Мясо по-кремлевски в афганском казане

Name: Мясо по-кремлевски в афганском казане
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H16M
Yield: 10
Cuisine: Среднеазиатская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Мясо по-кремлевски в афганском казане – это невероятно вкусное, сочное и питательное угощение для домашнего обеда или ужина. Такой аппетитный продукт можно подавать, дополнив горячими гарнирами, свежими овощами или солениями. Обязательно попробуйте приготовить мясное угощение по нашему проверенному рецепту!

Автор рецепта:

265 рецептов

Людмила Костенко

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

179 ккал

Белки

8,9 гр.

Жиры

13,4 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

69,5 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1170.5 мкг

900 мкг

5.7

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

3.5

8.1

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

5.1

11.7

Витамин В4

781.6 мг

500 мг

6.8

15.6

Витамин В5

6.4 мг

5 мг

5.5

12.7

Витамин В6

5.6 мг

2 мг

12.1

27.9

Витамин В9

189.6 мкг

400 мкг

2.1

4.7

Витамин В12

26 мкг

3 мкг

37.7

86.7

Витамин С

115.9 мкг

90 мкг

5.6

12.9

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

1.1

2.6

Витамин E

12.1 мг

15 мг

3.5

Биотин

39.4 мг

50 мг

3.4

7.9

Витамин К

15.5 мкг

120 мкг

0.6

1.3

Витамин РР

90.2 мг

20 мг

19.6

45.1

Калий

5488.6 мг

2500 мг

9.5

Кальций

576 мг

1000 мг

2.5

5.8

Кремний

50 мг

30 мг

7.2

16.7

Магний

398.8 мг

400 мг

4.3

Натрий

734.4 мг

1300 мг

2.5

5.6

Сера

2966 мг

500 мг

25.8

59.3

Фосфор

2618.1 мг

800 мг

14.2

32.7

Хлор

858 мг

2300 мг

1.6

3.7

Алюминий

4000 мкг

30 мкг

580

1333.3

Железо

37.4 мг

18 мг

20.8

Йод

107.4 мкг

150 мкг

3.1

7.2

Кобальт

125.4 мкг

10 мкг

54.5

125.4

Литий

70 мкг

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

7.4

Медь

2808.5 мкг

1000 мкг

12.2

28.1

Никель

116 мкг

200 мкг

2.5

5.8

Рубидий

4760 мкг

200 мкг

103.5

238

Селен

14.7 мкг

55 мкг

1.2

2.7

Фтор

941 мкг

4000 мкг

2.4

Хром

102 мкг

50 мкг

8.9

20.4

Цинк

42.1 мг

12 мг

15.3

35.1

Бор

2000 мкг

1200 мкг

7.2

16.7

Ванадий

20 мкг

Молибден

116 мкг

70 мкг

7.2

16.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Овощи очищаем и промываем под водой. Говядину также хорошенько промываем и разделываем на крупные куски.

Репчатый лук режем колечками и половину выкладываем на дно афганского казана. Сюда же погружаем и мясо.

Далее мясо закрываем оставшимся луком и дополняем измельченным чесноком.

Сверху раскладываем кусочки сливочного масла, посыпаем все это солью и специями. Острый перец добавляем по вкусу. Не забываем добавить сахар и вливаем 200 миллилитров воды.

Закрываем наш афганский казан крышкой и ставим на плиту. После срабатывания клапана готовим 45 минут.

Далее осторожно открываем крышку казана и начинаем выкладывать мясо на тарелку.

Мясо по-кремлевски в афганском казане готово. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить мясо по-кремлевски в афганском казане

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Мясо по-кремлевски в афганском казане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить мясо по-кремлевски в афганском казане

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке