ПП салат с куриной печенью

Name: ПП салат с куриной печенью
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

ПП салат с куриной печенью выглядит презентабельно и получается достаточно сытным. Необычное блюдо готовится просто и не доставит никаких неудобств. Оригинальный рецепт подойдет как для дружеского обеда, так и более значимых мероприятий. Любители сочетания сладкого и соленого, останутся в восторге от аппетитного угощения.

Автор рецепта:

292 рецепта

Елена Гнедова

184

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

117 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

7,6 гр.

Углеводы

5,7 гр.

Вода

77,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

24610.4 мкг

900 мкг

383.5

911.5

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

12.1

28.8

Витамин В2

4.6 мг

1.8 мг

35.6

84.5

Витамин В4

403.4 мг

500 мг

11.3

26.9

Витамин В5

13 мг

5 мг

36.4

86.4

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

18.2

43.2

Витамин В9

73.1 мкг

400 мкг

2.6

6.1

Витамин В12

33.2 мкг

3 мкг

155

368.4

Витамин С

393.7 мкг

90 мкг

61.4

145.8

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.5

1.3

Витамин E

6.3 мг

15 мг

5.9

Биотин

57.1 мг

50 мг

38.1

Витамин К

29.9 мкг

120 мкг

3.5

8.3

Витамин РР

29.3 мг

20 мг

20.6

48.9

Калий

1425.3 мг

2500 мг

Кальций

164.6 мг

1000 мг

2.3

5.5

Кремний

39 мг

30 мг

18.2

43.3

Магний

114.5 мг

400 мг

9.5

Натрий

229.7 мг

1300 мг

2.5

5.9

Сера

439.5 мг

500 мг

12.3

29.3

Фосфор

652.4 мг

800 мг

11.4

27.2

Хлор

69.8 мг

2300 мг

0.4

Алюминий

249.8 мкг

30 мкг

116.8

277.5

Железо

39.3 мг

18 мг

30.6

72.8

Йод

14.8 мкг

150 мкг

1.4

3.3

Кобальт

47.9 мкг

10 мкг

67.2

159.7

Литий

124.1 мкг

70 мкг

24.9

59.1

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

6.6

15.7

Медь

1234.9 мкг

1000 мкг

17.3

41.2

Никель

29.3 мкг

200 мкг

2.1

4.9

Рубидий

79.7 мкг

200 мкг

5.6

13.3

Селен

109.8 мкг

55 мкг

66.6

Фтор

77.7 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

27.7 мкг

50 мкг

7.8

18.5

Цинк

14.2 мг

12 мг

16.6

39.4

Бор

328.5 мкг

1200 мкг

3.8

9.1

Ванадий

9.8 мкг

20 мкг

6.8

16.3

Молибден

143 мкг

70 мкг

28.7

68.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления аппетитного салата и выкладываем их на рабочий стол.

Промываем и обсушиваем куриную печень. Разрезаем на 4 части.

Разогреваем сковородку и распускаем сливочное масло.

Кладем печень на горячую поверхность. Приправляем молотым перцем и солью. Обжариваем на небольшом огне по 2 минуты с каждой стороны.

Промываем болгарский перец, помидоры и грушу. Режем на кусочки небольшого размера.

Ополаскиваем и просушиваем салатные листья. Салат рвем руками и отправляем в чашу, добавляем микрозелень. Перемешиваем.

Сюда же отправляем овощную нарезку и грушу. Аккуратно перемешиваем.

Для заправки смешиваем лимонный сок, мед и оливковое масло. Заливаем салат.

Сверху распределяем обжаренную печень.

Подаем яркую закуску на обеденный стол. Приятного аппетита!

Оценить пП салат с куриной печенью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты Печень куриная Салаты на праздничный стол Салаты с грушей Салаты без майонеза на праздничный стол Салаты с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

ПП салат с куриной печенью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пП салат с куриной печенью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке