Помидоры с луком без стерилизации на зиму

Любите домашние заготовки на основе сочных помидоров – предлагаем рецепт томатов с луком на зиму, причем без стерилизации. Конечно, сами банки и крышки нужно простерилизовать любым привычным способом, а вот уже саму готовую закатку дополнительно стерилизовать не нужно. Это сэкономит время и усилия, а на процессе хранения никак не скажется – банки отлично стоят весь год. 

Помидоры с луком и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму
Помидоры с луком и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму

Помидоры с луком и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму – это самый вкусный рецепт, который вам точно следует запомнить. Такая овощная закуска порадует своей сочностью и привлекательным видом.

Ингредиенты

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

семена горчицы, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция

Помидоры в желе с луком без стерилизации
Помидоры в желе с луком без стерилизации

Закатка из помидоров в желе с луком разнообразит ваш рацион в зимнее время. Эта очень оригинальна консервация, которая прекрасно сохраняет полезные свойства овощей и красиво смотрится на столе.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

масло подсолнечное, 

перец чёрный горошек, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

уксусная эссенция, 

вода

60 мин

61 кКал

Маринованные помидоры с луком и морковью на зиму
Маринованные помидоры с луком и морковью на зиму

Маринованные овощи на зиму – идеальная закуска к любым домашним блюдам. Ассорти из помидоров, моркови и лука в одной банке порадует вас разнообразием вкуса и душистым ароматом.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

приправа (на выбор), 

уксус столовый 9%

50 мин

63.1 кКал

Помидоры дольками с луком на зиму без стерилизации
Помидоры дольками с луком на зиму без стерилизации

Предлагаем вашему вниманию еще один способ заготовки помидоров – законсервировать помидоры дольками с луком на зиму без стерилизации. Овощи разнообразят вкус помидоров, зелень, лук и чеснок добавляют консервации пикантный пряный вкус.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

перец чили, 

морковь, 

перец душистый горошек, 

петрушка, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

59.5 кКал

Помидоры с луком на зиму без стерилизации
Помидоры с луком на зиму без стерилизации

Зрелые красные томаты с пикантным луком будут съедаться зимой банка за банкой, так как они очень вкусные, особенно если готовить из сортов «Слива» или «Дамские пальчики». При этом рассол можно использовать при приготовлении рассольника.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

масло подсолнечное, 

вода

1 д

57.5 кКал

Помидоры в желе на зиму без стерилизации
Помидоры в желе на зиму без стерилизации

Перец вами рецепт приготовления помидор на зиму в желе без использования процесса стерилизации. Это значительно сокращает время на консервацию и сохраняет при этом витамины и полезные вещества, которые необходимы организму в холодное время года.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

желатин пищевой, 

чеснок, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

петрушка, 

для маринада:, 

вода, 

уксусная эссенция, 

сахар-песок, 

соль

60 мин

221.8 кКал

Помидоры в желе на зиму обалденные без стерилизации
Помидоры в желе на зиму обалденные без стерилизации

Лук прекрасно сочетается с томатами, придавая сладковатый вкус закуске. Помидоры в желейной массе интересно и необычно будут смотреться на праздничном столе и уж точно порадуют вас и всех гостей своим потрясающим вкусом.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

желатин пищевой, 

уксус столовый 9%, 

вода

Маринованные помидоры черри без стерилизации
Маринованные помидоры черри без стерилизации

Маринованные помидоры черри – это простая и одновременно очень вкусная заготовка на зиму. Сочетание помидоров с луком, зеленью и растительным маслом очень удачное! Данный рецепт не предусматривает использование стерилизации.

Ингредиенты

помидоры черри, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

петрушка, 

укроп, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек

40 мин

208.1 кКал

Помидоры дольками с луком и маслом на зиму
Помидоры дольками с луком и маслом на зиму

Вкусная заготовка из помидоров станет еще аппетитнее и сочнее если приготовить ее с луком и маслом! А нарезав помидоры дольками, мы поможем им лучше пропитаться специями и ароматом зелени. Такое блюдо приятно удивит ваших домочадцев, а полки с ними быстро опустеют!

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чесночные стрелки маринованные, 

петрушка, 

укроп, 

корень хрена, 

масло растительное, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

уксус столовый 9%

35 мин

53.9 кКал

Помидоры с луком и лимонной кислотой
Помидоры с луком и лимонной кислотой

Рецепт помидоров с луком и лимонной кислотой будто специально создан для тех, кто давно искал рецепт простых и быстрых в приготовлении консервированных помидоров, которые к тому же замечательные и по своим вкусовым характеристикам. Закуска, приготовленная по этому рецепту, понравится всей вашей семье.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

укроп, 

петрушка, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная кислота

45 мин

201.8 кКал

Маринованные помидоры с луком
Маринованные помидоры с луком

Обычно последние помидоры начинают чернить и пропадают. Чтобы сохранить этот вкусный и полезный овощ на зиму, можно приготовить очень вкусную маринованную закуску с луком.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

уксус яблочный 6%, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

1 д

51.5 кКал

Помидоры с аспирином без уксуса
Помидоры с аспирином без уксуса

Помидоры с аспирином без уксуса – прекрасная альтернатива привычному способу маринования для тех, кто испытывает проблемы с пищеварением. По вкусу такие помидоры ничем не уступают плодам, замаринованным с использованием уксуса.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

листья хрена, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная кислота, 

аспирин, 

перец душистый, 

лавровый лист

40 мин

31.65 кКал

Помидоры с базиликом и чесноком на зиму
Помидоры с базиликом и чесноком на зиму

мидоры с базиликом и чесноком на зиму – это простой и понятный рецепт. Привлек он меня быстротой и наличием базилика.

Ингредиенты

помидоры, 

базилик свежий, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

уксусная эссенция, 

сахар-песок, 

соль

Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках
Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках

Прекрасная заготовка на зуму из помидор и лука. Лук при этом играем особую роль, придавая помидорам неповторимы аромат.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

петрушка, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

40 мин

60.6 кКал

Помидоры кусочками с луком
Помидоры кусочками с луком

Вашему вниманию представлен рецепт сытной и вкусной закуски в виде помидор, заготовленных кусочками с луком. Такая закуска станет отличным дополнением к горячему блюду.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

укроп, 

чеснок, 

лавровый лист, 

кориандр, 

перец чёрный горошек, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

вода

35 мин

244.16 кКал

Маринованные помидоры сладкие с луком
Маринованные помидоры сладкие с луком

Рецепт приготовления маринованных помидоров с луком займет достойное место среди ваших рецептов консервирования. Вы приготовите вкусную и пикантную закуску для обеденного и праздничного стола.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

зелень, 

вода

40 мин

47.25 кКал

Помидоры дольками с луком и маслом
Помидоры дольками с луком и маслом

Хочу предложить простой, но очень вкусный рецепт помидоров дольками с луком и маслом на зиму. Закуска получается просто невероятной и моментально исчезает со стола.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

зелень, 

вода, 

масло растительное, 

соль крупная

70 мин

69.8 кКал

Маринованные помидоры с цветной капустой на зиму
Маринованные помидоры с цветной капустой на зиму

Цветная капуста при консервации прекрасно сочетается с помидорами. Эти овощи дополняют друг друга: присутствие в закатке этих двух ингредиентов позволяет закуске быть очень сочной, питательной, с насыщенным вкусом.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

капуста цветная, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

укроп, 

горчица французская, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

60 мин

116.1 кКал

Помидоры с аспирином на зиму
Помидоры с аспирином на зиму

Чтобы маринованные помидоры хорошо хранились, в банки перед закатыванием добавляют аспирин. Этот препарат предотвращает развитие неблагоприятных бактерий и снижает риск порчи.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

аспирин, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

свекла, 

петрушка, 

укроп, 

чеснок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек

50 мин

23.29 кКал

Сладкие помидоры с уксусом на 3 литровую банку на зиму
Сладкие помидоры с уксусом на 3 литровую банку на зиму

Сладкие помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму закатываются таким образом, что овощи сохраняют свой натуральный вкус и приобретают волшебный пряный аромат. Маринованные помидоры отлично держат форму и будут великолепно смотреться на столе.

Ингредиенты

листья черной смородины, 

чеснок, 

вода, 

соль, 

помидоры, 

сахар-песок, 

кориандр, 

листья яблони, 

лавровый лист, 

листья вишни, 

уксус столовый 9%, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

болгарский перец сладкий, 

листья хрена, 

перец душистый горошек

Помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму
Помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму

Помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму получаются такими вкусными, что от них не остается даже рассола. Сделать такую заготовку у вас не составит никакого труда, но зато сколько удовольствия вы доставите своим близким, подав такую закуску к горячим блюдам.

Ингредиенты

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

помидоры, 

лук репчатый, 

вода, 

морковь, 

чеснок, 

листья черной смородины, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

укроп

Помидоры дольками с маслом «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры дольками с маслом «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры дольками с маслом «Пальчики оближешь» на зиму порадуют насыщенным вкусом, невероятной сочностью, ароматом и привлекательным внешним видом. Такое угощение можно подавать как дополнение к горячим гарнирам и другим обеденным блюдам.

Ингредиенты

на поллитровую банку:, 

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

лавровый лист, 

масло растительное, 

укроп, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Маринованные помидоры в желе
Маринованные помидоры в желе

Помидоры на зиму в желатине – необычная и очень вкусная заготовка. Главным плюсом таких помидор является то, что нет необходимости выливать маринад – его можно просто скушать ложкой.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

желатин пищевой, 

вода, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

перец душистый горошек, 

уксус столовый 9%

60 мин

273.5 кКал

Помидоры консервированные половинками
Помидоры консервированные половинками

Заготовки на зиму крайне редко обходятся без консервированных помидор. Ведь консервированные томаты – вкусная и сочная заготовка.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

петрушка, 

укроп, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

30 мин

189.7 кКал

Маринованные помидоры с капустой
Маринованные помидоры с капустой

Зимняя консервация в виде маринованных помидор с капустой – востребованная и простая в исполнении заготовка. Сочетание белокочанной капусты и спелых красных томатов не только удачное по вкусовым качествам.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

листья хрена, 

зонтики укропа, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

лук репчатый

45 мин

102 кКал

Помидоры ломтиками в желатине
Помидоры ломтиками в желатине

Помидоры в желатине ломтиками легко станут вашей любимой закуской на столе. Приготовление не сложное, а отсутствие в рецепте уксуса сделает блюдо еще более нежным по вкусу.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль, 

желатин пищевой, 

приправа (на выбор), 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек

40 мин

65 кКал

Помидоры в желатиновой заливке
Помидоры в желатиновой заливке

Аппетитные помидоры в желатиновой заливке готовятся легко и быстро. Можно обойтись без стерилизации.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

желатин пищевой, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

приправа (на выбор), 

зелень

40 мин

65 кКал

Помидоры консервированные с лимонной кислотой
Помидоры консервированные с лимонной кислотой

Для тех, кто не любит использовать уксус в домашней консервации, подойдет рецепт с лимонной кислотой. Попробуйте закуску из сочных и ароматных помидоров по простому рецепту.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

зонтики укропа, 

перец чили, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

горчица французская

40 мин

73.8 кКал

Помидоры в желатине с петрушкой
Помидоры в желатине с петрушкой

Предлагаю приготовить помидоры в желатине с петрушкой и базиликом. Закуска получается сама по себе вкусной, а с использованием ароматной зелени имеет неописуемый запах.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

зонтики укропа, 

петрушка, 

базилик свежий, 

лук репчатый, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

желатин пищевой, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

вода

50 мин

65 кКал

Помидоры, консервированные с аспирином
Помидоры, консервированные с аспирином

Консервированные помидоры – это способ заготовки, который позволяет нам заготовить помидоры впрок на зиму. Использование аспирина в закатке позволяет ей надежно храниться свою зиму, так как аспирин уничтожает все микробы и создает благоприятную среду для длительного хранения.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

морковь, 

зонтики укропа, 

петрушка, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

лук репчатый, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

аспирин, 

лимонная кислота

40 мин

75.5 кКал

Помидоры с морковной ботвой
Помидоры с морковной ботвой

Сегодня мы с вами займемся консервацией помидоров черри. Это сладкий сорт небольших помидоров, который идеально подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервации.

Ингредиенты

помидоры черри, 

ботва моркови, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

35 мин

19.97 кКал

Помидоры дольками в желатине
Помидоры дольками в желатине

Предлагаем вам рецепт пряных помидоров, маринованных с луком в желатине. Такая необычная, но очень вкусная закуска моментально улетает со стола.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

тростниковый сахар, 

соль, 

желатин пищевой, 

вода, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек

35 мин

181.89 кКал

Зеленые помидоры, фаршированные зеленью и чесноком
Зеленые помидоры, фаршированные зеленью и чесноком

Предлагаем вам рецепт в меру острых, пикантных маринованных зеленых помидоров. Для фаршировки помидор мы будем использовать чеснок, морковь и зелень.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

морковь, 

чеснок, 

лук репчатый, 

петрушка, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

кориандр, 

зонтики укропа, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

листья хрена, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

80 мин

62 кКал

Маринованные помидоры черри
Маринованные помидоры черри

Маринованные помидоры черри очень эффектно смотрятся на столе во время зимних застолий и моментально разлетаются из тарелок. К тому же их очень удобно закатывать в маленьких баночках и не загромождать холодильник открытыми банками с закатками.

Ингредиенты

помидоры черри, 

лук репчатый, 

чеснок, 

петрушка, 

укроп, 

листья вишни, 

уксус столовый 9%, 

перец чили, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

сахар-песок, 

соль

60 мин

59.5 кКал

Помидоры с аспирином и уксусом
Помидоры с аспирином и уксусом

Закатать вкусные маринованные помидоры на зиму старается каждая хозяйка. Такие закатки всегда приятно открыть в зимний день и подать к столу на обед или ужин.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

морковь, 

зонтики укропа, 

петрушка, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

аспирин, 

лавровый лист, 

лук репчатый

40 мин

24.98 кКал

Зеленые помидоры в литровых банках
Зеленые помидоры в литровых банках

Кисло-сладкие помидоры, заготовленные в небольших банках, быстро съедаются и удобны в хранении. Приготовление их простое и без стерилизации.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист

Помидоры с морковной ботвой на 3 литровую банку
Помидоры с морковной ботвой на 3 литровую банку

Как ни удивительно, но добавляя морковную зелень в консервацию, помидоры получаются практически как бочковые. И рассол этой закатки тоже выпьется без остатка, ведь он  так же получается необычайно вкусный.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

ботва моркови, 

гвоздика, 

перец душистый горошек, 

лимонная кислота, 

соль, 

сахар-песок

7 ч

20.42 кКал

Помидоры дольками с болгарским перцем
Помидоры дольками с болгарским перцем

Салат из спелых томатов и сладкого перца выручит вас при неожиданном появлении на пороге гостей, ведь всё что нужно – это открыть банку с ароматной заготовкой и переложить в красивое блюдо. Вкусная овощная закуска станет дополнением любого горячего ужина.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

1 д

37.83 кКал

Маринованные зеленые помидоры как в магазине
Маринованные зеленые помидоры как в магазине

Не все помнят те времена, когда на прилавках красовалась эта заготовка. Но, кто пробовал, вряд ли может забыть их пряный особенный вкус.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

семена укропа, 

соль, 

сахар-песок, 

листья хрена, 

уксусная эссенция, 

вода кипяченая

1 д

56.8 кКал

Помидоры с сухой горчицей на зиму
Помидоры с сухой горчицей на зиму

Помидоры с сухой горчицей – это интересный и необычный вариант заготовки на зиму. Помидоры, заготовленные с использованием горчицы, получаются очень вкусными.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

яблоки, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

горчица, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

вода

40 мин

161.3 кКал

Помидоры в желатине с маслом
Помидоры в желатине с маслом

Приготовление помидор в желатине имеет множество вариаций. Можно приготовить в масле, что сделает блюдо еще более сытным и питательным.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

желатин пищевой, 

приправа (на выбор), 

перец чёрный горошек

40 мин

60.8 кКал

Помидоры в желатине с луком на зиму
Помидоры в желатине с луком на зиму

Особенность помидоров на зиму в желатине в том, что для заготовки можно использовать даже не самые идеальные плоды. Такой рецепт – настоящая находка для треснутых овощей.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

соль, 

уксусная эссенция, 

лавровый лист, 

вода

30 мин

188.88 кКал

Помидоры в желатине на зиму без стерилизации
Помидоры в желатине на зиму без стерилизации

Предлагаю приготовить простой рецепт закуски из помидоров в желатине на зиму. Стерилизовать заготовку не требуется, что существенно сокращает время на приготовление ароматной закуски.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

уксус столовый 9%

40 мин

35.49 кКал

Зеленые помидоры как в советское время в магазинах
Зеленые помидоры как в советское время в магазинах

Рецепт зеленых помидор как в советское время в магазинах я узнала от своей бабушки и хочу поделиться им с вами. Зеленые помидоры по вкусу получаются как магазинные зеленые помидоры в советское время.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

чеснок, 

лук репчатый, 

листья хрена, 

перец чёрный горошек, 

семена укропа, 

для рассола:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция

70 мин

76.8 кКал

Помидоры дольками без стерилизации в литровых банках
Помидоры дольками без стерилизации в литровых банках

Чтобы не возиться со стерилизацией, можно порезать помидоры дольками, залить кипящим маринадом и закатать. Однако банки при этом должны быть максимально стерильными, чтобы заготовка не забродила.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

лук репчатый, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

зелень

1 д

57.5 кКал

Помидоры с аспирином и луком
Помидоры с аспирином и луком

Можно долго спорить о возможном вреде использования аспирина в закатках, но так заготавливали овощи еще наши мамы и бабушки. Поэтому держите рецепт вкусных, плотных и сочных томатов с луком и аспирином.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

укроп, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

аспирин

1 д

60.6 кКал

Маринованные помидоры с луком без стерилизации
Маринованные помидоры с луком без стерилизации

Маринованные помидоры с луком в сладком маринаде – это отличный вариант разнообразить ваши заготовки. Сладкий маринад идеально подходит для консервации помидоров, которые содержат природную кислоту, именно сахар позволяет наилучшим образом раскрыть вкус помидоров, в результате получается очень вкусная пикантная заготовка.

Ингредиенты

помидоры черри, 

лук репчатый, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

перец чили, 

чеснок, 

укроп, 

петрушка, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

40 мин

59.5 кКал

Помидоры, консервированные с луком
Помидоры, консервированные с луком

Сладкий, но пикантный маринад с луком поможет полностью раскрыть вкусовые качества помидоров. Именно поэтому рецепт такой закатки всегда хранится под закладкой у хозяек.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

чеснок, 

укроп, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

50 мин

29.23 кКал

Помидоры с аспирином и лимонной кислотой
Помидоры с аспирином и лимонной кислотой

Маринование помидор – очень увлекательный процесс со своими хитростями и секретами. Например, в качестве консерванта можно использовать не только уксус, но и аспирин и лимонную кислоту.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

перец чёрный горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

аспирин

60 мин

53.2 кКал

Зеленые помидоры фаршированные морковью и чесноком на зиму
Зеленые помидоры фаршированные морковью и чесноком на зиму

Зелёные помидоры, как правило, закатывают, ближе к осени, оставляют для этого недоспевшие плоды, но некоторые так любят такие томаты, что начинают их закатывать ещё летом. Заготовка такая не требует стерилизации банок, что отсекает такой нелюбимый многими момент при консервации.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

петрушка, 

зонтики укропа, 

морковь, 

соль, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

перец душистый, 

перец чёрный горошек, 

кориандр, 

гвоздика, 

уксус столовый 9%, 

вода

13 ч

52.3 кКал

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Помидоры с луком без стерилизации на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Сахар-песок

399

0

0

100

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Петрушка

49

3.7

0.4

7.6

Укроп

43

3.5

1.1

4.9

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением