Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком

Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком – это пикантная закуска при виде которой у всех текут слюнки! Запах эти рулетики имеют невероятный. Готовить максимально легко и быстро. Такая закуска прекрасно дополнит праздничный стол или просто порадует вашу семью за очередным ужином.

Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком

Автор рецепта:

257

0

31

0

Кухня

Мировая

Время готовки

105 мин.

Порции

6

Калорийность

24 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

4,6 гр.

Вода

93,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 829,5 гр.

шт.
пучок
шт.
зуб.
мл.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

450.1 мкг

900 мкг

1

8.3

Витамин В1

1.5 мг

1.5 мг

2

16.9

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

1.7

14.4

Витамин В4

456.9 мг

500 мг

1.8

15.2

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

2

16.4

Витамин В6

5.4 мг

2 мг

5.4

44.6

Витамин В9

705.2 мкг

400 мкг

3.5

29.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

769.1 мкг

90 мкг

17.2

142.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5.3 мг

15 мг

0.7

5.8

Биотин

19.2 мг

50 мг

0.8

6.4

Витамин К

218.5 мкг

120 мкг

3.7

30.3

Витамин РР

34.8 мг

20 мг

3.5

29

Калий

11965.7 мг

2500 мг

9.6

79.8

Кальций

785.9 мг

1000 мг

1.6

13.1

Кремний

1449 мг

30 мг

97

805

Магний

446.9 мг

400 мг

2.2

18.6

Натрий

132.6 мг

1300 мг

0.2

1.7

Сера

25.6 мг

500 мг

0.1

0.9

Фосфор

647 мг

800 мг

1.6

13.5

Хлор

86.7 мг

2300 мг

0.1

0.6

Алюминий

3663.3 мкг

30 мкг

245.3

2035.2

Железо

21.2 мг

18 мг

2.4

19.6

Йод

4.3 мкг

150 мкг

0.1

0.5

Кобальт

54.7 мкг

10 мкг

11

91.1

Литий

31.4 мкг

70 мкг

0.9

7.5

Марганец

5.8 мкг

2 мкг

5.9

48.6

Медь

2345.8 мкг

1000 мкг

4.7

39.1

Никель

53.4 мкг

200 мкг

0.5

4.5

Рубидий

1106.1 мкг

200 мкг

11.1

92.2

Селен

10.9 мкг

55 мкг

0.4

3.3

Фтор

236.7 мкг

4000 мкг

0.1

1

Хром

43.4 мкг

50 мкг

1.7

14.5

Цинк

12.5 мг

12 мг

2.1

17.4

Бор

1191.6 мкг

1200 мкг

2

16.6

Ванадий

303.6 мкг

20 мкг

30.5

253

Молибден

135.3 мкг

70 мкг

3.9

32.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком
Необходимые для приготовления рулетиков ингредиенты подготовьте и выложите на рабочую поверхность.
2
Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком
Кабачки промойте, удалите плодоножку и нарежьте тонкими полосками вдоль.
3
Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком
Разогрейте сковороду с добавлением растительного масла и нарезанные полоски кабачка обжарьте с двух сторон до появления золотистости.
4
Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком
Теперь необходимо удалить с кабачков излишки масла. Для этого промокните их бумажными салфетками.
5
Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком
Промойте под проточной водой укроп, высушите его и мелко нарежьте.
6
Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком
Чеснок очистите от шелухи и измельчите с помощью чеснокодавилки или мелкой тёрки. Смешайте чеснок с укропом, посолите, ориентируясь на свой вкус. Томаты помойте и нарежьте тонкими дольками.
7
Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком
На полоски кабачка с одного края выложите начинку из зелени и дольку томата.
8
Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком
Сформируйте рулетики, выложите в форму и под крышкой оставьте промариноваться на 1 час.
9
Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком
Закуска готова! Быстрее несите её на стол и угощайте своих близких. Приятного аппетита!

Оценить рулетики из кабачков с помидорами и чесноком

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком

Шаг 1 из 9

Необходимые для приготовления рулетиков ингредиенты подготовьте и выложите на рабочую поверхность.
Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком

Шаг 2 из 9

Кабачки промойте, удалите плодоножку и нарежьте тонкими полосками вдоль.
Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком

Шаг 3 из 9

Разогрейте сковороду с добавлением растительного масла и нарезанные полоски кабачка обжарьте с двух сторон до появления золотистости.
Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком

Шаг 4 из 9

Теперь необходимо удалить с кабачков излишки масла. Для этого промокните их бумажными салфетками.
Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком

Шаг 5 из 9

Промойте под проточной водой укроп, высушите его и мелко нарежьте.
Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком

Шаг 6 из 9

Чеснок очистите от шелухи и измельчите с помощью чеснокодавилки или мелкой тёрки. Смешайте чеснок с укропом, посолите, ориентируясь на свой вкус. Томаты помойте и нарежьте тонкими дольками.
Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком

Шаг 7 из 9

На полоски кабачка с одного края выложите начинку из зелени и дольку томата.
Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком

Шаг 8 из 9

Сформируйте рулетики, выложите в форму и под крышкой оставьте промариноваться на 1 час.
Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком

Шаг 9 из 9

Закуска готова! Быстрее несите её на стол и угощайте своих близких. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке