Котлеты с геркулесом

Name: Котлеты с геркулесом
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Котлеты с геркулесом – это запоминающийся кулинарный вариант для вашего сытного домашнего обеда. Такое угощение получится очень сочным, ярким по вкусу и привлекательным. Подавайте оригинальные котлеты с вашими привычными гарнирами, а для приготовления используйте наш пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

408 рецептов

Анастасия Максимова

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

94 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

5,1 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

78,8 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

20327.5 мкг

900 мкг

107.4

564.7

Витамин В1

2.7 мг

1.5 мг

8.7

45.5

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

31.4

Витамин В4

462.8 мг

500 мг

4.4

23.1

Витамин В5

7.1 мг

5 мг

6.7

35.5

Витамин В6

5.1 мг

2 мг

63.3

Витамин В9

210.8 мкг

400 мкг

2.5

13.2

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

15.8

Витамин С

178.4 мкг

90 мкг

9.4

49.6

Витамин D

11.5 мкг

10 мкг

5.5

28.8

Витамин E

13 мг

15 мг

4.1

21.7

Биотин

22.4 мг

50 мг

2.1

11.2

Витамин К

579 мкг

120 мкг

22.9

120.6

Витамин РР

41.4 мг

20 мг

9.9

51.8

Калий

4852.9 мг

2500 мг

9.2

48.5

Кальций

569.9 мг

1000 мг

2.7

14.2

Кремний

382.4 мг

30 мг

60.6

318.7

Магний

651.2 мг

400 мг

7.7

40.7

Натрий

657.2 мг

1300 мг

2.4

12.6

Сера

961.6 мг

500 мг

9.1

48.1

Фосфор

1613 мг

800 мг

9.6

50.4

Хлор

745.3 мг

2300 мг

1.5

8.1

Алюминий

3998.6 мкг

30 мкг

633.9

3332.2

Железо

13.7 мг

18 мг

3.6

Йод

57.1 мкг

150 мкг

1.8

9.5

Кобальт

33.6 мкг

10 мкг

84.1

Литий

62 мкг

70 мкг

4.2

22.1

Марганец

10.1 мкг

2 мкг

24.1

126.7

Медь

1828.8 мкг

1000 мкг

8.7

45.7

Никель

69.7 мкг

200 мкг

1.7

8.7

Рубидий

781.9 мкг

200 мкг

18.6

97.7

Селен

35.2 мкг

55 мкг

Фтор

640.2 мкг

4000 мкг

0.8

Хром

36.3 мкг

50 мкг

3.5

18.1

Цинк

20.5 мг

12 мг

8.1

42.7

Бор

2275.2 мкг

1200 мкг

47.4

Ванадий

1017.3 мкг

20 мкг

241.9

1271.6

Молибден

214.8 мкг

70 мкг

14.6

76.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем под водой кусок мяса, разделываем его на небольшие кубики.

Очищаем от шелухи репчатый лук и разделываем его на части.

Нарезаем промытую и обсушенную от влаги зелень.

Очищаем от кожуры кабачок, после чего разделываем его на кубики среднего размера.

Все подготовленные компоненты пропускаем через мясорубку для получения однородного фарша.

В этот фарш отправляем овсяные хлопья геркулес, соль и ароматные специи.

Хорошенько все вымешиваем до полной однородности, после затягиваем пищевой пленкой и убираем продукт в холодильник. Оставляем в холоде около 20 минут.