Макароны с курицей и сметаной на сковороде

Name: Макароны с курицей и сметаной на сковороде
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 3
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Макароны с курицей и сметаной на сковороде – это блюдо, которое сможет приготовить любой неопытный кулинар. Для этого понадобятся простые продукты, которые не ударят по карману. Домашнее угощение готовится достаточно просто, получается сытным и очень вкусным.

Автор рецепта:

408 рецептов

Анастасия Максимова

Кухня

Итальянская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

250 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

17,3 гр.

Углеводы

14,1 гр.

Вода

53,6 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Советы по ингредиентам

Вместо 20% сметаны можно использовать сметану 18% или 15% жирности.

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2119.2 мкг

900 мкг

45.5

78.5

Витамин В1

5.2 мг

1.5 мг

66.8

115

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

24.2

41.8

Витамин В4

203.2 мг

500 мг

7.9

13.5

Витамин В5

6.1 мг

5 мг

23.7

40.8

Витамин В6

4.9 мг

2 мг

80.9

Витамин В9

91.8 мкг

400 мкг

4.4

7.6

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

4.8

8.2

Витамин С

16.9 мкг

90 мкг

3.6

6.2

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0.1

Витамин E

39.5 мг

15 мг

87.8

Биотин

14.9 мг

50 мг

5.8

9.9

Витамин К

44.3 мкг

120 мкг

7.1

12.3

Витамин РР

40.5 мг

20 мг

39.1

67.4

Калий

1452.1 мг

2500 мг

11.2

19.4

Кальций

211 мг

1000 мг

4.1

Кремний

29 мг

30 мг

18.7

32.2

Магний

316.2 мг

400 мг

15.3

26.3

Натрий

163.8 мг

1300 мг

2.4

4.2

Сера

449.5 мг

500 мг

17.4

Фосфор

639.3 мг

800 мг

15.5

26.6

Хлор

233.2 мг

2300 мг

3.4

Алюминий

654.5 мкг

30 мкг

422

727.2

Железо

9.5 мг

18 мг

10.2

17.6

Йод

15.5 мкг

150 мкг

3.4

Кобальт

21.1 мкг

10 мкг

40.8

70.2

Литий

6 мкг

70 мкг

1.7

2.9

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

28.3

48.8

Медь

676.8 мкг

1000 мкг

13.1

22.6

Никель

8.4 мкг

200 мкг

0.8

1.4

Рубидий

404.3 мкг

200 мкг

39.1

67.4

Селен

63 мкг

55 мкг

22.1

38.2

Фтор

280.2 мкг

4000 мкг

1.4

2.3

Хром

17.1 мкг

50 мкг

6.6

11.4

Цинк

5.5 мг

12 мг

8.8

15.2

Бор

360 мкг

1200 мкг

5.8

Ванадий

99 мкг

20 мкг

95.7

165

Молибден

28.7 мкг

70 мкг

7.9

13.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В сковороду наливаем растительное масло.

Освобождаем морковку от кожицы, промываем и мелко натираем на терке. Очищаем луковицу, ополаскиваем и мелко рубим. Нарезку отправляем на сковороду. Пассеруем на маленьком огне под крышкой минут 10, не забывая время от времени помешивать.

Тем временем, пока обжариваются овощи, курицу нарезаем средними кубиками. После обжарки овощей перекладываем курицу к овощам.

Перемешивая, обжариваем. Приправляем специями, солим и перчим. Еще раз хорошо объединяем содержимое сковороды и продолжаем томить под крышкой в течение 5-7 минут, не увеличивая температуру.