Салат «Анастасия» с корейской морковкой, яичными блинчиками и пекинской капустой

Name: Салат «Анастасия» с корейской морковкой, яичными блинчиками и пекинской капустой
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат «Анастасия» с корейской морковкой, яичными блинчиками и пекинской капустой – это эффектная и запоминающаяся кулинарная идея для вашего домашнего стола или праздника. Яркое холодное блюдо порадует интересным, слегка пикантным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Попробуйте приготовить по нашему пошаговому рецепту!

Автор рецепта:

313 рецептов

Екатерина Кулеш

Кухня

Азиатская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

120 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

7,4 гр.

Углеводы

6,3 гр.

Вода

69,4 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3567.4 мкг

900 мкг

22.6

99.1

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

4.4

19.4

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

8.5

37.4

Витамин В4

960.3 мг

500 мг

Витамин В5

7.9 мг

5 мг

39.5

Витамин В6

3.9 мг

2 мг

11.2

49.1

Витамин В9

129.6 мкг

400 мкг

1.8

8.1

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

17.7

Витамин С

19.4 мкг

90 мкг

1.2

5.4

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

2.1

9.1

Витамин E

22.5 мг

15 мг

8.6

37.5

Биотин

62 мг

50 мг

7.1

Витамин К

25.2 мкг

120 мкг

1.2

5.3

Витамин РР

3243.1 мг

20 мг

926.1

4053.9

Калий

2035.4 мг

2500 мг

4.6

20.4

Кальций

288.9 мг

1000 мг

1.7

7.2

Кремний

97.5 мг

30 мг

18.6

81.3

Магний

826.2 мг

400 мг

11.8

51.6

Натрий

42302.5 мг

1300 мг

185.8

813.5

Сера

939.4 мг

500 мг

10.7

Фосфор

2436.7 мг

800 мг

17.4

76.1

Хлор

604.9 мг

2300 мг

1.5

6.6

Алюминий

507.6 мкг

30 мкг

96.6

423

Железо

22.5 мг

18 мг

7.1

31.3

Йод

55.6 мкг

150 мкг

2.1

9.3

Кобальт

56.8 мкг

10 мкг

32.4

142

Литий

11.8 мкг

70 мкг

4.2

Марганец

9.8 мкг

2 мкг

122.4

Медь

1310 мкг

1000 мкг

7.5

32.8

Никель

199 мкг

200 мкг

5.7

24.9

Рубидий

53.7 мкг

200 мкг

1.5

6.7

Селен

59.4 мкг

55 мкг

6.2

Фтор

1248.3 мкг

4000 мкг

1.8

7.8

Хром

35.7 мкг

50 мкг

4.1

17.9

Цинк

15.2 мг

12 мг

7.2

31.6

Бор

407.1 мкг

1200 мкг

1.9

8.5

Ванадий

182.5 мкг

20 мкг

52.1

228.1

Молибден

58.8 мкг

70 мкг

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты из нашего списка и выложи м их на рабочий стол.

До готовности отвариваем в подсоленной воде куриное мясо около 20 минут. После его остужаем и режем тонкой соломкой.

В глубокой миске разбиваем куриные яйца, дополняем их соевым соусом и чайной ложкой растительного масла. Взбалтываем до получения однородной смеси.

Разогреваем сковородку и порционно выливаем сюда наше яичное тесто. Обжариваем тонкие румяные блинчики.

Складываем блины друг на друга, сворачиваем их в рулет и режем тонкой соломкой.

Промываем под водой капусту, после мелко шинкуем ее ножом.

В салатнике соединяем курицу, капусту, блинчики и морковь по-корейски.

Дополняем измельченными орехами, посыпаем солью, черным молотым перцем и дополняем майонезом. Хорошо все это размешиваем, чтобы заправка и все компоненты равномерно распределились. Можно переместить блюдо в холодильник для лучшей пропитки.

Салат «Анастасия» с корейской морковкой, яичными блинчиками и пекинской капустой готов. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить салат «Анастасия» с корейской морковкой, яичными блинчиками и пекинской капустой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с курицей Салаты с пекинской капустой Салат с пекинской капустой без майонеза Легкий салат с пекинской капустой ПП салаты Овощной салат с пекинской капустой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Анастасия» с корейской морковкой, яичными блинчиками и пекинской капустой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Анастасия» с корейской морковкой, яичными блинчиками и пекинской капустой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке