Маринад для креветок с соевым соусом

Name: Маринад для креветок с соевым соусом
Prep time: 1 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H6M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Маринад для креветок с соевым соусом считается верным способом придания этому морепродукту сочности и вкуса. Маринуют как сырые, так и вареные креветки и их обычно жарят. В этом рецепте креветки маринуем в течение 40 минут в соевом соусе с добавлением меда и оливкового масла, а затем провариваем в маринаде и подаем закуской.

Автор рецепта:

308 рецептов

Александра Постникова

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

130 ккал

Белки

11,7 гр.

Жиры

6,3 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

25,7 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10.6 мкг

900 мкг

0.3

0.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

4.7

8.4

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

7.1

12.6

Витамин В4

17.9 мг

500 мг

1.8

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

3.5

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

7.3

13.1

Витамин В9

33.4 мкг

400 мкг

2.3

4.2

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

14.9

26.7

Витамин С

7.3 мкг

90 мкг

2.3

4.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.2 мг

15 мг

13.4

Биотин

59.3 мг

50 мг

33.2

59.3

Витамин К

14.2 мкг

120 мкг

3.3

5.9

Витамин РР

367.6 мг

20 мг

513.9

919

Калий

634.9 мг

2500 мг

7.1

12.7

Кальций

289.2 мг

1000 мг

8.1

14.5

Кремний

1.9 мг

30 мг

1.7

3.1

Магний

189.9 мг

400 мг

13.3

23.7

Натрий

5663.6 мг

1300 мг

121.8

217.8

Сера

444.5 мг

500 мг

24.9

44.5

Фосфор

606.2 мг

800 мг

21.2

37.9

Хлор

12.2 мг

2300 мг

0.1

0.3

Алюминий

150 мкг

30 мкг

139.8

250

Железо

4401.8 мг

18 мг

6836.6

12227.3

Йод

221.4 мкг

150 мкг

41.3

73.8

Кобальт

25.9 мкг

10 мкг

72.5

129.6

Литий

70 мкг

Марганец

221.1 мкг

2 мкг

3090.5

5527.4

Медь

1792.8 мкг

1000 мкг

50.1

89.6

Никель

201.1 мкг

200 мкг

28.1

50.3

Рубидий

178.5 мкг

200 мкг

44.6

Селен

0.7 мкг

55 мкг

0.3

0.6

Фтор

27 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

110.8 мкг

50 мкг

61.9

110.8

Цинк

4201.1 мг

12 мг

9787.2

17504.5

Бор

75 мкг

1200 мкг

1.7

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

20 мкг

70 мкг

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовить, согласно рецепту и нужному вам количеству порций, все ингредиенты. Размораживать креветки необязательно.

Переложить креветки в отдельную посуду для маринования.

Лук мелко нарезать и добавить к креветкам. По желанию его можно заменить измельченным чесноком.

Залить креветки соевым соусом.

Добавить чайную ложку жидкого меда.

Затем вылить к ним оливковое масло.

Посыпать креветки свежемолотым черным перцем.

Креветки с маринадом хорошо перемешать и оставить для маринования на 30-40 минут.

По прошествии этого времени креветки вместе с маринадом переложить в кастрюлю или сковороду.

На большом огне и при помешивании довести маринад до кипения.

Затем нагрев плиты выключить и оставить креветки на 3-4 минуты на остаточном тепле при помешивании и до появления рыбного запаха от пара. Приготовленные в маринаде с соевым соусом креветки можно сервировать к столу, переложив на порционные тарелки, либо вместе с соусом. Приятного аппетита!

Оценить маринад для креветок с соевым соусом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Маринады

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринад для креветок с соевым соусом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринад для креветок с соевым соусом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке