Рыбные котлеты без яиц

Name: Рыбные котлеты без яиц
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Рыбные котлеты без яиц – это легкое и полезное блюдо, в котором основа из свежей рыбы создает нежную текстуру. Вместо яиц используется картофельное пюре, что делает котлеты легкими и идеально подходящими для питания даже самых маленьких. Обжаренные до золотистого цвета, они не только вкусны, но и богаты омега-3 жирными кислотами.

Автор рецепта:

399 рецептов

Валерия Воронцова

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

150 ккал

Белки

11,5 гр.

Жиры

8,4 гр.

Углеводы

6,8 гр.

Вода

71,6 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

86.9 мкг

900 мкг

0.9

1.9

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

10.3

22.1

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

Витамин В4

468.8 мг

500 мг

8.7

18.8

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

3.8

8.3

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

12.9

Витамин В9

147.4 мкг

400 мкг

3.4

7.4

Витамин В12

11.6 мкг

3 мкг

77.5

Витамин С

11.3 мкг

90 мкг

1.2

2.5

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

1.3

2.8

Витамин E

37.5 мг

15 мг

23.2

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

16.3 мкг

120 мкг

1.3

2.7

Витамин РР

36.6 мг

20 мг

36.6

Калий

3541.6 мг

2500 мг

13.2

28.3

Кальций

492.1 мг

1000 мг

4.6

9.8

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.2

2.5

Магний

548.3 мг

400 мг

12.7

27.4

Натрий

725 мг

1300 мг

5.2

11.2

Сера

1318.9 мг

500 мг

24.5

52.8

Фосфор

1824.1 мг

800 мг

21.2

45.6

Хлор

1173.8 мг

2300 мг

4.7

10.2

Алюминий

300 мкг

30 мкг

92.9

200

Железо

11.4 мг

18 мг

5.9

12.7

Йод

1052.3 мкг

150 мкг

65.2

140.3

Кобальт

108.8 мкг

10 мкг

101.1

217.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

6.6

14.2

Медь

1126.8 мкг

1000 мкг

10.5

22.5

Никель

51.3 мкг

200 мкг

2.4

5.1

Рубидий

357 мкг

200 мкг

16.6

35.7

Селен

126.8 мкг

55 мкг

21.4

46.1

Фтор

4924.3 мкг

4000 мкг

11.4

24.6

Хром

386.5 мкг

50 мкг

71.8

154.6

Цинк

9.3 мг

12 мг

7.2

15.6

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.2

2.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

49 мкг

70 мкг

6.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Перед началом готовки очищаем картошку и размораживаем рыбу.

Кусочки картофеля пробиваем в блендере до консистенции пюре.

Минтай разделываем, филе отправляем к картошке и снова измельчаем.

Перекладываем массу в тарелку и смешиваем с рубленым луком, солью и перцем.

Мокрыми руками лепим заготовки и обваливаем в сухарях.

На разогретом растительном масле обжариваем котлеты до золотистости.

Румяные котлеты собираем в сковороде и уменьшаем огонь, вливаем воду и тушим под крышкой до полной готовности.

Не дожидаясь остывания подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить рыбные котлеты без яиц

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Котлеты Минтай

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рыбные котлеты без яиц

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рыбные котлеты без яиц

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке