Котлеты из кабачков, картошки и моркови

Name: Котлеты из кабачков, картошки и моркови
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Котлеты из кабачков, картошки и моркови – это универсальное блюдо, которое может составить основу обеда или ужина, а также стать оригинальным гарниром к мясу и рыбе. Таким образом вы легко можете включать овощные котлеты в вегетарианское и обычное меню.

Автор рецепта:

367 рецептов

Вероника Левина

876

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

123 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

9,8 гр.

Углеводы

7,3 гр.

Вода

79,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1648.7 мкг

900 мкг

21.8

36.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.5

7.6

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

3.7

6.2

Витамин В4

56.3 мг

500 мг

1.3

2.3

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1.8

2.9

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

6.6

11.1

Витамин В9

100.6 мкг

400 мкг

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

0.2

Витамин С

93.9 мкг

90 мкг

12.4

20.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.2 мг

15 мг

28.7

48.3

Биотин

2.4 мг

50 мг

0.6

Витамин К

122.9 мкг

120 мкг

12.2

20.5

Витамин РР

5.1 мг

20 мг

5.1

Калий

1772.4 мг

2500 мг

8.4

14.2

Кальций

219.7 мг

1000 мг

2.6

4.4

Кремний

167.5 мг

30 мг

66.3

111.7

Магний

212 мг

400 мг

6.3

10.6

Натрий

105.1 мг

1300 мг

1.6

Сера

18.6 мг

500 мг

0.4

0.7

Фосфор

127.7 мг

800 мг

1.9

3.2

Хлор

46.7 мг

2300 мг

0.2

0.4

Алюминий

606.6 мкг

30 мкг

240.2

404.4

Железо

5.5 мг

18 мг

3.6

6.1

Йод

3.6 мкг

150 мкг

0.3

0.5

Кобальт

7.2 мкг

10 мкг

8.6

14.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.7

1.2

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

5.2

8.7

Медь

328.4 мкг

1000 мкг

3.9

6.6

Никель

9.7 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

127.5 мкг

200 мкг

7.6

12.7

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.8

1.3

Фтор

60.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

6.8 мкг

50 мкг

1.6

2.7

Цинк

1.8 мг

12 мг

1.8

Бор

236 мкг

1200 мкг

2.3

3.9

Ванадий

100.3 мкг

20 мкг

59.6

100.3

Молибден

27.9 мкг

70 мкг

4.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Кабачки помойте и натрите на терке с крупными ячейками.

Кабачковую стружку посолите, перемешайте и оставьте на 10 минут. За это время кабачки выделят сок, который нужно слить. Саму стружку отожмите руками.

Морковку очистите и натрите на крупной терке.

Картофель почистите, отварите, разомните в пюре и добавьте в миску к овощам.

В овощную массу добавьте рубленую зелень и специи, хорошо перемешайте.

На плоскую тарелку насыпьте панировочные сухари. Влажными руками слепите из овощного фарша котлеты овальной формы. Каждую котлету обваляйте в панировочных сухарях со всех сторон.

Обжарьте котлеты на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки. Отличное блюдо для вашего обеда готово. Приятного аппетита!

Оценить котлеты из кабачков, картошки и моркови

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из кабачков Блюда из кабачков на сковороде Картошка с кабачками на сковороде Котлеты Кабачки для похудения ПП рецепты из кабачков

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из кабачков, картошки и моркови

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из кабачков, картошки и моркови

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке