Помидоры с базиликом и чесноком на зиму
мидоры с базиликом и чесноком на зиму – это простой и понятный рецепт. Привлек он меня быстротой и наличием базилика. Хранятся такие закатки долго в кладовой.
455
13
1
Кухня
Мировая
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
3
Калорийность
28 ккал 368 ккал 123 ккал
Белки
0,8 гр. 10,2 гр. 3,4 гр.
Жиры
0,1 гр. 0,7 гр. 0,2 гр.
Углеводы
6,7 гр. 88,8 гр. 29,6 гр.
Вода
87,9 гр. 1166,2 гр. 388,7 гр.
Волокна
0,9 гр. 11,4 гр. 3,8 гр.
На вес состава
Советы по ингредиентам
- Выбирайте мясистые и некрупные помидоры. Они будут красиво смотреться в банке и не потеряют форму.
- Если у вас крупный чеснок разрежьте каждый зубчик пополам.
- Можно добавить красного молотого перца, если любите поострее.
ингредиенты
1 порция = 442,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
894.2 мкг
900 мкг
7.5
33.1
Витамин В1
0.5 мг
1.5 мг
2.6
11.6
Витамин В2
0.4 мг
1.8 мг
1.5
6.8
Витамин В4
17.2 мг
500 мг
0.3
1.1
Витамин В5
0.3 мг
5 мг
0.4
2
Витамин В6
0.3 мг
2 мг
1.3
5.7
Витамин В9
37 мкг
400 мкг
0.7
3.1
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
227.3 мкг
90 мкг
19
84.2
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0.6 мг
15 мг
0.3
1.4
Биотин
2 мг
50 мг
0.3
1.4
Витамин К
171.2 мкг
120 мкг
10.8
47.6
Витамин РР
6.5 мг
20 мг
2.4
10.8
Калий
2907.7 мг
2500 мг
8.8
38.8
Кальций
315.6 мг
1000 мг
2.4
10.5
Кремний
71.3 мг
30 мг
17.9
79.2
Магний
54.6 мг
400 мг
1
4.6
Натрий
11774.4 мг
1300 мг
68.3
301.9
Сера
327.9 мг
500 мг
4.9
21.9
Фосфор
520.9 мг
800 мг
4.9
21.7
Хлор
18534.5 мг
2300 мг
60.7
268.6
Алюминий
2250 мкг
30 мкг
565.2
2500
Железо
6.2 мг
18 мг
2.6
11.5
Йод
27.1 мкг
150 мкг
1.4
6
Кобальт
26.1 мкг
10 мкг
19.7
87
Литий
209 мкг
70 мкг
22.5
99.5
Марганец
1 мкг
2 мкг
3.8
16.8
Медь
952.4 мкг
1000 мкг
7.2
31.7
Никель
10.8 мкг
200 мкг
0.4
1.8
Рубидий
1341 мкг
200 мкг
50.5
223.5
Селен
6.8 мкг
55 мкг
0.9
4.1
Фтор
240.4 мкг
4000 мкг
0.5
2
Хром
5.5 мкг
50 мкг
0.8
3.7
Цинк
4.2 мг
12 мг
2.6
11.6
Бор
2250 мкг
1200 мкг
14.1
62.5
Ванадий
40 мкг
20 мкг
15.1
66.7
Молибден
103 мкг
70 мкг
11.1
49
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Советы по процессу приготовления
- Большие луковицы можно нарезать полукольцами.
- Я люблю более сладкие помидоры, поэтому вместо 1 ч.л. сахара я добавляю 2.
Процесс приготовления
Оценить помидоры с базиликом и чесноком на зиму
Оценить рецепт
13
1
Комментарии (0)