Салат из папоротника с мясом

Name: Салат из папоротника с мясом
Prep time: 65 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Салат из папоротника с мясом наверняка вызовет у вас интерес. Этот рецепт пришел к нам из восточной кухни, где мясо обычно сочетают с большим количеством овощей и специй. Подобные салаты очень питательны, поэтому их часто готовят специально для перекуса.

Автор рецепта:

342 рецепта

Виктория Шаповалова

Кухня

Мировая

Время готовки

65 мин. PT65M

Порции

Калорийность

135 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

12,4 гр.

Углеводы

1,6 гр.

Вода

79,6 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

212.7 мкг

900 мкг

3.3

5.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.2

12.8

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

5.3

9.3

Витамин В4

93.3 мг

500 мг

2.6

4.7

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

3.3

5.9

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

10.8

19.2

Витамин В9

20.6 мкг

400 мкг

0.7

1.3

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.7

4.8

Витамин С

155.1 мкг

90 мкг

24.3

43.1

Витамин D

3.5 мкг

10 мкг

4.9

8.6

Витамин E

8.3 мг

15 мг

7.8

13.9

Биотин

50 мг

Витамин К

39.1 мкг

120 мкг

4.6

8.1

Витамин РР

7.8 мг

20 мг

5.5

9.8

Калий

548.8 мг

2500 мг

3.1

5.5

Кальций

52.5 мг

1000 мг

0.7

1.3

Кремний

13.2 мг

30 мг

6.2

Магний

38.7 мг

400 мг

1.4

2.4

Натрий

127.7 мг

1300 мг

1.4

2.5

Сера

272.5 мг

500 мг

7.7

13.6

Фосфор

251.4 мг

800 мг

4.4

7.9

Хлор

26.7 мг

2300 мг

0.2

0.3

Алюминий

199.9 мкг

30 мкг

93.8

166.6

Железо

1 мг

18 мг

0.8

1.4

Йод

3.3 мкг

150 мкг

0.3

0.6

Кобальт

4.3 мкг

10 мкг

10.7

Литий

52.2 мкг

70 мкг

10.5

18.6

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

11.1

19.7

Медь

223.8 мкг

1000 мкг

3.2

5.6

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

237.8 мкг

200 мкг

16.7

29.7

Селен

3.8 мкг

55 мкг

1.7

Фтор

219.7 мкг

4000 мкг

0.8

1.4

Хром

4.6 мкг

50 мкг

1.3

2.3

Цинк

4.4 мг

12 мг

5.2

9.2

Бор

9 мкг

1200 мкг

0.1

0.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

6.2 мкг

70 мкг

1.2

2.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Прежде всего замаринуйте красный лук. Для этого нарежьте луковую головку полукольцами. Сложите нарезку в миску, залейте ее уксусом и водой.

Вареную свинину нарежьте соломкой.

Сладкий перец нарежьте тонкими полосками.

В миске смешайте соленый папоротник, сладкий перец, свинину. Отожмите от маринада лук и выложите его в миску.

Заправьте салат оливковым маслом, добавьте соль и молотый перец по вкусу, перемешайте. Оставьте закуску на 15 минут, чтобы ее вкус стал более насыщенным, затем можно подавать оригинальный салат на стол. Приятного аппетита!

Оценить салат из папоротника с мясом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с вареной свининой Салат со свининой на праздничный стол Салаты со свининой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из папоротника с мясом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из папоротника с мясом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке