит вас силой в тяжёлый и жаркий летний день. Готовится невероятно легко и быстро, а положительных эмоций даёт очень много, ведь кто не будет рад вкусному и лёгкому салату, который у тому же отлично поддержит в тонусе ваше тело?
Ингредиенты
свекла,
салатный микс,
сыр гауда,
кедровые орехи,
перец чили,
мята свежая,
кинза,
эстрагон,
масло оливковое,
уксус виноградный,
мёд,
соль,
перец чёрный молотый
45 мин
474
Греческий салат со свеклой – это простое в исполнении, очень вкусное и привлекательное угощение для вашего стола. Такой легкий салат идеально подойдет для перекуса, также его можно подавать как дополнение к горячим блюдам.
Ингредиенты
свекла,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
лук зеленый,
петрушка,
укроп,
сыр,
маслины,
масло растительное,
бальзамический уксус,
сахар-песок,
соль
40 мин
329
Витаминный салат со свеклой – это полезное и яркое блюдо, которое станет настоящим источником энергии и здоровья. Свежая свекла, орехи и пряные специи создают необычное сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты
свекла,
морковь,
яблоки,
лимонный сок,
грецкий орех,
петрушка,
сахар-песок,
масло оливковое,
кунжут,
соль
30 мин
1013
Помидоры со свеклой можно оформить на зиму во вкусное и пикантное овощное лечо. Заготовка имеет нежный вкус, который можно разнообразить нотками острого красного перца.
Ингредиенты
свекла,
помидоры свежие,
морковь,
петрушка,
лук порей,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
соль,
сахар-песок,
масло оливковое
1 д
136.98 кКал
7272
Вареная свекла со свежей морковью и капустой, образуют лёгкий и витаминный салат. Копчёная колбаса придаст блюду приятный мясной вкус и сделает его более сытным.
Ингредиенты
свекла,
морковь,
капуста белокочанная,
колбаса сухая,
лук репчатый,
чеснок,
майонез,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый,
масло растительное,
петрушка
60 мин
170.27 кКал
5936
Листья свеклы достаточно редко можно встретить в магазине, но зато их предостаточно на грядках в летний период. Их также можно добавлять в салат.
Ингредиенты
сметана,
масло оливковое,
свекла,
огурцы,
свекольная ботва,
грецкий орех,
мускатный орех,
чеснок,
петрушка,
соль
40 мин
195.9 кКал
5609
Салат из селедки и свеклы с зеленым горошком – это классическое сочетание, которое радует своим вкусом и привлекательным видом. Соленая селедка, перемешанная с яркой свеклой и свежим горошком, создает неповторимую гармонию вкусов, а легкая заправка подчеркивает их насыщенность.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
селедка соленая,
горошек зеленый консервированный,
петрушка,
укроп,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
10 мин
161
Салат из вареной свеклы с красной фасолью – это простое в исполнении кулинарное решение для вашего стола. Подавайте угощение в качестве интересного перекуса, как дополнение к горячим блюдам или в рамках праздничного меню.
Ингредиенты
свекла,
яблоки,
фасоль консервированная,
петрушка,
для заправки:,
масло кукурузное,
уксус яблочный 6%,
тростниковый сахар,
горчица французская,
соль
1 час
139
Салат из вареной свеклы с курицей – это простая в исполнении и очень яркая закуска для вашего стола. Такое угощение запомнится своим насыщенным вкусом и питательностью.
Ингредиенты
свекла,
курица,
морковь,
грецкий орех,
петрушка,
масло растительное,
соль
50 мин
203
Салат из вареной свеклы с кукурузой консервированной запомнится своим приятным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Такая яркая холодная закуска интересно дополнит ваш домашний или праздничный стол.
Ингредиенты
свекла,
лук красный,
лимон,
кукуруза консервированная,
петрушка,
сыр,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
55 мин
Хочу предложить еще один рецепт вкусного и полезного салата из свеклы на зиму - салат «Аленка» с томатной пастой получается насыщенным по цвету и вкусу. Заготовку можно использовать для приготовления борща или в качестве самостоятельной закуски.
Ингредиенты
свекла,
морковь,
чеснок,
лук репчатый,
перец чили,
петрушка,
томатная паста,
вода,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
105 мин
157.62 кКал
23139
Салат «Козел в огороде» с чипсами – это оригинальное и веселое блюдо, которое подготовит вас к празднику и удивит гостей своим вкусом и необычной подачей. Этот салат готовится с добавлением чипсов, что придает ему хрустящую текстуру.
Ингредиенты
ветчина,
свёкла,
капуста пекинская,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
помидоры,
чипсы,
майонез,
укроп,
петрушка
40 мин
1105
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат из свеклы с кинзой”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Свекла
43
1.6
0.2
6.8
Петрушка
49
3.7
0.4
7.6
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Масло оливковое
898
0
99.8
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Укроп
43
3.5
1.1
4.9