Салат из морской капусты с яйцом и луком

Салат из морской капусты с яйцом и луком – это простой, но очень вкусный рецепт. Понравится он не только любителям морской капусты, такая закуска будет отлично сочетаться с курицей и жареным мясом. А если заправить салат натуральным йогуртом, то у вас получится питательный и полезный легкий ужин.

Совет по ингредиентам:

Вместо сушеной морской капусты можно использовать маринованную.

Салат из морской капусты с яйцом и луком

Автор рецепта:

Галина Куликова

296 рецептов

Галина Куликова

16

0

15

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

3

Калорийность

155 ккал

Белки

9,1 гр.

Жиры

9,8 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

60,6 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 120,0 гр.

шт.
ст.л.
гр.
зуб.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

584.9 мкг

900 мкг

18.1

21.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.5

4.2

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

15.6

18.7

Витамин В4

566.9 мг

500 мг

31.5

37.8

Витамин В5

3 мг

5 мг

16.5

19.7

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

5.5

6.6

Витамин В9

20.2 мкг

400 мкг

1.4

1.7

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

10.7

12.8

Витамин С

5.4 мкг

90 мкг

1.7

2

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

13.6

16.3

Витамин E

12.2 мг

15 мг

22.7

27.2

Биотин

45.3 мг

50 мг

25.2

30.2

Витамин К

0.9 мкг

120 мкг

0.2

0.3

Витамин РР

5.6 мг

20 мг

7.8

9.4

Калий

422.7 мг

2500 мг

4.7

5.6

Кальций

156.8 мг

1000 мг

4.4

5.2

Кремний

2.5 мг

30 мг

2.3

2.8

Магний

39.5 мг

400 мг

2.7

3.3

Натрий

483.3 мг

1300 мг

10.3

12.4

Сера

423.6 мг

500 мг

23.5

28.2

Фосфор

464.6 мг

800 мг

16.1

19.4

Хлор

360.4 мг

2300 мг

4.4

5.2

Алюминий

200 мкг

30 мкг

185.2

222.2

Железо

6.4 мг

18 мг

9.8

11.8

Йод

46.3 мкг

150 мкг

8.6

10.3

Кобальт

25.1 мкг

10 мкг

69.7

83.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

2.9

3.5

Медь

232.1 мкг

1000 мкг

6.4

7.7

Никель

1.5 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

238 мкг

200 мкг

33.1

39.7

Селен

71.3 мкг

55 мкг

36

43.2

Фтор

137.7 мкг

4000 мкг

1

1.1

Хром

9.9 мкг

50 мкг

5.5

6.6

Цинк

2.9 мг

12 мг

6.8

8.1

Бор

100 мкг

1200 мкг

2.3

2.8

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

13.3 мкг

70 мкг

5.3

6.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат из морской капусты с яйцом и луком
Морскую капусту замочите на час в прохладной воде. После этого промойте капусту чистой водой.
2
Салат из морской капусты с яйцом и луком
Переложите капусту в кастрюлю, залейте водой и варите 5-15 минут от момента закипания.
3
Салат из морской капусты с яйцом и луком
Репчатый лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами и залейте холодной водой.
4
Салат из морской капусты с яйцом и луком
Вареную морскую капусту остудите и при желании разрежьте на более короткие отрезки.
5
Салат из морской капусты с яйцом и луком
Яйца, сваренные вкрутую, нарежьте кубиками и добавьте в миску к морской капусте.
6
Салат из морской капусты с яйцом и луком
Слейте воду с репчатого лука, выложите его в общую миску. Зубчик чеснока пропустите через пресс и добавьте в салат.
7
Салат из морской капусты с яйцом и луком
Заправьте салат майонезом и перемешайте. При желании можно сделать закуску менее калорийной, добавив вместо майонеза натуральный йогурт. Через несколько минут, когда салат немного настоится, можно подавать его на стол. Приятного аппетита!

Оценить салат из морской капусты с яйцом и луком

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат из морской капусты с яйцом и луком

Шаг 1 из 7

Морскую капусту замочите на час в прохладной воде. После этого промойте капусту чистой водой.
Салат из морской капусты с яйцом и луком

Шаг 2 из 7

Переложите капусту в кастрюлю, залейте водой и варите 5-15 минут от момента закипания.
Салат из морской капусты с яйцом и луком

Шаг 3 из 7

Репчатый лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами и залейте холодной водой.
Салат из морской капусты с яйцом и луком

Шаг 4 из 7

Вареную морскую капусту остудите и при желании разрежьте на более короткие отрезки.
Салат из морской капусты с яйцом и луком

Шаг 5 из 7

Яйца, сваренные вкрутую, нарежьте кубиками и добавьте в миску к морской капусте.
Салат из морской капусты с яйцом и луком

Шаг 6 из 7

Слейте воду с репчатого лука, выложите его в общую миску. Зубчик чеснока пропустите через пресс и добавьте в салат.
Салат из морской капусты с яйцом и луком

Шаг 7 из 7

Заправьте салат майонезом и перемешайте. При желании можно сделать закуску менее калорийной, добавив вместо майонеза натуральный йогурт. Через несколько минут, когда салат немного настоится, можно подавать его на стол. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке