Маринованные опята с уксусом 9% без стерилизации на зиму в банках

Маринованные опята с уксусом 9% без стерилизации на зиму в банках – это идеальная закуска для жареного картофеля. Достаточно просто выложить грибы из банки и заправить их растительным маслом. Этот рецепт понравится тем хозяйкам, которые любят быстрые и простые заготовки.

Маринованные опята с уксусом 9% без стерилизации на зиму в банках

Автор рецепта:

Елена Туровская

308 рецептов

Елена Туровская

6

0

27

0

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин.

Порции

1

Калорийность

4 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

0,9 гр.

Вода

94,8 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1055,0 гр.

ч.л.
л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0

1.5 мг

0

0

Витамин В2

0

1.8 мг

0

0

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0

15 мг

0

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

4.4 мг

2500 мг

0

0.2

Кальций

210.9 мг

1000 мг

2

21.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

19.9 мг

400 мг

0.5

5

Натрий

17428.6 мг

1300 мг

127.1

1340.7

Сера

91 мг

500 мг

1.7

18.2

Фосфор

33.8 мг

800 мг

0.4

4.2

Хлор

26874.5 мг

2300 мг

110.8

1168.5

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

1.3 мг

18 мг

0.7

7.5

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

6.8 мкг

10 мкг

6.4

67.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.6

6.4

Медь

128 мкг

1000 мкг

1.2

12.8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0 мкг

55 мкг

0

0.1

Фтор

1000.9 мкг

4000 мкг

2.4

25

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.2

2.3

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

65.5 мкг

70 мкг

8.9

93.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринованные опята с уксусом 9% без стерилизации на зиму в банках
Опята переберите и тщательно вымойте холодной водой.
2
Маринованные опята с уксусом 9% без стерилизации на зиму в банках
Далее проварите грибы в течение получаса. Затем откиньте их на дуршлаг и промойте проточной водой.
3
Маринованные опята с уксусом 9% без стерилизации на зиму в банках
Сварите маринад для опят. В кастрюлю влейте литр воды, добавьте специи, соль и сахар, доведите до кипения.
4
Маринованные опята с уксусом 9% без стерилизации на зиму в банках
Выложите грибы в кастрюлю, проварите их в течение 7 минут. В конце влейте уксус, перемешайте и уберите кастрюлю с плиты.
5
Маринованные опята с уксусом 9% без стерилизации на зиму в банках
Разложите опята по стерилизованным баночкам и залейте маринадом по самое горлышко. Закатайте банки стерилизованными крышками. Установите закатки с маринованными опятами вверх дном и оставьте «под шубой» минимум на ночь, а лучше на сутки. Когда закатки остынут, переместите их на хранение в прохладное и темное помещение. Приятного аппетита!

Оценить маринованные опята с уксусом 9% без стерилизации на зиму в банках

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринованные опята с уксусом 9% без стерилизации на зиму в банках

Шаг 1 из 5

Опята переберите и тщательно вымойте холодной водой.
Маринованные опята с уксусом 9% без стерилизации на зиму в банках

Шаг 2 из 5

Далее проварите грибы в течение получаса. Затем откиньте их на дуршлаг и промойте проточной водой.
Маринованные опята с уксусом 9% без стерилизации на зиму в банках

Шаг 3 из 5

Сварите маринад для опят. В кастрюлю влейте литр воды, добавьте специи, соль и сахар, доведите до кипения.
Маринованные опята с уксусом 9% без стерилизации на зиму в банках

Шаг 4 из 5

Выложите грибы в кастрюлю, проварите их в течение 7 минут. В конце влейте уксус, перемешайте и уберите кастрюлю с плиты.
Маринованные опята с уксусом 9% без стерилизации на зиму в банках

Шаг 5 из 5

Разложите опята по стерилизованным баночкам и залейте маринадом по самое горлышко. Закатайте банки стерилизованными крышками. Установите закатки с маринованными опятами вверх дном и оставьте «под шубой» минимум на ночь, а лучше на сутки. Когда закатки остынут, переместите их на хранение в прохладное и темное помещение. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке