Салат из отварной говядины с болгарским перцем, красным луком и помидорами

Name: Салат из отварной говядины с болгарским перцем, красным луком и помидорами
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат из отварной говядины с болгарским перцем, красным луком и помидорами — это ресторанное блюдо, которое легко создать дома. Сочный вкус говядины идеально сочетается с яркостью свежих овощей, создавая гармоничное послевкусие. Эта закуска впечатляет своей легкостью, а также питательными свойствами, наполняя тело энергией.

Автор рецепта:

372 рецепта

Виктория Миронова

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

201 ккал

Белки

5,8 гр.

Жиры

18,6 гр.

Углеводы

2,6 гр.

Вода

72,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

635.6 мкг

900 мкг

12.6

35.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

19.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

7.6

21.2

Витамин В4

132.5 мг

500 мг

4.7

13.3

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

6.4

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

15.9

44.6

Витамин В9

150.7 мкг

400 мкг

6.7

18.8

Витамин В12

3.9 мкг

3 мкг

23.1

Витамин С

338.9 мкг

90 мкг

66.9

188.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

37.7 мг

15 мг

44.6

125.5

Биотин

5.5 мг

50 мг

1.9

5.5

Витамин К

132.4 мкг

120 мкг

19.6

55.2

Витамин РР

14.6 мг

20 мг

12.9

36.4

Калий

1711.2 мг

2500 мг

12.2

34.2

Кальций

288.1 мг

1000 мг

5.1

14.4

Кремний

73.4 мг

30 мг

43.5

122.3

Магний

218.9 мг

400 мг

9.7

27.4

Натрий

107 мг

1300 мг

1.5

4.1

Сера

424.2 мг

500 мг

15.1

42.4

Фосфор

403.3 мг

800 мг

25.2

Хлор

166.5 мг

2300 мг

1.3

3.6

Алюминий

199.9 мкг

30 мкг

118.4

333.1

Железо

9.6 мг

18 мг

9.5

26.7

Йод

17.4 мкг

150 мкг

2.1

5.8

Кобальт

21.1 мкг

10 мкг

37.5

105.4

Литий

104.4 мкг

70 мкг

26.5

74.6

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

19.6

Медь

594 мкг

1000 мкг

10.6

29.7

Никель

30.2 мкг

200 мкг

2.7

7.5

Рубидий

352.5 мкг

200 мкг

31.3

88.1

Селен

0.7 мкг

55 мкг

0.2

0.7

Фтор

133.4 мкг

4000 мкг

0.6

1.7

Хром

24.2 мкг

50 мкг

8.6

24.2

Цинк

6.4 мг

12 мг

9.5

26.8

Бор

104.3 мкг

1200 мкг

1.5

4.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

28.7 мкг

70 мкг

7.3

20.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Овощи тщательно промываем, чистим и обсушиваем.

Говядину ополаскиваем и, залив водой, ставим на огонь – томим под крышкой до мягкости. Остужаем.

Красный лук нарезаем полукольцами.

Черри разрезаем на половинки.

Мякоть болгарского перца режем соломкой.

Слегка обжариваем луковую нарезку на растительном масле.

Говядину нарезаем произвольными ломтиками и смешиваем с промытой руколой, солью, прованскими травами, молотым перцем и измельченными овощами. Заправляем оливковым маслом и поддаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить салат из отварной говядины с болгарским перцем, красным луком и помидорами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из отварной говядины с болгарским перцем, красным луком и помидорами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из отварной говядины с болгарским перцем, красным луком и помидорами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке