Постный салат с фасолью и грибами

Name: Постный салат с фасолью и грибами
Prep time: 9 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H19M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Постный салат с фасолью и грибами – это вкусное и полезное блюдо, полное текстурного разнообразия. Нежные грибы в сочетании с белковой фасолью делают салат сытным и ароматным.

Автор рецепта:

369 рецептов

Диана Зубова

Кухня

Мировая

Время готовки

9 час. PT9M

Порции

Калорийность

248 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

16,5 гр.

Углеводы

17,5 гр.

Вода

56,1 гр.

Волокна

4,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

20.9 мкг

900 мкг

0.5

0.8

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

15.2

26.1

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

27.4

Витамин В4

133.2 мг

500 мг

5.2

8.9

Витамин В5

5.9 мг

5 мг

22.9

39.2

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

30.8

Витамин В9

194 мкг

400 мкг

9.4

16.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

30.5 мкг

90 мкг

6.6

11.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.4 мг

15 мг

47.2

80.9

Биотин

1.6 мг

50 мг

0.6

Витамин К

20.3 мкг

120 мкг

3.3

5.6

Витамин РР

20.1 мг

20 мг

19.6

33.6

Калий

3028.1 мг

2500 мг

23.6

40.4

Кальций

320.2 мг

1000 мг

6.2

10.7

Кремний

124.6 мг

30 мг

80.8

138.4

Магний

306.1 мг

400 мг

14.9

25.5

Натрий

71.5 мг

1300 мг

1.1

1.8

Сера

271.7 мг

500 мг

10.6

18.1

Фосфор

917.6 мг

800 мг

22.3

38.2

Хлор

151.6 мг

2300 мг

1.3

2.2

Алюминий

1232 мкг

30 мкг

799

1368.9

Железо

11.4 мг

18 мг

12.4

21.2

Йод

55.1 мкг

150 мкг

7.1

12.2

Кобальт

59.7 мкг

10 мкг

116.1

198.9

Литий

2.6 мкг

70 мкг

0.7

1.2

Марганец

2 мкг

19.5

33.4

Медь

844.2 мкг

1000 мкг

16.4

28.1

Никель

228.2 мкг

200 мкг

22.2

Рубидий

584.6 мкг

200 мкг

56.9

97.4

Селен

33.4 мкг

55 мкг

11.8

20.3

Фтор

116.2 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

41 мкг

50 мкг

27.3

Цинк

5.6 мг

12 мг

9.1

15.6

Бор

837 мкг

1200 мкг

13.6

23.3

Ванадий

247 мкг

20 мкг

240.3

411.7

Молибден

57.2 мкг

70 мкг

15.9

27.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Все необходимое выкладываем на рабочую поверхность.

Фасоль замачиваем в воде на 5-8 часов, а затем отвариваем при слабом кипении около 50 минут.

Мелкие кубики лука пассеруем на растительном масле до светло-коричневого оттенка.

Добавляем ломтики грибов и жарим, помешивая, еще 8-10 минут.

Высыпаем в салатник остывшую фасоль и зажарку, дополняем измельченным чесноком, молотым перцем и соевым соусом – перемешиваем.

Даем настояться в течение 15 минут и подаем. Приятного аппетита!

Оценить постный салат с фасолью и грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с фасолью Салат с фасолью без майонеза Постный салат с фасолью Салат с фасолью и шампиньонами Салат с фасолью и жареными грибами Салат с красной фасолью

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Постный салат с фасолью и грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить постный салат с фасолью и грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке