Овощной салат с жареными шампиньонами

Name: Овощной салат с жареными шампиньонами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Овощной салат с жареными шампиньонами представляет собой изумительную домашнюю закуску, которая доставляет незабываемые эмоции всем любителям интересных сочетаний. Сборка несложного салата потребует всего лишь 20 минут. Салат готовится быстро, а исчезает со стола еще быстрее. Приготовьте аппетитное блюдо на любой праздник или семейный обед, гости останутся в восторге.

Автор рецепта:

271 рецепт

Ирина Муромцева

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

203 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

20,2 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

72,2 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1579.4 мкг

900 мкг

27.6

175.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

44.7

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

11.7

74.1

Витамин В4

163.8 мг

500 мг

5.2

32.8

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

63.5

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

8.4

53.2

Витамин В9

110.8 мкг

400 мкг

4.4

27.7

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.5

9.5

Витамин С

61.4 мкг

90 мкг

10.7

68.2

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.9

12.1

Витамин E

41.5 мг

15 мг

43.5

276.4

Биотин

12.3 мг

50 мг

3.9

24.5

Витамин К

53.2 мкг

120 мкг

44.4

Витамин РР

10.1 мг

20 мг

50.7

Калий

1743.6 мг

2500 мг

69.7

Кальций

231.9 мг

1000 мг

3.6

23.2

Кремний

71.5 мг

30 мг

37.5

238.3

Магний

227.4 мг

400 мг

8.9

56.8

Натрий

112.6 мг

1300 мг

1.4

8.7

Сера

101 мг

500 мг

3.2

20.2

Фосфор

322.9 мг

800 мг

6.3

40.4

Хлор

154.9 мг

2300 мг

1.1

6.7

Алюминий

355.9 мкг

30 мкг

186.5

1186.3

Железо

5.9 мг

18 мг

5.1

32.7

Йод

38.1 мкг

150 мкг

25.4

Кобальт

23.9 мкг

10 мкг

37.5

238.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.9

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.8

18.1

Медь

268.5 мкг

1000 мкг

4.2

26.8

Никель

6.2 мкг

200 мкг

0.5

3.1

Рубидий

82.4 мкг

200 мкг

6.5

41.2

Селен

17.4 мкг

55 мкг

31.5

Фтор

110.3 мкг

4000 мкг

0.4

2.8

Хром

18.9 мкг

50 мкг

5.9

37.8

Цинк

1.6 мг

12 мг

2.1

13.5

Бор

174.6 мкг

1200 мкг

2.3

14.5

Ванадий

80.5 мкг

20 мкг

63.3

402.3

Молибден

31.3 мкг

70 мкг

44.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем необходимый набор продуктов. Варим яйцо вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы. С шампиньонов удаляем мусор и грибы режем на четвертинки. Разогреваем сковородку с растительным маслом и забрасываем шампиньоны. На сильном огне при постоянном перемешивании жарим грибы до румяности. Солим.