Салат «Адмирал» с кальмарами

Name: Салат «Адмирал» с кальмарами
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Салат «Адмирал» с кальмарами – это интересная морская закуска, которая будет актуальна как для домашнего стола, так и для семейных праздников. Угощение порадует нежным вкусом, высоким содержанием белка и питательностью. Обязательно попробуйте приготовить с помощью нашей пошаговой инструкции.

Автор рецепта:

279 рецептов

Екатерина Литвиненко

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

93 ккал

Белки

5,8 гр.

Жиры

5,3 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

77,4 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3103.2 мкг

900 мкг

79.1

172.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

4.4

9.5

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

8.5

18.5

Витамин В4

329.5 мг

500 мг

15.1

32.9

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

9.7

21.1

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

5.8

12.7

Витамин В9

27.8 мкг

400 мкг

1.6

3.5

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

9.3

20.4

Витамин С

17.8 мкг

90 мкг

4.5

9.9

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

5.6

12.1

Витамин E

13.3 мг

15 мг

20.4

44.4

Биотин

23.4 мг

50 мг

10.7

23.4

Витамин К

21 мкг

120 мкг

8.8

Витамин РР

9.9 мг

20 мг

11.3

24.7

Калий

865.7 мг

2500 мг

7.9

17.3

Кальций

146.2 мг

1000 мг

3.4

7.3

Кремний

37 мг

30 мг

28.3

61.7

Магний

125.1 мг

400 мг

7.2

15.6

Натрий

440.7 мг

1300 мг

7.8

16.9

Сера

284.9 мг

500 мг

13.1

28.5

Фосфор

429.2 мг

800 мг

12.3

26.8

Хлор

261.8 мг

2300 мг

2.6

5.7

Алюминий

562.2 мкг

30 мкг

429.8

937

Железо

6.8 мг

18 мг

8.7

Йод

181 мкг

150 мкг

27.7

60.3

Кобальт

62.3 мкг

10 мкг

142.9

311.5

Литий

9.2 мкг

70 мкг

6.6

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

5.1

11.1

Медь

1063.3 мкг

1000 мкг

24.4

53.2

Никель

30.9 мкг

200 мкг

3.5

7.7

Рубидий

95.9 мкг

200 мкг

Селен

56.6 мкг

55 мкг

23.6

51.5

Фтор

145.5 мкг

4000 мкг

0.8

1.8

Хром

12.6 мкг

50 мкг

5.8

12.6

Цинк

2.8 мг

12 мг

5.4

11.8

Бор

525 мкг

1200 мкг

21.9

Ванадий

142.6 мкг

20 мкг

163.5

356.5

Молибден

50.6 мкг

70 мкг

16.6

36.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по нашему списку. Куриный яйца заранее отвариваем до полной готовности, остужаем их и очищаем от скорлупы.

Размораживаем и промываем тушки кальмаров. Опускаем их в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты. Далее сразу же остужаем и удаляем пленку.

Начинаем собирать наш салат слоями с использованием специального кольца. Яблоко нарезаем небольшими кубиками, предварительно очистив его от кожуры. Выкладываем фрукт ровным слоем.